新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

韭菜炒素鸡 韭菜炒素鸡窍门

素鸡炒韭菜的做法,素鸡炒韭菜怎么做好吃,素鸡 ?

1.韭菜洗净控干水分

2.切成寸段

3.素鸡一块

4.切成粗条

5.锅热下入玉米油

6.油热下入素鸡翻炒

7.下入韭菜大火翻炒

8.翻炒均匀加盐即可

韭菜和牛肉都是阳性的食物,两者不能一起烧,可是韭菜炒牛肉很好吃,有办法么? ?

为了调和阴阳,中正凉热,建议在韭菜和牛肉中加入凉性中间件:蛋清。也就是说牛肉裹着蛋清烹制,即增加了牛肉的口感,有能防止总吃上火

鸡爪烧素鸡怎么做好吃 ?

1. 素鸡切较厚点的片

2. 放入油锅中煎至两面金黄捞出

3. 锅中留适量底油,中小火将葱段(从头部分)、姜条、八角煸炒爆香

4. 放入蚝油、鲜酱油

5. 老抽

6. 干辣椒段和剩余的葱段

7. 冰糖

8. 煸炒片刻倒入清水烧开

9. 把煎好的素鸡到进去,盖上锅盖小火烧15-20分钟左右

10. 汁收至浓稠即可

11. 出锅装盘,趁热享用非常美味!

我晚上没吃饭,吃了好多煮熟的萝卜丝,一个小苹果,两个栗子,会不会胖? ?

多吃一点不会胖的 胖也不是一顿饭就养成的

工地做大锅饭炒哪些菜 ?

1酸辣土豆丝、白菜肉、、韭菜炒绿豆芽、炒豆腐
2木须肉、炖茄子、、炒油菜、九台炒蛋
3黄豆芽炖肉、虾皮炒芹菜、、炒土豆片、柿子炒蛋
4黄瓜蛋、洋葱炒肉、、虾皮炖冬瓜、拌豆腐皮
5视角炒蛋、肉末炖豆腐、、黄瓜拌凉粉、清炒豆角

价格标准
早餐( 2.00 )
中 餐 (4.00)
晚 餐 (4.00)

星期一
稀饭 酸豆角
馒头 茶叶蛋
红烧大排 丝瓜炒蛋
蒜泥生菜 海带虾米汤
糖醋鱼块 粉丝烧牛肉
葱油冬瓜 蕃茄蛋汤

星期二
豆浆
油条
蛋糕
青椒牛肉丝 家常豆腐

凉拌黄瓜 鸡架冬瓜汤
沙司鸡块 青椒炒肉丝
卷心菜 咸菜蛋汤

星期三
稀饭 花卷
咸蛋 榨菜丝
干煎带鱼 佛手瓜炒肉片
韭菜绿豆芽 丝瓜蛋汤
清蒸咸肉 韭菜炒蛋
空心菜 青菜香菇汤

星期四
雪菜肉丝面汤

荷包蛋

红烧猪手
酸菜肚片
蒜泥青菜 榨菜肉丝汤
宫保鸡丁 西芹炒牛肉
蒜泥米苋 鱼头豆腐汤

星期五
馒头 茶叶蛋
榨菜丝 豆浆
粉蒸小排 蕃茄炒蛋
凉拌银丝 冬瓜虾米汤
肉米蒸蛋 咸肉炒冬瓜
木耳卷心菜 紫菜蛋汤

星期六
黑米粥 煎饼
咸菜
油炸猪排 土豆炒肉丝
素炒杭白菜 木耳汤
荷包蛋 西葫芦炒肉片
鸡毛菜 白菜肉丝汤

星期日
稀饭 面包
盐水花生
红烧鸡腿 豆腐烩肉沫
素炒萝卜丝 黄瓜蛋汤
鱼香肉丝 萝卜烧鸡块
白菜腐衣 萝卜虾米汤

星期一
稀饭 酸豆角
馒头 茶叶蛋
红烧大排 丝瓜炒蛋
蒜泥生菜 海带虾米汤
糖醋鱼块 粉丝烧牛肉
葱油冬瓜 蕃茄蛋汤

星期二
豆浆
油条
蛋糕
青椒牛肉丝 家常豆腐

凉拌黄瓜 鸡架冬瓜汤
沙司鸡块 青椒炒肉丝
卷心菜 咸菜蛋汤

星期三
稀饭 花卷
咸蛋 榨菜丝
干煎带鱼 佛手瓜炒肉片
韭菜绿豆芽 丝瓜蛋汤
清蒸咸肉 韭菜炒蛋
空心菜 青菜香菇汤

星期四
雪菜肉丝面汤

荷包蛋

红烧猪手
酸菜肚片
蒜泥青菜 榨菜肉丝汤
宫保鸡丁 西芹炒牛肉
蒜泥米苋 鱼头豆腐汤

星期五
馒头 茶叶蛋
榨菜丝 豆浆
粉蒸小排 蕃茄炒蛋
凉拌银丝 冬瓜虾米汤
肉米蒸蛋 咸肉炒冬瓜
木耳卷心菜 紫菜蛋汤

星期六
黑米粥 煎饼
咸菜
油炸猪排 土豆炒肉丝
素炒杭白菜 木耳汤
荷包蛋 西葫芦炒肉片
鸡毛菜 白菜肉丝汤

星期日
稀饭 面包
盐水花生
红烧鸡腿 豆腐烩肉沫
素炒萝卜丝 黄瓜蛋汤
鱼香肉丝 萝卜烧鸡块
白菜腐衣 萝卜虾米汤

求一份建筑工地食堂菜谱,早餐3块,中餐7块,晚餐7块! 2011-9-6 16:33 提问者: 点点宝贝520 | 浏览次数:2680次
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参考资料:匿名提交回答
2011-9-9 09:53 满意回答 早餐:皮蛋瘦肉粥,炒河粉,炒米粉,蛋炒饭,斋肠粉
中晚餐:芹菜炒肉类(鸡肉,烤鸭,小鱼干等等),番茄炒蛋,凉瓜炒蛋,茄瓜炒猪肉,榨 菜炒肉(鸡蛋),红烧冬瓜,蒸水蛋等;中餐选两个菜加上时菜,一般中午会有点菜剩下的,晚上选两个菜分量斟酌一下就可以
汤:黄豆瘦肉汤,冬瓜瘦肉汤,玉米红萝卜汤,海带瘦肉汤,时菜瘦肉汤
一个星期加菜一次:鱼肉,鱼头,鸡......余下全文>>

香村怎么样 ?

这是一个不是很大的小饭馆,但是卫生做的很干净。有2层,楼上主要是包间,主要以乡村土菜为主。吃惯山珍海味的人可以赖换换口味。这边不是菜单点菜,而是去厨房看菜。满满一桌子,看的眼睛有点花。由于就2个人,我们点了一盘虾,一盘韭菜炒螺丝肉,还有一个臭豆腐素鸡煲。总的感觉就是,菜量非常大,撑死了,才吃完2道菜,而且还没吃干净...虾子很好吃,虾子清理的很干净,做的酥酥脆脆的,个头也很大。韭菜炒螺丝肉,也很好吃,基本上那一盘都是我妈妈解决的。臭豆腐素鸡,好多啊,我就吃了几口,撑死了,基本都带回家了。老板人很热情,还问我们觉得吃的怎么样,提些意见...我妈妈说,韭菜炒的有点油,他说帮我们重新加点韭菜炒下,我们说太撑了,吃不下了,老板说他下次会注意的。真的是很周到~

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