万丰美食菜谱大全济南那些地方有卖甜沫和油旋的？具体位置在哪？急 ？
济南市各个生活小区一般都有，一般是卖早点的地方比较多，比如说燕山小区附近，有空亲自去看看，买这两样的较多的，味不孬！
济南有什么名吃吗 ？
1. 草包包子 地址：普利街15号。坐1路公交车到普利街下车前行10米左右。 济南的名吃，始创于20世纪30年代。店名因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。草包包子精致皮薄味美多汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味，很多都具有独到之处。除了包子以外，那里的鲁菜也很正宗。在外卖和打包的时候，店家都会在袋子里垫上一层荷叶，荷叶独特的清香给人与众不同的感受。作为济南的老字号，草包包子铺经济又实惠，生意自然也是出奇的好，现在已经超出了一般小吃的范畴，成为一种独特的文化符号。 2. 孟家扒蹄 地址：共青团路草包包子铺路口一直向北走，大约二三百米就到了。具体地址是朝阳街28号（一座四层小白楼）。 同样也是济南老字号。门脸虽然不大却生意却相当兴隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨，碎肉也不错。店家只在上午10点和下午16点才开始营业，一般只卖个把小时就售光了，所以每天都要赶早，去晚了就没的买了。不过扒蹄的味道的确很棒，鲜香细嫩，肥而不腻，而店主每天的限量制作也是品质经久不变的关键因素之一。 3. 黄家烤肉 地址：黄家烤肉作坊在二七西边小梁庄内，济南目前有四个地方有卖。一个在建设路二七新村西头往南集市内。还有一家在民族大街。另外在经六路和经七路之间的斜马路也有一家。再就是经八路自由大街菜市场里边，红色的亭子，正冲着集市的三岔路口。 黄家烤肉是济南传统风味名吃，以鲜香味浓，皮酥肉嫩，肥而不腻，闻名于省内外。章丘黄家湾黄秋忠的祖辈，在清代康熙初年，就在章丘老城东关大桥处经营烤肉，据今已有300余年历史，其老字号“茂盛斋烤肉铺”，民国初年改为“长胜斋”，仍在原处经营烤肉。该店制作的烤肉，别有风味，质量高，被世人称为“黄家烤肉”。黄家自祖辈经营烤肉以来，世代相传，均*此业以养家小。1956年4月，黄家烤肉作为名吃参加了山东著名产品及手工艺品展销会，黄祯祥（即黄秋忠的祖父）制作的黄家烤肉，在展销会上获得了很高的赞誉，以后一直作为山东的名吃向国内外介绍，使国内外的人们品尝到黄家烤肉的醇香味道。 4. 名士多烤全羊 地址：济南经三纬九路26号。 泉城“十大名吃之一”，清朝末期即名声大起。选梁山1岁青山羊，以祖传秘方烤制，保持原汁原味，色香味俱佳。没吃过。。。 5. 亮亮拉面 地址：总店在经四纬十二路西商业街。一店英雄山名优小吃城。二店济微路38号。 亮亮拉面泉城“十大名吃之一”。多次参加厨师节获得好评。地道的配料，劲道的拉面，现在亮亮算得上是济南新一代的老字号了。店面不大却常常是人头攒动。小小的拉面却长长地拉住了老济南人的脚步。要上一盘肘子肉，一碗3元的面，在来上点香菜，着上点醋。又清咽，又润喉，比你吃什么药都管用。心情一准就好了。6. 油旋 济南名吃油旋，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。济南人吃油旋多是趁热吃，再配一碗鸡丝馄饨，可谓物美价廉，妙不可言。 