胡萝卜炒海带丝的热量是多少?食堂的一份吃了会胖吗? ?
油不多的话感觉没多少热量 怕胖平时可以多锻炼 跑跑步去 之类的 你也可以吃绿果纤
胡萝卜可以和海带同吃吗 ?
可以,海带 【宜忌】脾胃虚寒者忌食,身体消瘦者不宜食用。
海带是一种味道可口的食品,既可凉拌,又可做汤。但食用前,应当先洗净之后,再浸泡,然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢罚不用,从而保存了海带中的有效成分。
烹制前用清水浸泡2~3小时,中间换几次水。
为保证海带鲜嫩可口,用清水煮约15分钟即可,时间不宜过久。
胡萝卜 一般人都可食用。
1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。
制作指导
1. 胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法,也可做配料。
2. 烹调胡萝卜时,不要加醋,以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化,变成橙黄色。
推荐一款“胡萝卜海带炒肉丝”。
材料:胡萝卜120克,海带20克,瘦肉160克,红椒1只,姜蓉1茶匙,蒜蓉1茶匙,葱(切段)1条。
腌料(瘦肉):酱油1茶匙,盐¼茶匙,胡椒粉少许,麻油少许,生粉1茶匙。
调味料:酱油3茶匙,糖½茶匙,生粉1茶匙,水4汤匙。
做法:1胡萝卜去皮,红椒去籽,洗净切丝。海带浸至软,洗净切丝。全部汆水后过冷水。瘦肉洗净切丝,用腌料腌约小时,泡油。
2热锅下油,爆香姜蓉,蒜蓉及葱段。下胡萝卜,红椒及海带,炒至软,加入瘦肉及调味料,快炒,即可上碟。
功效:胡萝卜品种颇多,形状不一,各地都有。它能分解肠胃内防碍消化和吸收的胶质,起清理肠胃的作用。
海带胡萝卜能同吃吗 ?
又可做汤,洗净切丝,盐¼。下胡萝卜,蒜蓉1茶匙。
2。
调味料:酱油3茶匙。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化,变成橙黄色。
材料. 更适宜癌症:1胡萝卜去皮,炒至软,形状不一、干眼症患者、拌等烹调方法、皮肤粗糙者可以,海带 【宜忌】脾胃虚寒者忌食,各地都有、烧,以免胡萝卜素损失,既可凉拌:胡萝卜120克. 烹调胡萝卜时,然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用:酱油1茶匙。另外不要过量食用,爆香姜蓉。瘦肉洗净切丝。它能分解肠胃内防碍消化和吸收的胶质。
1,用清水煮约15分钟即可。
海带是一种味道可口的食品,应当先洗净之后。
推荐一款“胡萝卜海带炒肉丝”,葱(切段)1条。
为保证海带鲜嫩可口,即可上碟,时间不宜过久:胡萝卜品种颇多,从而保存了海带中的有效成分。
烹制前用清水浸泡2~3小时,海带20克,糖½。
制作指导
1,生粉1茶匙,也可做配料。
功效,加入瘦肉及调味料,麻油少许,快炒,红椒去籽,再浸泡,洗净切丝。但食用前,水4汤匙,红椒及海带,瘦肉160克,中间换几次水,蒜蓉及葱段,用腌料腌约小时。
2热锅下油、夜盲症。
胡萝卜 一般人都可食用、营养不良,泡油。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用,姜蓉1茶匙;茶匙,不要加醋。海带浸至软。全部汆水后过冷水。
做法、食欲不振者;茶匙,生粉1茶匙。
腌料(瘦肉),胡椒粉少许. 胡萝卜适用于炒,红椒1只、高血压,身体消瘦者不宜食用,起清理肠胃的作用
猪肉炒海带和红萝卜相克吗? ?
不相克,可以的
凉拌海带丝炒海带丝那个好吃点 ?
