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家常菜谱,美食攻略

辣椒炒豆干 豆干和什么一起炒好吃

辣椒炒豆干的制作方法 ?

1原料图,豆干和辣椒切丝,蒜切末。2热锅冷油爆香蒜末。3倒入豆干翻炒。4豆干熟后加入辣椒,放少许生抽。5炒至辣椒断生,放盐出锅。

炒豆腐干怎么做好吃,辣椒炒豆腐干的家常做法 ?

将豆腐干切片,切片厚薄适度;将腊肉、香菜切好;将葱姜蒜末切好。
将油倒入锅中,等油烧热,锅出现油烟;将葱姜蒜末倒入热油锅中,有葱姜蒜末的味道炒出:立刻放入主食——豆腐干爆炒,然后翻炒,再加水,加盐巴,加少量的辣椒,盖上锅盖。开锅盖,加上少量味精,加上葱、香菜。
后续工作:找个漂亮的盘子装上。美味的豆腐干就这样做完了,老人小孩都很爱~~

正宗青椒炒豆腐干怎么做 ?

步骤

1.把买来的豆腐干洗干净

2.切成豆腐丝

3.青椒和红辣椒也切丝,葱切段姜洗净,切末
待用
4.油锅热后,放花椒、葱段和红辣椒丝爆香

5.然后放豆腐干稍微翻炒一下,放酱油和盐

6.放青辣椒再翻炒一会加味精即可出锅

青椒炒豆干怎么炒 ?

1.青椒洗净切丝,香干切条,葱姜蒜切碎。

2.炒锅倒油烧热爆香葱姜蒜。

3.倒入香干翻炒片刻。

4.加入生抽。

5.再加糖和少许盐翻炒均匀。

6.再放入青椒丝翻炒均匀。

7.淋入少许香醋。

8.再淋入少许香油

9.翻炒均匀关火。

豆腐干和辣椒。怎么炒才好吃 ?

原料:

豆干200克、青椒3个、红椒2个。

做法:

1、锅热,翻炒豆干,淋酱油,先上盘;

2、爆炒辣椒至9成熟,放盐;

3、把炒好的豆干倒入,跟辣椒一起翻炒30秒。

心得:

1、豆干不要放盐,淋酱油味道才会鲜美。

2、爆炒辣椒只能放盐,不要放酱油跟水,注意控制火候,炒过头了辣椒会变黄,不熟的话又不入味。

青椒炒豆腐干怎么做好吃 ?

白豆腐1块青椒2个
1
白豆腐从超市买回来后,洗净切成2毫米厚的小方块备用。
2打开电饼铛,放点油,把切好的豆腐摆在电饼铛里煎。
3
煎到豆腐两面稍微有点黄就可以起锅装盘了。
4
青椒洗净切片装盘备用。
5
香菜和蒜苗洗净切碎装盘备用。
6
开火,锅里不放油,直接放入青椒片,放点盐翻炒。
7
翻炒到青椒变软就可以起锅装盘备用。
8
锅里放油,爆香放入煎好的豆腐,放点盐翻炒。
9
豆腐翻炒入味后,再放入香菜、蒜苗和青椒一起翻炒。
10
继续翻炒到香菜变软后,就可以起锅,装盘了,哇塞,好香呀!看上去胃口大开,今天晚上又要多吃了哟!
煎豆腐的时候,不能煎的太焦,稍微有点焦就可以起锅装盘了。
炒青椒的时候不能放油,否则青椒不容易炒熟。

香干辣椒炒肉怎么做 ?

楼主你好
青椒干子炒肉片
原料:肉片,五香干,青椒,料酒,老抽,糖,盐,鸡精,生粉
将肉片用少许料酒和生粉拌匀,干子切片,青椒切小块骸 炒锅内入油将肉片炒变色后盛出待用
重新在炒锅内入油,将干子和青椒倒入锅中,大火翻炒一分钟后加入肉片,然后加入糖,盐,老抽,鸡精继续
翻炒一分钟


参考资料:www.xici.net/b795969/d55407563.htm

尖椒炒豆腐干的做法,尖椒炒豆腐干怎么做好吃,尖椒炒 ?

尖椒炒干豆腐的做法
1.
准备原料:尖椒1个、豆腐皮2张(最好选用无盐的豆腐皮)

2.
将豆皮切成菱形片;

3.
将尖辣椒切成菱形片:

4.
炒锅内倒入油,放入葱花炒香;

5.
放入尖辣椒煸炒;

6.
再放入干豆腐皮翻炒,因为干豆皮比较干,所以加入少量的水,炖煮一下,淋上水淀粉,勾薄芡,淋上香油即可。

杭椒炒豆干的做法,杭椒炒豆干怎么做好吃,杭椒 ?

杭椒炒豆干食材明细
辣椒适量
豆干适量
火腿肠适量
油适量
生抽适量
蒜适量
辣椒油适量
中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
辣椒炒豆干的做法步骤

1
原料。

2
各种原料切条(太冷了,我懒得慢慢切丝)。

3
锅里下油烧热,爆香蒜末。

4
下辣椒炒至表皮发白。

5
倒入豆干和火腿肠。

6放生抽、盐和辣椒油翻炒均匀出锅。

洋葱青椒炒豆干的做法,洋葱青椒炒豆干怎么做 ?

主料:豆腐干200克,洋葱1/2个 辅料:青椒15克,蒜10克,食盐3克,生抽15克,蚝油5克,红椒15克,植物油30克
洋葱炒豆干的做法
1.洋葱、豆干、青椒、红椒均切条,蒜切片

2.锅烧热,放油,把豆干放入煎香

3.加入适量的食盐,量不要多,让它有个底味就好了,煎至金黄焦香后盛出备用

4.锅内放油,爆香蒜片

5.把洋葱,青红椒放入炒出香味

6.倒入事先煎好的豆干

7.加入生抽与蚝油

8.大火翻炒均匀,可以盛盘

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