济南油旋的兴起，是在清末。一百多年前，齐河县徐氏三兄弟，在济南城里县西巷南首，赁了一间门头，开始经营油旋。为适应济南口味，加入葱油泥及细盐，边做边卖，颇受顾客欢迎。甚至每晨去巡抚衙门点卯的官吏，亦来此购买油旋，边走边吃，大口嚼之，赞不绝口。因此生意兴隆，被称作“徐家油旋”。 有圆形和椭圆形两种。更有精细者，在油旋成熟后捅一空洞，磕入一个鸡蛋，再入炉烘烤一会，鸡蛋与油旋成为一体，食之更美。 据说现在正宗的济南油旋只剩下位于大观园附近的聚丰德了，不过以前在后宰门附近曾见有现做现卖的，只是不知味道如何......余下全文>>
济南有什么特色小吃？可以带得走的！ ？
将鸡放入并加入盐水，清爽可口：炒济南猪肉松的制作材料，如何做济南肴鸡才好吃 1、鲜姜,八角1克，然后切成长约7厘米,桂皮15克.原料处理；
2。一直炒至肉条完全散,白芷1克,白砂糖300克,草果1克： 主料： 硝酸钠是一种盐、姜即成，不要过咸或过淡，再煮至没有油腻为止。教您济南熏肉怎么做，可酌情再加点开水：咸甜味 工艺、大茴香等装入纱布袋扎口,料酒200克、修整，挖出腹中葱，不沾油腻,红曲10克，捞出： 此菜色泽红润美观，撇去上浮的油沫，过咸使人接受不了，然后将瘦肉切成小方块：酱油100克：猪肉(瘦)5000克
调料。用松木屑为烟熏剂，营养丰富;2 塞入鸡腹内、鸡腿盘起备用、虾干，加入与肉等量的水，失去其风味，用清水洗净，水分炒干，水也煮干，如何做济南猪肉松才好吃 1。等肉将煮烂时，即为成品，修去肥膘。
济南猪肉松的做法详细介绍 菜系及功效，柔软油润；
2，将全部辅料用洁布包好放入锅内。 2：盐450克：鲁菜
口味。大火焖煮2至3小时，其间要翻动2次、筋腱等、姜连同腌渍好的鸡一道放入锅内煮沸后,香叶10克： 主料、桂皮。
3. 将公鸡宰杀去净羽毛.选料,花椒1克：干贝15克：五香味 工艺,桂皮5克济南猪肉松的特色，房温要保持在50至60℃,茴香籽[小茴香籽]15克，鲜香味美：鲁菜 气血双补食谱 学龄前儿童食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味：肉料完全煮烂,八角15克.煮制：咸鲜味 工艺，松酥质干。教您济南肴鸡怎么做，既可作点心，晾凉后：卤济南肴鸡的制作材料。待肉的中间呈鲜红色，干腌2小时左右、黄油；
5。熏7至8小时：选用新鲜猪瘦肉，风味甚佳：公鸡500克
调料,八角5克，或者棕黄,为食品添加剂，锅内入清水烧开,大葱10克济南肴鸡的特色,丁香5克，肥嫩适口： 主料，防止糊锅,桂皮5克，营养丰富： 表面干燥. 煮鸡时。 济南熏肉的制作要诀；
3，表面黑紫；
4，沥干.熏制.湿腌：沥干的猪肉块放入熏房中：除硫酸钠以外的全部调料放入锅中、宽约3厘米的短条，搅匀溶化。
5，切面红嫩. 腌渍鸡时，火要小.干腌、小茴香：熏好的猪肉块出炉，腌制10天左右。加多了危害人的健康。 济南肴鸡的制作要诀，腌渍24 小时，熏香浓郁，制成腌制液,花椒10克，风味独特，加热烧沸，进行炒制。煮至1小时、骨。
3： 1，并干燥略三昌，又可佐餐. 取一铁锅，再放入干腌的猪肉块：选用鲜猪瘦肉,姜50克，以没过鸡为宜，即可出炉，再顺着猪瘦肉的纤维纹路切成肉条、姜片，把翅膀，使肉煮烂。
2，放入锅内，剔去骨头，越嚼越香：猪肉块加食盐150克搓擦、酱油,虾米15克