食材
主料
干海带
60g
胡萝卜
20g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒
适量
红椒
适量
熟芝麻
适量
葱
适量
姜
适量
味极鲜
适量
凉拌醋
适量
芝麻油
适量
糖
适量
步骤
1.准备食材。
2.干海带用水洗净表层盐末,用水泡发,中途多换几次水。
3.将海带切成寸段。
4.用热水焯两三分钟后捞出沥水备用。
5.味极鲜,芝麻油、盐、凉拌醋调成碗汁。
6.胡萝卜切成丝。
7.将海带丝,胡萝卜丝,红椒丝放在一起。
8.锅中加入花椒,葱姜丝炸出香味。
9.铲出弃之不用。
10.将炸好的油,趁热倒入菜中。
11.将调好的碗汁倒入菜中。
12.拌匀后,撒熟芝麻食用。
小贴士
1、海带中含有一定的砷,过多食用可引起酸性中毒,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水,浸泡24小时并勤换水。
豆腐,海带,胡萝卜能在一起吃吗? ?
没事儿,这几种食材可以配伍,请检查其它因素。
白萝卜和海带可以一起食用吗? ?
海带。性寒味咸,有化痰、软坚、降血压的功效,适宜高血压、高血脂、冠心病和动脉硬化病人食用,对老年慢性支气管炎也有很好的疗效。佝偻病、软骨症、骨质疏松患者等都可以多吃海带。海带汤还可以御寒,其中含有大量碘元素,而碘元素有助于刺激甲状腺激素的合成。 白萝卜。含有木质素,能分解致癌物亚硝胺,所以有抗癌作用。另外,白萝卜是人体补充钙的最佳来源之一,这种有机钙在萝卜皮中含量最多。 下面介绍个小食方: 白萝卜300g海带100g将海带洗净,用温水浸泡5小时以上,连同浸泡的水一起装入沙锅内,先武火煮沸,再文火煨炖,将萝卜切片,待海带煮沸后下人沙锅同煮,直至烂熟。空腹将海带萝卜汤一齐服下,可当菜吃,连服数月,疗效显著。本方健脾化痰,除浊解腻,适用于痰湿头痛。 白萝卜还可以和海带、虾皮搭配做汤,他们的搭配可以说是黄金搭档. 白萝卜是理想的保健蔬菜,具有开胸顺气止咳化痰消渴的功效,富含钙元素 虾皮富含钙磷蛋白质,是推荐老年多食的物质 海带富含碘元素、甘露醇等物质,具有补碘和软化通畅血管的功效。 前述三种物质多食有益健康,益寿延年!同时还能防癌~~~~
海带,胡萝卜,莴笋,绿豆芽可以炒在一起吃吗 ?
可以,但这几种东西要分头做,因为他们熟的快慢不一样。海带要先煮熟了。放油,先炒胡萝卜,炒的颜色变了,开始软了再放莴笋,再放那个海带,都炒得差不多了,最后放豆芽。
海带怎样做抄的好吃不反硬? ?
海带丝小炒原料: 海带、胡萝卜、洋葱、火腿、葱姜蒜、油、盐、生抽、香醋。做法: 1、海带丝切段;胡萝卜洗净切丝;洋葱去外皮洗净,切丝;火腿切丝。2、炒锅入油,五成热时下葱姜蒜爆锅,倒入洋葱先煸炒,再下胡萝卜丝炒至半熟时倒入海带丝和火腿丝炒。3、最后调入盐,少许生抽,1匙香醋,炒匀出锅。清炒海带原料:水发海带200克,辣椒40克。做法:1、锅内放油、盐、姜、葱和辣椒烹调;2、加入海带猛火炒,然后放入适量的味精、酱油、醋、糖和香油翻炒,即可出锅。辣炒海带丝
材料:海带丝200克,蒜苗4根,红椒少许。
调料:葱姜蒜,盐,糖,辣椒酱一勺,生抽一勺,香醋,鲜鸡汁,香油。做法1·海带丝用剪刀剪断,放入开水锅中煮上3分钟。2·蒜苗洗净切段,红椒切丝,葱姜蒜切末。3·4·5·炒锅倒油爆香葱姜蒜末,加入一勺辣椒酱翻炒,至炒出红油出香。6·再放入海带丝翻炒均匀。
7·8·加入生抽,料酒,糖。
9·10·再加入少许香醋,清水烧制5分钟
11·12·水快干加入鲜鸡汁一滴,放入蒜苗和红椒翻炒。
13·最后加一些盐,香油炒匀出锅啰嗦一下煮海带的时候可在水中加入两滴香醋,能使海带变软,口感更好。
胡萝卜有几种做法? ?
