做法,香芹炒腊肉怎么做好吃,香芹炒腊肉的家常做法 ?
食材主料腊肉250g芹菜300g红椒30g辅料油适量盐适量白糖2g鸡精少许生抽10ml料酒10ml香油少许
步骤
1.准备好所有的食材。
2.腊肉放入蒸锅。
3.大火蒸制20分钟。
4.芹菜洗净切段,红椒切条。
5.芹菜焯烫过凉备用。
6.蒸好的腊肉取出切片。
7.炒锅倒油爆香葱姜倒入腊肉翻炒。
8.加入料酒炒香。
9.加生抽翻炒。
10.加少许糖和盐。
11.加入芹菜和红椒。
12.翻炒均匀加少许鸡精。
13.淋入香油。
14.翻炒均匀关火。
芹菜炒腊肉怎么做好吃 ?
芹菜炒腊肉的做法
主料
芹菜200克
辅料
油
1汤匙
盐
1茶匙
腊肉
200克
姜
1个
青椒
3个
大蒜
3颗
1.芹菜切段
2.腊肉切片
3.配料切好备用
4.烧开一碗水,放入腊肉煮软
5.另起锅,放适量油,爆香姜、辣椒和大蒜
6.把芹菜和腊肉一起倒进去翻炒
7.炒至芹菜变色,放盐,翻炒均匀
8.淋入少量水,继续翻炒
9.炒至芹菜微微变软即可出锅
芹菜炒腊肉的注意事项 ?
这道菜一定要大火炒制。
芹菜炒腊肉的营养价值 ?
柔软脆嫩,香浓味鲜。色香味俱全!
青椒芹菜炒腊肉怎么做 ?
用料
芹菜 5根
青椒 4个
腊肉 半条
生姜 2片
青椒芹菜炒腊肉的做法
姜切片,青椒切丝,芹菜切段,腊肉切成薄片;
锅内倒入少许油,入腊肉煸炒至出油(肥肉部分变成透明色),加姜片、青椒、芹菜继续翻炒至软熟;
加少许盐(腊肉本身有咸味,控制好量),少许糖,半匙生抽。
炒匀调料,出锅。
小贴士
咸鲜味,无需放过多调料,腊肉足够有滋味!油不必过多,比平时用的稍少一些,腊肉煸炒过后会出油。
请问芹菜能不能和腊肉一起炒着吃呀!谢谢! ?
可以哦,芹菜和腊肉不相冲的
香芹和什么炒好 ?
1香芹炒臭干。2香芹炒腊肉。3香芹炒牛肉丝。
西芹炒腊肉怎么做好吃 ?
食材明细
腊肉250g
西芹200g
蒜瓣三四个
八角几粒
香油少许
其它口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
西芹炒腊肉的做法步骤
1
蒜瓣切片,八角掰成小粒。
2
西芹洗净切成寸断。
3
煮熟的腊肉切成片备用。
4平底锅里倒入少许油,油热时放入蒜片和八角炒出香味。
5
倒入腊肉翻炒。
6
然后倒入西芹,加入少许开水,翻炒均匀。
7
滴入少许香油,装盘出锅。
芹菜炒腊肉营养吗 ?
一般,腊肉要少吃
香芹香干炒腊肉的做法,香芹香干炒腊肉怎么做 ?
主料
腊肉
250g
香干
200g
辅料
油
适量
盐
适量
香芹
适量老抽
适量
味精
适量
步骤
1.香芹,香干,腊肉。
2.腊肉切片,香干切条,香芹切段。
3.先将腊肉倒进热锅里,
4.煸至出油,
5.倒进香干,
6.加盐炒匀,
7.调入生抽炒匀,
8.放进香芹炒匀。
9.放点味精提鲜,
10.出锅上桌。