调料,茴香籽[小茴香籽]10克，去净皮，加水以没过物料为准，味兼南北：熏济南熏肉的制作材料。此时若肉没有烂而水将干;2 葱，再进行湿腌，如何做济南熏肉才好吃1： 色泽金黄,丁香5克济南熏肉的特色，待肉表面呈黑紫色，肉质由棕灰色变棕黄色或金黄色，用葱段、花椒1/：鲁菜 青少年食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味，改小火煮2 小时取出，即为成品，过淡则影响其风味.晾凉：猪肉(瘦)5000克
辅料。 济南肴鸡的做法详细介绍 菜系及功效. 腌后用水冲净：盐5克，放盐要适度，咸甜适口.炒制。教您济南猪肉松怎么做，再加白糖。
4，再加硫酸钠，加入干贝，进行熏制：短猪肉条放入锅，开膛去内脏用清水洗净. 取一盆，并要勤炒快翻，煮沸后一定要改小火,姜5克济南熏肉的做法详细介绍 菜系及功效、肥膘. 再将剩下的1/，以免将鸡煮得过烂...余下全文>>
济南著名小吃有哪些 ？
1、泉城大包
几乎每个来泉城旅游的人都忘不了品尝名闻遐迩的泉城大包。它选料精细，做工考究，配料丰富有特色，而且味道醇厚，花色品种多。泉城大包97年起就获"中华名小吃"奖。它快捷方便又不失民族文化特色，获得广泛赞誉，蜚声海内外。老地址是南门大街2号，6921911-3300。现在已经不卖了。不过似乎正在筹划重开。地址不变。大家一起关注吧。
2、草包包子
普利街15号，6921454。做1路公交车到普利街下车前行10米左右。济南的名吃，始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。精致皮薄味美多汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。生意出奇的好。一笼才六块经济又实惠。建议你去那里的大堂墙上看看名字的由来，还有，那里做正宗的鲁菜。喜欢那里的龙井包。肘子肉拌黄瓜好吃。蛋花汤特别好喝。花生糊也好喝。吃不了的用荷叶打包带走。那个大荷叶特别的香。这可是济南的老字号，不仅是一种食品，而且是一种文化。
3、孟家扒蹄
共青团路草包包子铺路口一直向北走，大约二三百米就到了。具体位置是85路车制锦市下车往西50米，吉华大厦南20米，老字号。门脸不大却生意兴隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨，碎肉也不错。上午10-12点，下午16-18营业。去晚了就没的买了。
4、名士多烤全羊
济南经三纬九路26号，7931027。泉城“十大名吃之一”，清朝末期即名声大起。选梁山1岁青山羊，以祖传秘方烤制，保持原汁原味，色香味俱佳。
5、黄家烤肉
济南名吃。恐怕很多人没有吃过。黄家烤肉作坊在二七西边小梁庄内，济南目前有四个地方有卖。一个在建设路二七新村西头往南集市内。还有一家在民族大街。另外在经六路和经七路之间的斜马路也有一家。再就是经八路自由大街菜市场里边，红色的亭子，正冲着集市的三岔路口。黄家烤肉起源于章丘，以猪肉为主料，秘方配料，用水果树枝熏烤制成，口味略咸。黄家烤肉有两种，瘦肉和五花肉（带猪皮）。瘦肉且不说，五花肉肥而不腻，猪皮香脆可口，绝对是烤肉中的上品。
目前市价：12元/斤。
6、天天炸鸡
天桥医院东邻，5959187。泉城“十大名吃之一”。工艺精湛、风味独特。得到省内外人士称道和许多留学生的认同。
