新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

白灼芦笋 芦笋的功效与作用

白灼芦笋的做法 ?

1.取鲜嫩的芦笋洗净切两寸左右的段(一根芦笋一切为二)。2.烧半锅清水,水开后放入芦笋烫2分钟捞起装盘。3.锅中放生抽一勺,清水适量,煮沸后倒入盘中,在芦笋上泼上热油即可。

白灼芦笋怎么做? ?

这个菜很好吃,很嫩,没有渣滓. 白灼芦笋 材料芦笋,生抽,热油做法 1.取鲜嫩的芦笋洗净骇两寸左右的段(一根芦笋一切为二)。 2.烧半锅清水,水开后

白灼芦笋的做法,白灼芦笋怎么做好吃,白灼芦笋 ?

白灼芦笋 食材明细 新鲜芦笋依(约500g) 米椒依 蒸鱼豉油贰勺 盐适量 食用油依勺 清水适量 咸鲜口味 氽工艺 十钟耗 简单难度 白灼芦笋做步骤 依 芦笋洗净根切两段或三段接近根部段削皮;米椒倾斜切片备用; 贰 锅坐水火烧加入少许盐; 三 入芦笋段保持火汆烫贰0三0秒钟; 四 捞立即放入冰水凉; 5 捞控干水备用; 陆 起炒锅热锅入凉油入米椒片火煸炒至米椒片颜色鲜红; 漆 加入蒸鱼豉油(或鲜味酱油)继续火煮至冒泡; 吧 芦笋摆盘趁热浇烧豉油汁

清蒸芦笋怎么做 ?

主料
芦笋
350g

辅料
橄榄油
适量
生姜
适量
南风肉
适量

步骤

1.芦笋洗净

2.南风肉洗净

3.切成薄片

4.准备姜丝
5.锅内水开后加入盐下入芦笋绰水后捞起过冷水

6.再把肉片下入水中烫一下捞起

7.芦笋先放入盆子中

8.把肉片加入,上面放入生姜丝

9.用适量橄榄油淋在芦笋上

10.冷水上锅大火蒸12分钟后熄火

11.上桌(有点小遗憾,蒸好之后怕烫没及时端出,竟然忘了,焖黄了)

如何炒芦笋 ?

主料:芦笋
辅料:油 盐 海鲜酱
步骤

1.芦笋去较老的部分

2.洗净切成段后,入开水中烫一下

3.锅内热油,入烫好的芦笋翻炒

4.加入调味料,炒一下,起锅
小贴士
用水焯烫一下可以去掉表面残留的农药。

南风肉蒸芦笋的做法,南风肉蒸芦笋怎么做好吃 ?

主料
芦笋
350g

辅料
橄榄油
适量
生姜
适量
南风肉
适量

步骤

1.芦笋洗净

2.南风肉洗净

3.切成薄片

4.准备姜丝

5.锅内水开后加入盐下入芦笋绰水后捞起过冷水

6.再把肉片下入水中烫一下捞起

7.芦笋先放入盆子中

8.把肉片加入,上面放入生姜丝

9.用适量橄榄油淋在芦笋上

10.冷水上锅大火蒸12分钟后熄火

11.上桌(有点小遗憾,蒸好之后怕烫没及时端出,竟然忘了,焖黄了)

芦笋山药排骨汤可以吗 ?

芦笋山药排骨可以一起煲汤喝,因为这些食品相互之间不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香鲜美,营养价值高,里面包含有人体所需的各种营养成分,相互之间取长补短,有补肾补钙、补血补气,健脾养胃的功效。

怎样不用炒可以用电饭煲做饭采?最好素菜,十种以上 ?

这样的话,可以白灼或者蒸。
时令菜:
白灼芦笋,
白灼莴笋,
白灼或者电饭煲隔水蒸山药,
白灼苋菜,
白灼海带拌酱,
白灼毛豆沾盐,
隔水蒸番薯或土豆,
蒸茄子,淋芝麻油和辣油超级香,
煮豆腐泡和土豆,味道超级正,
打紫菜蚕豆芹菜汤,好香。
素食营销上很多这类信息,网站和微信号都可以看到。

有跟我一样为了减肥带便当的吗 ?

1、尽量早起做便当。我一般是7点左右起床,做早餐和便当,外加吃早餐。
一来可以督促自己早睡早起(毕竟作息规律也是成功减肥重要的一环),二来很多菜就不会出现在冰箱放隔夜软趴趴的情况。
2、蔬菜里,我带的最多的是芦笋。营养价值高,不像叶子菜那么娇气。白灼芦笋、虾仁炒芦笋都是快手又方便,如果你只能头天晚上做,建议带芦笋。
偶尔会带西兰花(蚝油蒜蓉西兰花)。还尝试过手捏菜炒蘑菇,因为盐会杀出一部分水,所以变黄情况略有改善。煎西葫芦、烤胡萝卜也可以带。

3、多吃蛋白质。鸡胸肉、鳕鱼龙利鱼比目鱼三文鱼、阿根廷红虾。常吃的基本这几样,偶尔吃牛排(菲力)。

4、经常会做的几种菜:牛油果虾仁玉米青豆番茄藜麦沙拉、春川辣炒鸡排饭(强推这个,真的可以做到低卡又好吃。我参考的是嗨嗨大花生的菜谱,糖/蜂蜜和香油减到很少的量就OK)、虾仁炒芦笋、煎各种鱼。

最后列一下常备食物清单:
冰箱冷冻层:
速冻好的玉米粒、青豆粒,阿根廷红虾,厄瓜多尔白虾,鸡胸肉,菲力牛排,鳕鱼比目鱼龙利鱼三文鱼。
冰箱冷藏室:
牛油果、鸡蛋、脱脂酸奶(建议不要买外面的,自己买脱脂牛奶做。我用的是市集买的好沃德脱脂牛奶+菌丝生活菌粉,每天早上喝。)
常温储备食物:
藜麦、糙米
其他蔬菜就是随时买。
我通常会在周日列好下一周的便当清单,周日采购周一到周三的蔬菜,周三早上去采购周四周五的蔬菜。
现在能想到的差不多是这些。祝大家减肥成功!

三种方法做水波蛋怎么做 ?

三种方法做水波蛋用料
鸡蛋

三种方法做水波蛋的做法
水烧热 锅底开始冒小气泡时关火
端起锅离开灶台片刻 静置到没有气泡

将新鲜的鸡蛋敲在碗里

挨近水面 轻轻放入水中

约三分钟后 捞出即可

如果鸡蛋不够新鲜 可先将水煮热 接着利用锅铲 顺时针搅出漩涡

利用漩涡包裹蛋白 做出好看的水煮蛋

或 在小碗内铺一层保鲜膜

涂抹少许橄榄油

将鸡蛋敲入碗中

扎紧保鲜膜

连带保鲜膜投入烧热的水中

待鸡蛋熟后捞出 去除保鲜膜

水波蛋完成

撒少许盐 黑胡椒 芝士薄片 配白灼芦笋

配热烘烘的吐司也好好吃

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