万丰美食菜谱大全怎么做孩子爱吃的饭菜 ？
1.蚕豆去外皮，内皮洗干净
2.买来速冻的鱼丸适量
3.香菇泡发后洗净切块
4.锅中放水，放入鱼丸，煮5分钟
5.放入切成块的香菇
6.放入洗干净的蚕豆
7.放入适量的盐
8.放入少许味精，再煮5分钟
9.煮到鱼丸成熟，用适量的水淀粉勾芡
10.出锅前再淋入适量的香油
11.一碗美味的香菇蚕豆鱼丸汤就做好了
给孩子吃什么饭菜更有营养 ？
看孩子的年龄是多大。一般来说只要遵循营养均衡、七大营养素都摄取到就比较好。比如每餐都有多种蔬菜、肉蛋类、粗粮等。在食材的选择上以有机生态的为佳。多粗粮，少精米精面。
四岁的孩子基本上都喜欢吃什么饭 ？
4岁宝宝食谱
饮食首要一条是对孩子的食物巧加选择，选择那些无农药污染、无霉变、硝酸盐含量低，且新鲜干净的食物，如米、面、豆类、芹菜、葱、蒜、韭菜、土豆、萝卜、地瓜等。
1、鱼子酱花瓣饭团 食材：米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、鱼子酱、盐、色拉油。原料备齐，锅里放少许油，放入虾皮翻炒。胡萝卜切丁。等虾皮微微泛黄后，加入胡萝卜继续翻炒片刻。然后将熟豌豆、炒好的虾皮、胡萝卜丁一起放入米饭中。再加适量的盐，将所有原料翻拌均匀。取一个梅花压模，将米饭填入其中压成梅花饭团。最后把鱼子酱放在饭团上即可摆盘食用。
2、黑椒土豆南瓜腊肠饭 食材：腊肠80克、马铃薯丁60克、南瓜100克、洋葱50克、调和油适量、食盐适量。准备好米饭。腊肠、洋葱切丁，南瓜和土豆去皮切丁。锅里热油，油热后，放进洋葱丁，炒香，加入腊肠丁，煸炒出腊肠油和洋葱油，盛出备用。留下锅里的油倒入土豆翻炒，土豆变色后倒入南瓜拌炒，待南瓜变软倒入适量白开水没过它们。小火炖煮5分钟，将米饭倒入搅拌，撒上黑胡椒粉和食盐，焖煮3分钟。当水分焖干后，关火，将所有材料盛出，土豆饭晾凉后，拌入之前盛出的腊肠和洋葱酥，将米饭做成饭团即可。
小孩爱吃的菜 ？
你可以把菜做成像kfc，麦当劳一样的，既好吃又健康，可以保证孩子的健康
孩子一天三餐吃什么饭 ？
怎样给儿童安排好三餐饭?孩子三餐饭都应该吃什么？
父母对孩子三顿饭的安排各不相同。有的忽视孩子的早餐，让孩子随便吃点、边走边吃或干脆不吃，而午饭和晚饭吃得又好又多；也有的家长对早饭和晚饭都不重视，只是午饭吃得又好又多；还有些家长因客观原因不能照料孩子吃午饭，孩子的早饭和午饭就马马虎虎，而晚饭则又多又好。这些都不妥当。家长应安排好孩子的三餐饭。
为什么要安排好三顿饭?如果安排不妥，有什么害处呢?