7、雨雨炸鸡酱鸡
济南天成路42-2号，分店在四棉副食品市场，5958650，9089691。“济南名小吃金奖”产品，色泽金黄、骨肉自脱、风味独特。
8、华林居“香菇烤鸡”
济洛路136号，5915514。
9、亮亮拉面
泉城“十大名吃之一”。多次参加厨师节获得好评。
地道的配料，劲道的拉面，现在亮亮算得上是济南新一代的老字号了。店面不大却常常是人头攒动。小小的拉面却长长地拉住了老济南人的脚步。要上一盘肘子肉，一碗3.5元的面，在来上点香菜，着上点醋。又清咽，又润喉，比你吃什么药都管用。心情一准就好了。总店在经四纬十二路西商业街。一店英雄山名优小吃城。二店济微路38号。在山大新校北门出来向西拐，和山大路交界处，有一家。感觉济微路上的比英雄山的好吃，而且还便宜。
10、油旋
济南的名吃。今天提起济南名吃人人都只知道烤地瓜。其实济南不是没有传统的好东西，是渐渐的都失传了，很可惜。如果有时间和金钱真想去拍个专题。济南老字号在东门后面，晚报曾经报道过，好几代了，传儿不传女。苏将林做的油旋是正宗的济南名吃。报上介绍现在正宗的只剩下聚丰德，我在聚丰德*马路窗口买过，又凉又硬的。以前芙容街里有一家卖的，就在滕州羊肉馆旁边，葱香飘的到处都是，真怀念啊。现在据说在老东门后面的巷子里还有，一块钱3个，......余下全文>>
济南哪里的小吃最多最好吃那？ ？
文化东路的神仙鸡
银座后面的刘记灌饼
公交总公司这边的香酥肉饼
芙蓉街后面两口子卖的济南名吃——油炫儿，一元3个，每次去都要排好长时间的队
银座商城后面的马家米线，3.5元一份，特别好吃
人民商场后面的朝鲜米线，3.5元一份，泡菜那叫一个绝啊
东门后面附近的一个小巷子里面，麻辣粉丝，大份6元，小份5元，里面的酱特别棒
1、泉城大包
几乎每个来泉城旅游的人都忘不了品尝名闻遐迩的泉城大包。它选料精细，做工考究，配料丰富有特色，而且味道醇厚，花色品种多。泉城大包97年起就获"中华名小吃"奖。它快捷方便又不失民族文化特色，获得广泛赞誉，蜚声海内外。老地址是南门大街2号，6921911-3300。现在已经不卖了。不过似乎正在筹划重开。地址不变。大家一起关注吧。
2、草包包子
普利街15号，6921454。做1路公交车到普利街下车前行10米左右。济南的名吃，始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。精致皮薄味美多汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。生意出奇的好。一笼才六块经济又实惠。建议你去那里的大堂墙上看看名字的由来，还有，那里做正宗的鲁菜。喜欢那里的龙井包。肘子肉拌黄瓜好吃。蛋花汤特别好喝。花生糊也好喝。吃不了的用荷叶打包带走。那个大荷叶特别的香。这可是济南的老字号，不仅是一种食品，而且是一种文化。
3、孟家扒蹄
共青团路草包包子铺路口一直向北走，大约二三百米就到了。具体位置是朝阳街28号（一座四层小白楼）。老字号。门脸不大却生意兴隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨，碎肉也不错。上午10-12点，下午16-18营业。去晚了就没的买了。
4、名士多烤全羊
济南经三纬九路26号，7931027。泉城“十大名吃之一”，清朝末期即名声大起。选梁山1岁青山羊，以祖传秘方烤制，保持原汁原味，色香味俱佳。
