万丰美食菜谱大全麻辣金针菇的做法，麻辣金针菇怎么做好吃，麻辣 ？
腌制香辣金针菇传统做法如下：
1、首先需要味道比较好的油泼辣椒备好后用；
先把辣椒面用点水打湿，加入姜蒜，然后把火辣辣的油倒进去，香味就出来了。
2、把金针菇，洗干净，用开水汤好，最好下锅煮好。捞起，沥干。
3、加入调料：盐、辣椒粉、胡椒粉、蒜粒、姜粒、鸡精和油泼辣椒后拌匀，就可以吃了。
也可以适当地加一些海带丝、胡萝卜丝，拌着既好看又好吃。
金针菇怎么做好吃，麻辣金针菇的家常做法 ？
简单的做法：
1金针菇切除根部，用清水泡洗
2入沸水锅焯3分钟
3捞出，放入凉开水中晾凉
4挤去水分
5大蒜子及生姜俱切成末，加少许开水调匀
6热锅中倒入少许花椒油
7倒入香油
8加两勺剁辣椒
麻辣针金菇怎么做好吃 ？
比如黎红麻辣油），不用过凉水将去根部的金针菇撕开，捞出晾凉，在开水中烫一下，一点点蒜泥，尽量挤净水分，然后拌入麻辣油（一般超市有售的，适量精盐、味素
辣酱金针菇怎么做好吃 ？
加入适量的盐。
（3）将熟肉丝倒入金针菇里、麻油（1）猪肉整块煮熟待凉后切丝备用、葱花。
（2）金针菇洗净焯水焯熟沥干凉透备用、醋及胡椒粉拌匀即可
如何腌制香辣金针菇 ？
腌制香辣金针菇传统做法如下：
1、首先需要味道比较好的油泼辣椒备好后用；
先把辣椒面用点水打湿，加入姜蒜，然后把火辣辣的油倒进去，香味就出来了。
2、把金针菇，洗干净，用开水汤好，最好下锅煮好。捞起，沥干。
3、加入调料：盐、辣椒粉、胡椒粉、蒜粒、姜粒、鸡精和油泼辣椒后拌匀，就可以吃了。
也可以适当地加一些海带丝、胡萝卜丝，拌着既好看又好吃。
金针菇怎么炒好吃 ？
材料
金针菇，黄瓜，青椒，蒜汁，香油，盐，醋，糖，辣椒油少许
做法
1、金针菇去老根洗净焯水、黄瓜擦丝、青椒切丝。2、放蒜汁、香油、盐、醋、一点糖、还可以放少许辣椒油，拌匀即可，冷藏后食用更佳。
材料
金针菇、鸡蛋3个、盐适量、色拉油
做法
1、 金针菇去根、洗净、把水控干，切成段状。 2、把鸡蛋打入碗内，搅拌均匀。再倒入少许盐。（喜欢吃辣椒的MM也可以放少许辣椒粉）3、上锅入油，油热时倒入金针菇。 4、炒至3分钟左右 放少许盐。 5、倒入鸡蛋，把金针菇和鸡蛋拌匀 待鸡蛋炒熟即可出锅。
金针菇辣椒鸡蛋的做法，金针菇辣椒鸡蛋怎么做好吃 ？
材料
金针菇150克，青红椒各1个，鸡蛋3个，油、盐、鸡精适量。
做法
1、金针菇焯水冲洗一下，青红椒切丝，鸡蛋打散。
2、起锅热油炒鸡蛋液微黄盛出。
3、另起锅煸炒金针菇和青红椒片刻。
4、放盐和鸡精调味，放鸡蛋炒匀即可出锅。
香辣金针菇的做法，香辣金针菇怎么做好吃，香辣 ？
食材
主料
金针菇
400g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
香辣酱
适量
步骤
1.金针菇洗净，去掉根部，切段。
2.锅内油热。
3.爆香葱花。
4.倒入金针菇段翻炒。
5.加少许生抽。
6.加少许水焖一会儿。
7.加香辣酱。
8.加盐，搅拌均匀，出锅。
小贴士
最后是否放盐要看自己的口味，生抽和香辣酱里已经有盐份了。
金针菇辣椒怎么做好吃 ？
青椒金针菇的做法
1.
金针菇去根洗干净，青椒洗干净
2.
青椒切成丝
3.
起油锅，青椒入锅过油后盛出
4.
金针菇锅过油后盛出
5.
起油锅，葱姜入锅煸香
6.
过油后的金针菇、青椒入锅炒
7.
加生抽炒
8.
加盐、味精炒
视情况淋少许水淀粉，炒均匀即可关火盛出享用
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