(1)早餐。早餐对孩子是很重要的。因为，上午消耗的热量较多，主要靠早餐来提供。学龄儿童，每天上午要上4节课，有早操及课间活动，有时还有体育课，所以需要消耗较多的脑力和体力。孩子前一天的晚饭，经过一夜的消化，已从胃中排空了，晚饭的热量经一夜的消耗也已基本用完。所以，晚饭的热能满足不了次日上午对热能的需求。儿童的肝脏还不能贮存大量的糖原，不能在饥饿时向全身输送较多的热能。因此，儿童早餐要吃饱、吃好。如果早饭吃得少，上午就会发生低血糖，轻者没有精神，思维迟钝，上课打瞌睡；重者则饥饿难忍，头晕眼花，恶心多汗。久而久之，会影响孩子的生长发育，有的会因抵抗力下降而多病，学习成绩也会逐日下降。
(2)午餐。从午饭到晚饭，大约要隔4～5个小时。双职工的家庭，因家长下班后买菜、做饭，两餐间隔时间可延长到6～7个小时。在这段时间中，孩子的学习活动仍较紧张，消耗热能仍然很多。所以，吃午饭就像汽车跑到一定的里程必须加油一样，不然就跑不到目的地。不重视吃午饭，“加油”不足，下午的学习、课后活动或劳动，便没有充沛的精力，常常在放学时便觉得非常疲劳，一到家便找零食吃。所以，也应该重视吃午饭。有人说，只把午饭吃得又多又好，早饭晚饭随便吃点行不行?也不妥当。因为午饭如吃得过多，下午的学习、活动并不需要那么多热量，而上午活动需要的热量又供给不足，这就造成了热能供求不平衡，仍会影响健康。同时，如果饥一顿饱一顿，时间久了也要损伤胃肠道的正常功能。
(3)晚餐。有的家长认为，早饭、午饭没吃好，晚饭吃饱、吃好可以“补偿”，常常把晚饭做得很好，让孩子吃得很多，这样好不好呢?孩子在晚饭后多进行一些轻微活动，如做家庭作业、看电视等等，需要的热能较少，消耗不多。如果吃得过多，反而加重了消化器官的工作。晚餐中过多的营养进入机体，由于消耗不多而转化为脂肪，容易引起肥胖。入睡后，别的器官活动都减弱了，可是胃肠还得紧张地工作，这往往导致做恶梦。那么，晚饭吃得过少好不好呢?晚饭吃得过少，胃很快就排空了，在睡眠中尤其是早晨4～5点钟会感到饥饿，既影响睡眠，对胃肠也不利。所以，晚饭吃得太多太少都不好。
那么，儿童的三顿饭应怎样安排才好呢?比较科学的安排是，早饭供给的热量占全天总热量的30 9／6，午饭占40 9／6，晚饭占30％，即“三四三”的原则。这样分配，既能满足一天中学习、体育活动和劳动的需要，也能与儿童的生理活动相适应。人们常说“早饭要好、午饭要饱、晚饭要少”，就是这个意思。具体的安排要点介绍如下：
(1)早餐。早饭不能像午饭那么多，但吃少了又不能满足孩子上午活动对热能的要求。怎样解决这一矛盾呢?那就要选用含热量高、体积小的食品，如牛奶、鸡蛋、肉松、豆浆、果酱、黄油、芝麻酱、面包等等，这些食物比馒头、稀饭、咸菜的热量高，体积小。而且脂肪和蛋白质进入体内后，消化缓慢，被分解的营养物质可逐渐入血，既维持血液中稳定的葡萄糖含量，又有饱腹感，使上午的能量供应充足，孩子精力饱满，头脑清楚，学习效率高。如果仅吃米面等淀粉类食物，消化较快，使血糖很快升高，刺激了有降血糖作用的胰岛素大量分泌，使血糖很快下降......余下全文>>
给6岁孩子吃什么饭菜，有利于增强体制 ？
这种情况对阀白质是一种消耗，可以适当多吃些肉类的，但一定要注意不要偏食，要保持均衡的营养，多吃含维生素c的食物对增强抵抗力很有帮助．
小孩爱吃的菜怎么做? ？
炒菜时尽量多放颜色不一样的蔬菜，看起来美观，孩子自然也就喜欢了，而且炒出来的菜最好不要太咸太油腻，小孩子吃的清淡一点比较好，教你一个我为儿子自创的菜：
材料：鲜虾 6-8个 胡萝卜 黄瓜 洋葱头 木耳
把所有材料 切成小丁 先把虾丁放到油锅里爆香 在放 洋葱、木耳、胡萝卜、黄瓜一起煸炒 ，放盐提味、、待香味四溢时出锅，也可勾薄芡 乘盘时用小西红柿做下点缀……