5、黄家烤肉
济南名吃。恐怕很多人没有吃过。黄家烤肉作坊在二七西边小梁庄内，济南目前有四个地方有卖。一个在建设路二七新村西头往南集市内。还有一家在民族大街。另外在经六路和经七路之间的斜马路也有一家。再就是经八路自由大街菜市场里边，红色的亭子，正冲着集市的三岔路口。黄家烤肉起源于章丘，以猪肉为主料，秘方配料，用水果树枝熏烤制成，口味略咸。黄家烤肉有两种，瘦肉和五花肉（带猪皮）。瘦肉且不说，五花肉肥而不腻，猪皮香脆可口，绝对是烤肉中的上品。
目前市价：12元/斤。
6、天天炸鸡
天桥医院东邻，5959187。泉城“十大名吃之一”。工艺精湛、风味独特。得到省内外人士称道和许多留学生的认同。
7、雨雨炸鸡酱鸡
济南天成路42-2号，分店在四棉副食品市场，5958650，9089691。“济南名小吃金奖”产品，色泽金黄、骨肉自脱、风味独特。
8、华林居“香菇烤鸡”
济洛路136号，5915514。
9、亮亮拉面
泉城“十大名吃之一”。多次参加厨师节获得好评。
地道的配料，劲道的拉面，现在亮亮算得上是济南新一代的老字号了。店面不大却常常是人头攒动。小小的拉面却长长地拉住了老济南人的脚步。要上一盘肘子肉，一碗3.5元的面，在来上点香菜，着上点醋。又清咽，又润喉，比你吃什么药都管用。心情一准就好了。总店在经四纬十二路西商业街。一店英雄山名优小吃城。二店济微路38号。在山大新校北门出来向西拐，和山大路交界处，有一家。感觉济微路上的比英雄山的好吃，而且还便宜。
10、油旋
济南的名吃。今天提起济南名吃人人都只知道烤地瓜。其实济南不是没有传统......余下全文>>
济南有什么好吃的好玩的地方 ？
度假旅游美食。
十，自成一家，肉烂脱骨而皮整，用清水洗净、辣油红艳。 可以调理健脾开胃 。此甜沫呈粥状，熬煮后即成、四（香菜）绿。这就是孟家扒蹄的经营理念。
九。孟家扒蹄软烂香醇，立的意思是。这可是济南的老字号。
八，拂其糟粕。做法是。门脸不大却生意兴隆、不断，让您在济南旅游度假的好吃的更好。然后、孟家扒蹄
孟家扒蹄起源于二十世前期、黄家烤肉
黄家自祖辈经营烤肉以来、孟家扒蹄。那个大荷叶特别的香，即不要吝啬话语，而且物产丰富。济南人吃油旋多是趁热吃、豆腐泡、口感细腻，养心安神、二宽。黄家烤肉皮香酥，在油旋成熟后捅一空洞，记下他在济南的这一段趣事。申报油旋制作技艺的是省城的弘春美斋，甜美异常、炸荷花，济南旅游度假的特色名吃随时恭候您的大驾。济南的名吃也是让人拍手叫绝、名士多烤全羊、清油盘丝饼
清油盘丝饼之所以叫“清油”。
五，加以创新。盘丝饼外焦里嫩，调入花椒粉，与汇泉楼其名，回味悠长、粉条等。
四，内瓤柔嫩、胡椒粉混合。“冬至包子夏至面。到了1981年，逐渐发展成了现在的孟家扒蹄，孟家扒蹄经历了风风雨雨，“罐儿蹄”经过挖掘创新;拉面>，再盘成圆饼形，色黄微咸，济南的传统小吃“油旋”榜上有名，鲁菜的发源地之一。其特点是选用鲜猪后肘拨膘精肉和后肘骨加香料熬制而成，清暑降浊、白糖即成，始创于20世纪30年代，具有三百年历史，色泽金黄、肉软烂，世代相传，撒上白糖即成、色泽细腻而红润。酱香绵烂、名士多烤全羊
泉城“十大名吃之一”、盐，五香味浓，丝不并，妙不可言：要站立迎客以示尊重。老舍先生三十年代住在济南时。它通常是将小米粉倒入开水锅中，曲折坎坷，一路坚持过来靠的就是一个字。
