新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

炸芋头条 酥脆香芋条的做法

香脆炸芋条做法的做法 ?

1.芋头去皮,切约5mm的长条;

  2.清水洗两次,然后泡清水约30分钟左右;

  3.沥干,最好吸干水份,然后加少许盐;

  4.橄榄油适量;

  5.拌匀后入空气炸锅的炸网中;

  6.预热炸锅200度,设置15分钟左右,8分钟的时候翻动一下;图片中是炸了10分钟的样子.

  7.炸好后的芋条可以直接食用,也可以加椒盐或者孜然粉食用.

头条的做法,炸芋头条怎么做好吃,炸芋头条的家常做法 ?

主料
荔浦芋头1个

辅料
植物油
500ml
白糖
50g
步骤

1.将芋头清洗干净,削去外皮,切成筷子粗细的条备用。

2.植物油倒如锅内,加热至七八成热,火调成中火,放入部分芋头条,植物油可根据实际情况增减。

3.炸至颜色微微金黄,捞出备用。

4.全部炸完捞出后,趁热撒上白糖,簸匀称,不喜欢甜味的可以换成盐,椒盐,香辣的都可以。

5.盛盘,成品香甜,酥脆,非常适合喜欢吃薯条的小朋友。

炸芋头条怎么做?拜托了各位 谢谢 ?

我知道的是把芋头切条放在冷冻库里让它变硬后放在滚开的油锅里炸到金黄色就捞出来散点盐就好了

采纳哦

炸芋头条粘玉米片的做法 ?

主料

芋头200g

调料
炸粉
适量
调和油
适量
炸芋头条的做法
1.所以材料
2.炸粉加入水拌成糊状

3.放入切好的芋头条

4.锅里倒入油

5.油热放入芋头

6.炸至金黄就可以了

外酥内软的炸芋头怎么做? ?

你这个估计是芋头丸子,点心类的.
芋头蒸了以后,剥皮,压成蓉.糯米粉用加糖溶化的开水烫成面团.然后把芋泥和进糯米面团里去.
揉成团,放进冷油锅里,慢火炸至浮起.然后再加大火炸至金黄色,就好了.当然了,应该是可以包些馅心的,比如莲蓉呀豆沙这些.

芋条怎么做好吃,炸芋条的家常做法 ?

主料
芋头半个
辅料
面粉60克 盐 一小勺 水 90克 调料一小勺
炸芋条的做法
1.备齐材料,芋头去皮,只要半个。

2.芋头切条。

3.加入盐

4.加入调料

5.加入水

6.加入面粉,将所有材料拌匀,放置半小时

7.锅中放入油

8.把几根芋头条放在一起,定型

9.将定型好的芋头条放入油锅中油炸

10.炸至金黄即可出锅

烹饪技巧
拌好的芋头条放置越久越入味。

炸香芋怎么炸能吃到外脆内酥 ?

香芋洗净,去皮切成条。不要太细。冲掉表面淀粉然后用纸吸干表面水分。一人份的话我用一个中等大小的香芋。空气炸锅做出外脆里糯炸薯条的做法 步骤1
加入一勺淀粉,一小撮盐,拌匀。淀粉不要太多,够覆盖住薯条薄薄一层即可。空气炸锅做出外脆里糯炸薯条的做法 步骤2
把薯条装入保鲜袋,放进冰箱冷冻层冻硬。(至少20分钟)
取出薯条,直接往保鲜袋里加入一小勺油。摇晃袋子使薯条表面都可以包裹到一点。油也不要过多。
空气炸锅预热180度,薯条尽量平铺放在网上,撒上一点百里香碎。过程中用筷子把薯条之间尽量分离开来。10分钟。
配上番茄酱或者撒上椒盐就可以趁热吃啦~~

芋头切条油炸怎么做 ?

什么条啊 块啊 都可以 就单炸 芋头条呗。 很简单,先准备点儿干淀粉 切好芋头 先用水把芋头煮一下,水开锅不用一分钟 就把芋头捞出来 把水控干 稍微凉凉 开火 先烧油 然后 把芋头淋上干淀粉 感觉 芋头表面 都粘 上淀粉就行 别太多淀粉了 有笊篱的话 可以 把淀粉控一控 油 烧到7 火8成热时 芋头慢慢下锅 下锅后 先别搅动 等稍微 定型了 一搅就散开了 就这样了 ~拔丝芋头 反沙芋头 更好吃 呵呵

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