黑胡椒鸡肉焗饭怎么做 ?
黑椒鸡肉焗饭的做法
鸡肉用盐、胡椒粒、蚝油腌透了炒香。用味道清淡的油炒。
米一层、蔬菜、鸡肉混一层、黑椒汁、奶酪,170度、180都可以,不要拘泥时间,奶酪融化上色即可!
黑椒鸡肉焗饭怎么做 ?
主料
鸡胸腹肉
1块
西红柿
1个
土豆
1个
火腿肠
1根
青椒
洋葱
马苏里拉奶酪碎
辅料
盐
胡椒
油
鸡精
步骤
1.胸腹肉一块洗净
2.切成丁
3.加盐、胡椒腌制一小时(加盖保鲜膜放在冷藏中)
4.西红柿划十字用开水烫一下去皮
5.西红柿切丁备用
6.土豆洗净切丁
7.放入锅中煮熟
8.火腿肠切丁
9.青椒切丝备用
10.洋葱切丝备用
11.准备好剩米饭
12.锅中放油将鸡肉炒熟备用
13.锅中放油加西红柿炒出汤汁
14.加土豆翻炒
15.加火腿肠翻炒
16.加入鸡肉丁翻炒,放入适量盐、胡椒、鸡精
17.加入剩米饭翻炒
18.炒好的米饭盛入烤碗铺平
19.撒上青椒和洋葱
20.撒上马苏里拉奶酪碎
21.180度中层上下火烤15分钟
上海有嘿饭你黑椒鸡肉饭吗? ?
1
鸡腿去骨,切成鸡丁
2
在鸡丁里加入少许的盐,鸡精,黄酒,老抽还有黑胡椒粉搅拌均匀,腌制备用3
胡萝卜切成丁
4
香菇切成丁
5
小锅中装一大锅水,把胡萝卜氽水,香菇放里面一起煮一锅香菇水出来
6
黑木耳剁碎备用
7
芋头洗净,去皮,切块
8
电饭煲内加入大米和糯米
9
再加入黑木耳,香菇和胡萝卜还有芋头丁
10
再倒入鸡丁
11
倒入香菇水,与饭齐平即可,用筷子把东西都搅拌均匀
12
按下煮饭键,等跳到保温时温20分钟再按回煮饭键,米饭中的水分收干即可
吉胤祥黑椒鸡肉饭是什么,好吃吗? ?
黑胡椒(学名:Piper nigrum),学名为Piper nigrum,是胡椒科的一种开花藤本植物,又名黑川,原产于印度马拉巴海岸(Malabar Coast)。其果味辛辣,是人们最早使用的香料之一,可能是现在使用最为广泛的香料。同样的果实还是白胡椒、红胡椒与绿胡椒的制作原料。黑胡椒原产于南印度
吉胤祥黑椒鸡肉饭加盟费是多少 ?
伴随中国几千年饮食文化的传承与变迁,美食已渗透入人们饮食生活的点点滴滴。餐饮行业缔造的灵感来自台湾,主打黑椒鸡肉饭、卤肉饭、红烧肉饭、精美凉菜、私房小厨、台味饮品,经过近百年的传承,在中国餐饮文化中留下了浓墨重彩的一笔。
台湾吉胤祥黑椒鸡肉饭!这个店是不是骗子? 在中国有多少家分店 ?
不清楚,方法其实有很多的,只要你努力,很多可能都有的,但是要从小做起,慢慢来,不要急于求成。
铁板黑胡椒鸡肉饭的做法 ?
黑胡椒鸡肉饭的做法
主料
大米
150g
糯米
100g
鸡腿
350g
芋头
280克
辅料
胡萝卜
一根
黑木耳
适量
盐
适量
鸡精
适量
黄酒
适量
老抽
适量
黑胡椒粉
适量
香菇
11朵
步骤
1.鸡腿去骨,切成鸡丁
2.在鸡丁里加入少许的盐,鸡精,黄酒,老抽还有黑胡椒粉搅拌均匀,腌制备用
3.胡萝卜切成丁
4.香菇切成丁
5.小锅中装一大锅水,把胡萝卜氽水,香菇放里面一起煮一锅香菇水出来
6.黑木耳剁碎备用
7.芋头洗净,去皮,切块
8.电饭煲内加入大米和糯米
9.再加入黑木耳,香菇和胡萝卜还有芋头丁
10.再倒入鸡丁
11.倒入香菇水,与饭齐平即可,用筷子把东西都搅拌均匀
12.按下煮饭键,等跳到保温时温20分钟再按回煮饭键,米饭中的水分收干即可
黑椒鸡丁捞饭的做法 ?
材料
鸡腿2个,黄瓜,姜,蚝油,生抽,老抽,糖,红酒,黑胡椒
做法
1.把鸡腿的骨头去掉,这一步虽然有点困难,但去了骨的腿肉更容易入味也更容易熟透。
2.把去骨的鸡腿肉加入调料腌制一个小时以上。
3.煎锅里加入底油烧热后把皮的一面朝下煎至金黄再翻面小火煎透。
4.都煎好后倒入腌腿肉用的调料汁,加水小火收汁,撒上黑胡椒碎。
一份黑椒鸡排饭的热量 ?
原料:鸡胸肉1块、米饭、淀粉。
腌鸡排需要的原料:黑胡椒碎3克、料酒5ml、生抽5ml、白糖5克、盐2克。黑椒汁需要的原料:黑胡椒碎5克、蚝油10克、生抽10克、白糖5克、水淀粉、清水。
做法1:
1、鸡胸横向切成两片,锤松散后用腌料汁腌制20分钟或者长一点时间也行。这次用的鸡胸比较厚,如果是比较小块的就直接锤松散。
2、把腌好的鸡胸两面均匀地拍上淀粉。
3、放在煎锅里用中火将鸡胸煎熟煎透,然后用刀切成小块码在米饭上。
4、把黑椒汁的材料在小碗里兑好,煮开后用薄薄的水淀粉勾芡,再次沸腾后直接浇在米饭和