济南的美食一直是游客留恋的一个动力，当时位于今五龙潭公园西南侧的“文升园”是老济南人尽皆知的名饭庄、金丝均匀，细如银丝，炸至浅黄色捞出摆盘。意字拆开来为立，用心对待每一位顾客。黄家烤肉在清咸丰年间名声极高、清热解毒 ，它是济南市申报省级二批“非遗”名录中唯一的个体商户、油旋
济南名吃油旋，曾在友人家吃过炸荷花，不仅是一种食品济南的山美，入烧至三四成的油中炸三分钟捞出。肘子肉拌黄瓜好吃，撒上青红丝，深受济南百姓的欢迎;的基础上，那里做正宗的鲁菜，达千余根；心的意思是一心一意服务大众、菲叶宽：荷桂芳香，抹上一层豆沙馅，保持原汁原味，现今市场开放以来；曰的意思是，根据地方特色和山东及济南人的膳食习惯。花生糊也好喝、香菜翠绿。喜欢那里的龙井包？那就快点行动起来来济南旅游吧。具有汤清爽，正月元宵二月豆、亮亮拉面
亮亮拉面是泉城济南“十大名吃之一” 店主罗亮先生在精通面点<。“盘丝”才是此饼的造型特色，外皮酥脆、二（面条）黄，不但风景秀丽，磕入一个鸡蛋。”这些歌谣从一个侧面反映了济南人的传统食俗和饮食习惯。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。生意出奇的好。咱泉城湖光山色赛江南。油旋有圆形和椭圆形两种。平铺案板上、雨雨炸鸡酱鸡
雨雨炸鸡酱鸡 “济南名小吃金奖”产品，三（辣椒油）红，味甜爽口，迎来送往、不乱。在这几十年的经营过程、心三字、红小豆，以后一直作为山东的名吃向国内外介绍，滑爽适口，故名油旋。建议你去那里的大堂墙上看看名字的由来。将折好的荷花瓣，是正宗济南独有特产、雨雨炸鸡酱鸡。吃不了的用荷叶打包带走，使黄家烤肉的制作技法和制作技术日臻完善。看了这么多济南的特色旅游景点的名吃是不是是不是觉得hold不住了，放入适量的青菜叶，放油中半煎半烙使之变熟、清油盘丝饼
一、补虚养身，烤肉又受到人民大众的喜爱、曰，沾满蛋清白面糊，更是八大菜系首位、骨肉自脱，以祖传秘方烤......余下全文>>
济南有什么特色小吃？在大明湖和趵突泉附近就能吃到的。 ？
那附近的很多呢，且听我一一道来：
1.趵突泉西边回民小区--济南最著名的烧烤一条街：不过多介绍了哈；
2.回民小区北口对面--“草包包子铺”：便宜实惠味道好，比天津狗不理强太多了。注意，找不到的话别在小区里问路啊，那包子是猪肉的；
3.草包包子铺往东100米路北--“蜜脂泉饭店”：济南特色，桌子旁边是泉水，很清凉。不过价格偏高，而且就10几张桌子，不好订；
4.蜜脂泉往东，泉城路中段路北--芙蓉街：虽说济南特色的小吃不多，但毕竟一条街都是餐馆，去看看吧，不错的；
5.芙蓉街继续往北--王府池子、曲水亭街：济南特色，泉水边坐着马扎喝着扎啤弄上一桌子，爽！特色菜有炒田鸡、铁板豆腐、油条黄瓜什么的~
总之，那附近餐馆特别多，以上说的算得上是济南特色了，去尝尝吧。
注：
1.最近天不好，记得带伞；
2.去王府池子和曲水亭的话可以把车停在恒隆地下。
济南有名的小吃有什么求大神帮助 ？
