万丰美食菜谱大全做法，土豆炒肉片怎么做好吃，土豆炒肉片的家常做法 ？
食材
主料
土豆
628g
猪肉
283g
杏鲍菇
316g
胡萝卜
253g
蒜瓣
12g
辅料
玉米油
适量
红薯粉
少许
香槽卤
适量
红烧酱油
适量
食盐
适量
高汤
适量
步骤
1.备主料并洗净食材。
2.如图，土豆、杏鲍菇、胡萝卜均切平行四边形片，猪肉切长方形片，蒜瓣拍碎去皮切粒。
3.锅中放油烧热下入蒜粒小火煸香。
4.下入胡萝卜煸炒一分钟左右。
5.下入杏鲍菇一块煸炒约一分半钟点盛出待用。
6.将肥肉块放入锅中，加入少许清水慢慢煎出油脂。
7.肉片用少许红薯粉和适量香槽卤拌匀腌制一刻钟以上。
8.待油脂炼好后将油渣推向一边，下入肉片快速拨散煸炒。
9.火候不用太大炒至肉片变色。
10.加入土豆片煸炒两分钟左右，再加入适量清水翻炒一会儿。
11.加入适量盐炒匀。
12.加入适量红烧酱油煸匀翻炒一会儿。
13.加入胡萝卜等一起煸炒一会儿。
14.加入适量盐炒匀后再加入适量开水翻匀盖盖焖煮收汁。
15.汁干关火。
16.稍翻几下出锅即可。
土豆炒肉的做法 ？
1. 土豆、胡萝卜分别去皮，洗净，切丝；2. 葱洗净，切段；鸡蛋打散；3. 猪里脊肉洗净，切丝；4. 肉丝放入碗中加少放酱油、蛋汁、水淀粉拌匀腌制5分钟；5. 锅烧热至五成热，倒入500克油烧热，放入腌制好的肉丝滑散，捞起沥油；6. 热锅中留少许油，爆香葱段，再放入切好的土豆丝、胡萝卜丝拌炒；7. 加入半杯水及少许白糖、盐、胡椒粉，继续翻炒至土豆和胡萝卜熟软；8. 放入肉丝及少许鸡精，以大火炒匀即可。土豆炒肉丝的制作要诀：本品有油炸过程，需备植物油约500克。 椒片和蚝油，翻炒入味即可出锅装盘。
怎么做土豆炒肉 ？
土豆炒肉
材料
土豆，猪肉，蒜，葱，盐，酱油，辣椒碎，料酒
做法1、猪肉切片后用少许盐、料酒、酱油拌匀腌上。
2、土豆去皮切片，葱蒜切碎。
3、热锅热油，倒入肉片翻炒，至八分耽变色后盛起，多余的油留在锅内。
4、剩余的油爆香蒜末和葱白，倒入土豆片加盐和辣椒碎翻炒。
5、土豆片的边缘炒至略微金黄时，倒入肉片、加入少许酱油继续翻炒，起锅前撒上葱绿翻两下即可盛盘。
土豆炒瘦肉的做法，土豆炒瘦肉怎么做好吃，土豆 ？
家菜——土豆炒肉 我家吃频率道菜候知道买菜吃干脆买几土豆再买几块钱猪肉做吃土豆炒肉既简单省且重要营养美味饭食材明细 土豆适量猪肉适量耗油适量食盐适量酱油适量料酒适量粉适量白糖适量辣椒适量姜片适量微辣口味烧工艺十钟耗简单难度 家菜——土豆炒肉做步骤 一土豆皮猪肉切片放入料酒、姜片、耗油、点点白糖拌匀腌制 二土豆切条辣椒切段 三锅热油放入辣椒再放入肉片翻炒八熟候锅 四锅热油放入切土豆翻炒放入盐再加入点水直土豆彻底熟止(土豆炒肉我喜欢吃土豆脆种所要彻底煮熟) 5肉片倒入锅跟土豆起炒匀锅候倒点酱油撒些葱花即 陆道家菜土豆炒肉完 使用厨具：炒
土豆炒瘦肉怎么炒好吃 ？
1.猪肉切片
2.土豆切粗条放在水中浸泡
3.锅里放少许的油烧热，倒入猪肉翻炒
4.倒入大蒜炒香
5.倒入盐，酱油调味上色盛出
6.倒入土豆翻炒
7.加盐加水焖煮一会
8.煮好的土豆倒入猪肉翻炒均匀即可
求详细的土豆炒肉做法，要最简单的 ？
食材
土豆
3个
瘦肉
100g
茄子
1个
盐
适量
葱
适量
花椒
适量
制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤

1
土豆切成不成形的大块

2
肉和茄子也切成块，茄子最好是比土豆的块大一些

3
油热后放入葱花 翻炒一下 放入肉 酱油

4
放入土豆 翻炒 三分钟左右

5
把茄子也放入锅中 翻炒，翻炒三分钟后 倒入一碗水，大火炖15分钟

6
熟了 盛到 盘中
土豆炒肉先放什么 ？
将土豆切成土豆片，薄点才好，用清水清洗，并用清水浸泡10分钟左右后捞出。 2.准备配料，姜，葱，花椒 3.温锅，倒油。 4.油热后，把肉放入锅中，开炒，肉变色5分熟时，倒入一些酱油，再炒两下，放入葱姜花椒，再炒两下。 5.放入土豆片，开炒。 6.放入盐，快熟后，放入鸡精。 6.熟后，出锅。
土豆是很常见的蔬菜，几乎每家都离不开呢。
那么如何做出美味的土豆菜肴呢。
快看看下边吧。
食材
土豆 咸盐 辣椒 糖醋
步骤/方法
1
土豆尖椒；很方便，快速，简单，美味的一道菜。
2
需要土豆3个，小辣椒1-2个。 土豆去皮，清洗干净，切成薄片备用。土豆去皮，清洗干净，切成薄片备用。
3
土豆去皮，清洗干净，切成薄片备用。
4
锅内倒油烧开，放入土豆片，翻炒至变色，就是颜色较深的样子。
5
喜欢吃面糊的可以兑些水进去，慢慢炖一会，这个时候在放辣椒，咸盐即可。
6
等汤基本都没有了，就可以乘出来了。
7
肉炒土豆片；很美味有肉味，很多朋友都喜欢吃的。土豆3个，畜肉适量。
8
土豆洗净，切片。肉也洗净切成片片的形状。
9
锅内倒油，开了后，下肉片，翻炒均匀。可以加一下葱花来调味。
10
等肉变色后，加入土豆一起翻炒，加入适量的咸盐。
11
翻炒至土豆变软，变熟就可以关火了。
12
辣白菜炒土豆片；很特别的搭配，味道很美味。辣白菜200g,土豆3个。
13
土豆去皮，清洗干净，切成薄片待用。怕变黑的话可以泡在水里。
14
辣白菜切成小块，方便吃。备用。
15
锅内倒油，开后，可以放入蒜先爆锅，也可以直接炒土豆片。
16
土豆炒到半熟的时候，就是有点硬，不是太硬的时候。加入切好的辣白菜块。
17
土豆辣白菜均匀翻炒至，辣白菜出红汤即可乘出锅了。
18
盐的话大家可以少放，因为辣白菜属于咸菜是有咸淡的。
19
凉拌土豆片；新鲜的做法，美味营养兼顾。辣椒油，糖，醋，葱末适量。
土豆切成薄片，清洗干净。
锅中煮好适量的水，煮熟土豆片。
捞出后，浸泡在凉水中。时间不宜过久
凉了的时候就可以捞出了，控干水分。依次放入辣椒油，糖醋，咸盐，搅拌均匀即可。
最后放上适量的葱末就完成了。
青椒土豆片；颜色很让人开胃。比较可口。青椒一个，土豆3个。
土豆清洗干净，切成薄片。
青椒洗净去籽，去根，然后切成小块。备用。
锅内下油，倒入土豆片，翻炒至颜色变深即可，捞出。
锅内放入，葱姜爆香，依次放入土豆片，青椒，炒到有辣味就可以出锅。
END
注意事项
土豆吃多了，会变胖的，适量吃最好了。
土豆炒肉先放肉还是土豆？ ？
你好！我建议先把肉炒熟后就装出来，然后再炒土豆，因为土豆要炒的时间会久一些，等土豆熟了，再把肉倒下去一起炒就行了！希望能帮到你！祝你周末愉快！
土豆炒肉好做不？ ？
1.原料图。所有原料和蒜切片。
2.锅里下少许油将土豆煎至透明微黄。
3.盛出备用。
4.下五花肉小火炒至出油。
5.下蒜片和辣椒酱炒香，放生抽炒匀，再红椒炒断生。
6.最后下土豆片，放少量盐炒匀出锅.
土豆炒肉先放肉还是先放土豆 ？
先把土豆再放肉