万丰美食菜谱大全没有面包机怎么做面包 ？
材料
奶粉60克，蛋清1个，细砂糖25克，蛋黄3个，高筋面粉360克，炼乳20克，鲜奶油（植脂）55克，酵母5克，盐4克，牛奶90克
做法
1.1.牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。
2.将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团（我揉的不好就那样吧，我实在是没有耐心）。
3.15分钟后，放入奶油，接着揉，一直揉，没完没了的揉，揉至扩展阶段（我是没有揉到，也不知道所谓的扩展阶段是什么样子 呵呵）发酵至2倍大
4.分割滚圆，松弛20分钟后，擀卷松弛10分钟，再赶卷再松弛。
5.放入土司模中，二次发酵。发至与模具齐平（我是没有发到那样只有8分左右，而且我分割的也不均匀呵呵）。
6.烤箱预热180°，底层 180°烤15分钟，盖锡纸，转至150°20分钟。
没有面包机怎么做面包，怎发酵 ？
面包做法
材料
鸡蛋，牛奶或奶粉，酵母，盐少许，面粉，糖
做法
1.首先和面要软一些，材料用面粉、鸡蛋、糖、少许盐、酵母、牛奶或奶粉加适量水揉成软面团，原来都是不停的揉一小时，现在只需揉3分钟就醒20分钟，如此反复三次即可把面揉出薄膜。
2.揉出面膜后再进行发面的程序，面发好后就做面包胚，做好后再醒发15到20分钟。
3.最后烤箱200度预热，上下火烤20分钟后再倒换上下托盘（为的是下盘上色）烤10分钟即可。
没有面包机怎么做面包 ？
用电饭煲可以做，先把3个蛋清打很久打成泡沫状，然后加半斤面粉和面，加入200毫升的牛奶，10克白糖，和面，完后在电饭煲里面刷一层食用油，然后把和好的面倒进去。然后跟煮饭一样20分钟就差不多就ok了。
没有面包机怎样用烤箱做面包配方怎样 ？
1
牛奶稍稍加热，放入高乐高和一点点白糖混合均匀。
2
放入打散的鸡蛋，混合均匀。
3
放入切成小丁的面包丁。
4
用勺子把面包丁按碎，让面包碎在液体中多浸泡一会。
5
装入小碗或者布丁模，覆上保鲜膜，上锅中火蒸熟，大概需要15分钟左右。视容器大小调整蒸的时间，也可以用微波炉叮。
家里没有面包机能做面包吗 ？
没有面包机，不用手揉面，做面包的方法
1.将面包粉200g，水110g，糖32g，酵母粉3g，黄油12g，放一起在深盆里，用打蛋器的带钩的搅拌器，搅拌形成有筋力光滑的面团。
2.将面团静置20分钟后弄成你想要的形状。
3.将成型的面包置于烤箱的醒发功能档（烤箱有的一档）醒发2——3小时
4.置于烤箱底层，200度，20分钟
5.出炉，刷上黄油
没有烤面包机怎样烤面包 ？
发面和烤箱、、、、、、、、、
嗯。。。也有可以用电饭锅烤，不过我看过好像是蛋糕的，
真的，我试过，
但是会比较硬~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
不过面包和蛋糕都是【软软】的对吧，
所以，嗯。。请试试看吧
饭煲烤蛋糕
取两个激蛋打入碗内，放入适量白糖，用筷子搅拌起泡，再加入适量的食用油，搅拌均匀，然后再加入150g面粉及适量凉水，充分搅拌，接着再加入适量苏打粉搅拌，电饭煲的锅底抹些食用油，将搅拌好的原料到入，盖上锅盖，按下煮饭开关，待开关自动跳起数分钟后即成。
参考资料：hi.baidu.com/...2.html
没有面包机，只有烤箱。可以做出面包吗 10分？
你好，面包的制作，是要面团起筋度的，没有面包机很难的，建议淘宝买台几十块的蛋糕机来，就可以了，至于制作过程，你可以看下豆果美食，里面有很多的制作过程
家里没有搅拌机，做面包怎么和面 ？
手工和面，我都是这样和的，用揉和摔的方面结合起来用，面就可以起筋了，也不麻烦，毕竟家里做面包面都不多，很容易的。至于什么样的面筋那就看做什么样的面包珐，各种面包要求起起筋的程度都不同，一般的面包能勉强起筋就可以，吐司面包一般情况要求高些，要揉到那种不容易捅破的膜才可以。
没有面包机烤面包片早餐怎么做 ？
用料
土司面包 3片
鸡蛋 1个
火腿片（可用别的食材） 自选数量
沙拉酱
番茄酱
胡椒粉
盐 一丁点（不要也行）
一个人的快捷早餐（无烤面包机版）的做法
电饼档或者平底锅，把火腿片放入煎，油少放
荷包蛋用煎火腿的油后方，可以跟火腿同时好节约时间，喜欢吃嫩的可以煎时间短一点，撒点胡椒粉去鸡蛋腥味
土司放入，因为前两样用了锅子里的剩下没太多油了稍微热一下表面可以脆脆的还不会太油腻
土司上面放上荷包蛋抹上沙拉酱
再加一层土司一片火腿，抹上番茄酱（抹酱顺序或者喜好都可以随意搭配啦）
盖上第三片土司，铛铛！完工！！
自己制作面包没有面包机烤箱怎么做 ？
你可以用电饭煲做， 网上自己搜一下用电饭煲怎样做面包 ，我做过一次， 还不错。
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