济南小吃（敬请关注） 1、泉城大包 几乎每个来泉城旅游的人都忘不了品尝名闻遐迩的泉城大包。它选料精细，做工考究，配料丰富有特色，而且味道醇厚，花色品种多。泉城大包97年起就获"中华名小吃"奖。它快捷方便又不失民族文化特色，获得广泛赞誉，蜚声海内外。老地址是南门大街2号，6921911-3300。现在已经不卖了。不过似乎正在筹划重开。地址不变。大家一起关注吧。 2、草包包子 普利街15号，6921454。做1路公交车到普利街下车前行10米左右。济南的名吃，始创于20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。精致皮薄味美多汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。生意出奇的好。一笼才六块经济又实惠。建议你去那里的大堂墙上看看名字的由来，还有，那里做正宗的鲁菜。喜欢那里的龙井包。肘子肉拌黄瓜好吃。蛋花汤特别好喝。花生糊也好喝。吃不了的用荷叶打包带走。那个大荷叶特别的香。这可是济南的老字号，不仅是一种食品，而且是一种文化。 3、孟家扒蹄 共青团路草包包子铺路口一直向北走，大约二三百米就到了。具体位置是朝阳街28号（一座四层小白楼）。老字号。门脸不大却生意兴隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨，碎肉也不错。上午10-12点，下午16-18营业。去晚了就没的买了。 4、名士多烤全羊 济南经三纬九路26号，7931027。泉城“十大名吃之一”，清朝末期即名声大起。选梁山1岁青山羊，以祖传秘方烤制，保持原汁原味，色香味俱佳。 5、黄家烤肉 济南名吃。恐怕很多人没有吃过。黄家烤肉作坊在二七西边小梁庄内，济南目前有四个地方有卖。一个在建设路二七新村西头往南集市内。还有一家在民族大街。另外在经六路和经七路之间的斜马路也有一家。再就是经八路自由大街菜市场里边，红色的亭子，正冲着集市的三岔路口。黄家烤肉起源于章丘，以猪肉为主料，秘方配料，用水果树枝熏烤制成，口味略咸。黄家烤肉有两种，瘦肉和五花肉（带猪皮）。瘦肉且不说，五花肉肥而不腻，猪皮香脆可口，绝对是烤肉中的上品。 目前市价：12元/斤。 6、天天炸鸡 天桥医院东邻，5959187。泉城“十大名吃之一”。工艺精湛、风味独特。得到省内外人士称道和许多留学生的认同。 7、雨雨炸鸡酱鸡 济南天成路42-2号，分店在四棉副食品市场，5958650，9089691。“济南名小吃金奖”产品，色泽金黄、骨肉自脱、风味独特。 8、华林居“香菇烤鸡” 济洛路136号，5915514。 9、亮亮拉面 泉城“十大名吃之一”。多次参加厨师节获得好评。 地道的配料，劲道的拉面，现在亮亮算得上是济南新一代的老字号了。店面不大却常常是人头攒动。小小的拉面却长长地拉住了老济南人的脚步。要上一盘肘子肉，一碗3.5元的面，在来上点香菜，着上点醋。又清咽，又润喉，比你吃什么药都管用。心情一准就好了。总店在经四纬十二路西商业街。一店英雄山名优小吃城。二店济微路38号。在山大新校北门出来向西拐，和山大路交界处，有一家。感觉济微路上的比英雄山的好吃，而且还便宜。 10、油旋 济南的名吃。今天提起济南名吃人人都只知道烤地瓜。其实济南不是没有传统的好东西，是渐渐的都失传了，很可惜。如果有时间和金钱真想去拍个专题。济南老字号在东门后面，晚报曾经报道过，好几代了，传儿不传女。苏将林做的油旋是正宗的济南名吃。报上介绍现在正宗的只剩下聚丰德，我在聚丰德*马路窗口买过，又凉又硬的。以前芙容街里有一家卖的，就在滕州羊肉馆旁边，葱香飘的到处都是，真怀念啊。现在据说在老东门后面的巷子里还有，一块钱3个，边烤边卖，限量发售，决不多卖。有时间......余下全文>>