万丰美食菜谱大全山药豆和山药的区别是什么 ？
山药豆长在地面上的山药藤上的，而山药是长在地下的，成份营养都差不多。
山药豆
山药
山药豆味甘、性平，入脾、肺、肾三经，可养肺益阴，补肾固精。
强志增智，滋润血脉，宁嗽定喘，轻身延年。
根部是图片上那个，上面长出来跟山药豆一样的是什么 ？
石薯
山药豆怎一样食用 ？
黄药子的叶、茎药用价值谈不上，但是，叶子是可以食用的。好多药材的另一半价值是食用。
吃山药豆好吗 ？
当然好了，得长吃。山药豆听名就知道，是药食
山药和山药豆是什么关系 ？
山药豆可以说是山药的种子
山药如何生长图片 ？
1、山药(Dioscoreaspp.)为薯蓣科薯蓣属蔓生植物，其食用部位为地下之块茎既根状茎（担根体），上面亦结可食用的小山药豆。
山药之块茎自古以来即供药用，「神农本草经」列为上品，其性平、凉润、味甘而无毒，能健脾胃、补肺肾，主治泄泻久痢、消渴、虚劳、咳嗽、遗精及小便频仍等，民间用为滋养强壮药，另具祛痰功效，传统名方如六味丸、八味丸、参苓白术散，以及坊间之四神汤中即有山药。
山药营养成份甚为丰富，块茎富含多种人体必需胺基酸、蛋白质及淀粉，另具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、维生素A、B1、B2、C、及钙、磷、铁、碘等矿物质。山药除了具备药用功效外亦是一种绝佳之健康蔬菜。
分布于中国大陆及日本等温带地区的长形山药，茎蔓较为纤细圆形，叶较狭长，块茎形如长棍棒为其特点，品质极为优异。菏泽定陶县鑫源铁棍山药和河南怀庆山药是山药中的佳品，质坚实。
2、形态是什么样的 ，国外产的有块茎状的。我国产的基本都是长棍棒状的圆柱形。外皮浅棕色至深褐色，外皮的颜色越深山药越好。外皮上还可看到须根痕，山药有粘液。加工成的药材是除去外皮的白色片状，嚼之发粘。
想要有具体感官的认识，你可在百度输入新鲜山药、铁棍山药、山药药材，点击图片，再点击搜索，你就可以看到山药的图片了。
山药豆多少钱一斤 ？
山药（薯蓣科薯蓣）的叶腋间常生有肾形或卵圆形
山药豆相册
山药豆相册 (20张)
的珠芽，名“零余子”又称山药籽，俗称“山药豆、山药蛋”，有食补作用。
其作用与山药大致相同：补肺益气，健脾补虚，固肾益精，益心安神，强志增智，滋润血脉，宁嗽定喘，轻身延年。
山药豆即山药蔓上结的珠状芽，叶上生，长圆不一；皮黄色，煮熟后变灰色，皮薄，肉白质细。山药豆味甘、性平，入脾、肺、肾三经，可养肺益阴，补肾固精。
山药豆的功效与作用.山药豆生吃可以吗 ？
山药豆是山药的珠芽,与山药的功效与作用基本相似。 山药豆的功效与作用一:降低血糖。
跟山药豆子相似的果实，叫什么名字，有图片么 ？
玉头
山药豆怎么做好吃，山药豆的吃法 ？
1.将黑芝麻除外的所有原料用清水泡4个小时以上，我是午饭后泡上，晚饭后煮
2.将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲，加入足够多的水，按下煮饭键盖上盖子煮
我的电饭煲是最小型号的，添这么满满一锅水，煮好后也就正好够我们仨每人一碗的。
3.煮大约20分钟后就要时刻关注着电饭煲的变化了，稍见冒热气就赶快的掀起盖子，以免溢出。开锅后就打开盖子煮，不要管它，慢熬着
4.趁着这时间用煮蛋器煮3个鸡蛋，早餐必须有的，煮熟后晾凉剥皮待用
5.大约30-40分钟的时间，粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡泡就差不多了，或者捞起看到黑米、薏仁都开花黑豆皮开裂即可
6.将鸡蛋与熟的黑芝麻一起倒入煮好的粥里
7.盖上电饭煲的盖子，将煮饭键按换成保温键，就完工了
8.第二天一早，一掀盖子满屋飘着杂粮粥香，多睡十分钟也可以有现成的热乎滋润早餐吃
粥吃完再拔插头都行，此过程会让鸡蛋被染成粥色，只要不用吃凉的染色就染色呗。