鲜虾蛋羹也不错……不过要注意，只要放一点点盐就好，不要放其他佐料，反而掩盖了虾的鲜香……（还可以补锌哦）
肝泥蛋羹 听名字你就应该知道怎么做了，不过这次要放些葱末，出锅时淋上香油 （可以明目） 对孩子很有好处……
幼儿爱吃什么菜 ？
3至6岁儿童营养食谱
其实一个小孩子的生长和发育，是需要各种各样的营养成分的，主要不外乎六种，即蛋白质、脂肪、
碳木化合物、维生素、无机盐和水等。但没有任何一种食物能包含所有人体需要的营养成分。
举例说，新鲜蔬菜含有较多维生素及矿物质，但脂肪、蛋白质的含量则较少；鱼、肉含脂肪、蛋白质虽
较多，但又缺乏维生素，而维生素是维持身体健康、促进生长发育和调节生理功能必需的有机化台物。所
以为了小孩子身体的正常发育，为了增加对疾病的抵抗能力，他们吃的食物应该多样化，荤素配搭，取长
补短。
三岁以上的小孩子所选用的食物基本上与成年人相同。为了满足小孩子所需的热量及平衡各种营养素，
食谱的烹调方法也要留意。避免营养的损失，应多采用容易消化的食物。此外，食谱的品种要多样化，时
常将各类品种更换或交替配搭，这样才可以引起小孩子的食欲，并可促进消化及吸收的能力。另外也应该
培养小孩子从小不拣饮择食、不偏食的习惯，要吸收多种营养，使他们健康地成长
营养均衡的基本要求
1、品种多样：儿童的膳食品种应当多样化，既有动物性食物，也有植物性食物，即儿童膳食是由谷
、豆、肉、蛋、奶、蔬菜、水果类、油脂类以及糖等各种调味品组合而成的混合食物。
2、比例适当：机体对各种营养素的需求量应当有一定的比例。由于摄入量人体内的各种营养素之间
存在着相互配合与相互制约的关系，如果摄入某种营养素超量，非但对人体无益，甚至还有害。
3、饮食定量：各种膳食营养素的摄入量应选定在合理范围内，摄入量过少将产生营养素缺乏症，过
高将出现副作用，都对健康不利。
4、调配得当：根据我国营养结果表明，儿童在维生素A、钙、铁、锌和碘等摄入不足。主要原因是膳
食结构不合理所致。
儿童膳食的最佳搭配
儿童膳食应当做到以下5个搭配：
1、动物性食物与植物性食物搭配。
2、荤菜与素菜搭配(每餐有荤也有素)
3、粗粮与细粮搭配(每天有细粮也有粗粮)
4、干、稀搭配(早、午、晚有干粮、也有汤和粥)
5、咸、甜搭配(儿童以少食甜食为佳)
除做好以上搭配外，每期应吃1次—2次猪肝、鱼类或禽类，每星期吃2次—3次海带、紫菜、黑木耳等
菌藻类食物，另外含钙、铁丰富的芝麻酱应该经常食用
使孩子聪明的营养食物
人类头脑快速发育阶段主要在胎儿期和婴幼儿期。出生时脑重量为400克左右，达成人的25%。6岁时
，孩子的大脑神经系统发育已达成人的85%，8岁时，智力可达成人的80%。可见，学龄前是孩子智力快速
发育的阶段。
胎儿期大脑发育所需的营养主要通过母体获得，母体营养的均衡完整与否将决定胎儿的脑部与神经系
统发育。
其实，智力是由思维能力、想象力、记忆力、观察力、专注力、操作能力组成。我们说饮食对聪明的
影响，其实是说饮食对这几个能力的影响。均衡的营养，可以支持身体，使孩子精力充沛，活动力强，从
而刺激大脑使孩子聪明；第二，均衡的营养可以支持脑力，让孩子进行游戏，进而刺激孩子变聪明。
均衡的营养包括很多，如：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有家长易忽视而今天最为重要的维
生素和矿物质。健脑食物，一是必要的结构脂肪，二是荤素的合理搭配，三是碱性食物，四是含乙酰胆碱
和核糖核酸的食物。如蛋黄，含蛋黄素等脑细胞所必需的营养成分，能给大脑带来活力，充分提高大脑的
工作效率，又如核桃，含有蛋白质、钙，常吃有健脑益智的作用；而缺锌，会导致孩子注意力不集中，更
为严重会致小学阶段多动症；缺铁，会使孩子疲倦、乏力、......余下全文>>