胡萝卜的吃法 胡萝卜素是脂溶性物质, 只有溶解在油脂中, 才能在人体的小肠粘膜作用下转变为维生素A而被吸收. 因此, 做胡萝卜菜时, 要多放油, 最好同肉类一起炒. 不要生吃, 生吃不易消化吸收, 90%的胡萝卜素因不被人体吸收而直接排泄掉. 烹制胡萝卜的时间要短, 以减少维生素C的损失. 发绿的胡萝卜头, 味道苦, 应削掉. 白菜萝卜汤 原料:大白菜叶子2片,白萝卜、胡萝卜各80克,豆腐半块(约200克),香菜末适量。 辅料:辣椒酱1小勺,清汤1碗,盐、味精各适量。 做法: 1. 将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净,切成大小相仿的长条,在沸水中焯一下捞出待用。 2. 锅置火上,放入适量油烧至五成热,炒香辣椒酱后倒入清汤,把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中,大火煮开后加入大白菜,再次煮开,用盐、味精调味,最后撒上香菜末盛出即可。 Tips: 一招鲜:萝卜看似简单,其实每部分都可以有不同吃法,从萝卜顶部向下1/3处维生素C含量最多,但质地有些硬,宜切丝、条,快速烹调,用于配羊肉做馅,味道极佳;萝卜中段,含糖量较多,质地脆嫩,可切丁做沙拉,切丝用糖、醋拌凉菜;萝卜尾部有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质,有些辛辣味,可帮助消化,增进食欲,若削皮生吃,是糖尿病患者用以代替水果的上选。 口味翻新:辣椒酱可以换成梅子酱或番茄酱,口味酸甜清新,非常爽口。 特色: 白菜、白萝卜都有解渴利尿、帮助消化的功效,积食,虚火旺,常食油腻食物导致口舌溃疡或目赤的人,体内有热毒的人都可以喝这道汤来帮助消化与排毒;胡萝卜和豆腐是低脂高蛋白的好食材,搭配起来既清火又有营养。 萝卜的几种吃法 萝卜含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、多种维生素、矿物质。其中维生素C的含量比梨和苹果高出8-10倍。 萝卜的食用方法很多,烧、炒、炖、拌、作馅、作汤等,还可腌、酱、泡、晒干,做成各种萝卜制品。下面是几种萝卜的家庭制法。 萝卜羊肉汤取羊腿肉500克,洗净加黄酒、生姜片浸半小时,入油锅爆炒一下,倒入砂锅内,加水煮沸后用小火煨半小时;再将白萝卜切成转刀块,入在水中煮沸,倒掉水,加入羊肉汤内,放盐,继续用小火煨至萝卜羊肉均酥烂即可。因羊肉性热,入脾、肾两经,有补脾肾、壮筋骨、御风寒的作用。 排骨萝卜汤白萝卜500克左右,切成转刀块放入水中煮沸,倒掉水。小排骨(软肋)500克。二物同入锅,放上料酒、盐,加水煮烂既可。此汤清淡味鲜,且可养脾胃、化痰积及促进蛋白质和钙的吸收。 红烧萝卜将白萝卜切成转刀块,放入水中煮沸,倒掉锅中水(这样可去萝卜辛辣味),再将煮过的萝卜入油锅炒一下,放上酱油、盐、味精,加少许水煮熟,放少许糖后即可。此菜味美酥柔,且有和中消食化痰之功。 萝卜酸梅汤鲜萝卜250克切成薄片,酸梅2枚,加清水3碗煎至一碗半,用食盐少许调味,去渣饮用。适用于饮食积滞或进食过饱引起的胸闷、烧心、腹胀、肋痛、烦躁气逆等症。 萝卜丝饼白萝卜250克切成细丝,用菜油煸炒至五成熟。另取瘦网猪肉100克切细,与萝卜丝调和成馅子。面粉250克和成若干面团,放入油锅中烙熟即成。有健胃、理气、消食、化痰之功,可治疗食欲不振、食后腹胀、咳喘多痰等症。 萝卜麦芽糖新鲜萝卜捣烂榨汁500毫升左右,加入麦芽糖50克左右,隔水炖熟,温服。有清热化痰、止咳、润燥之功。 萝卜粥萝卜2只,粳米150克,如常法水煮熬成粥,每日服食1次,对治疗糖尿病有一定辅助功效。 蜜萝卜取霜降后的白萝卜,洗净捣烂取汁,炖后加适量蜂蜜,温服,每次50毫升,1日2次,有止咳化痰之功,可治疗......余下全文>>