香酥鱿鱼圈家常做法,正宗香酥鱿鱼圈怎么做 ?
用料
主料
鱿鱼圈300克
鸡蛋两个
生粉五勺
面包糠适量
辅料
食盐
半勺
孜然粉
一勺
五香粉
一勺
香酥鱿鱼圈的做法
1.
鱿鱼圈解冻洗干净
2.
加入盐、五香粉、孜然粉腌制十五分钟
3.
鸡蛋打散
4.
面包糠中加入一勺食用油搅拌均匀
5.
鱿鱼圈现在蛋液中蘸一下,然后滚上生粉,再蘸一下蛋液,裹上面包糠
6.
依次完成所有,放入空气炸锅的炸篮里
7.
空气炸锅180度、20分钟即可
8.
这个美味,搭配番茄酱更带劲
烹饪技巧
如果用烤箱做的话面包糠里的油要适量的多放一些,因为烤箱做出来的东西比较干。如果油锅炸的话可以省去面包糠里放油这一步。