新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

海鲜文蛤 海鲜文蛤做法

文哈,文蛤是不是同一种海鲜 ?

花蛤。和。花甲。是同一种海鲜吗? ?

对滴
花甲,又叫花蛤、文蛤,买来时要先用清水浸泡一晚,待其吐净沙子,才洗净下锅烹调。如果花甲未吐净沙子,吃起来会嗑牙。花蛤,俗称花甲.选购时看是否有触角伸出,一经碰触就会缩进壳内,才算新鲜.用盐水泡可以去除壳内的沙子.

蛤蜊算不算海鲜? ?

属于啊 能,就是喝过之后有可能会闹肚子,一个人有一个人的身体素质不同 结果也是不相同的 最好还是不要吃蛤蜊和啤酒

文蛤跟花蛤的区别 ?

文翰和花蛤其实就是一种贝类食物,但是这两者的外形极为的相似,都含有丰富的营养物质肉质鲜美,所以也是人们饭桌上缺少不了的美味食物。
实际上,文蛤和花蛤虽然同属于一种贝类海鲜食物,不管是从外形还是它的肉质来讲,都是比较接近的,可是这两者还是存在一些区别特点,所以在选择的时候,还是要注意下面的一些区分。
文蛤主要产于沿海一带,其经济价值高、营养丰富、肉质鲜美,为如东县出口创汇的主要海产品之一。号称“天下第一鲜”花蛤贝壳小而薄,呈长卵圆形。壳顶稍突出,于背缘靠前方微向前弯曲。放射肋细密,位于前、后部的较粗大,与同心生长轮脉交织成布纹状。
1. 文蛤:
文蛤比较大一般直径在几厘米,最大的有十几厘米。海水养殖,壳面光滑细腻,有淡灰褐色不等大斑纹,可做各色菜肴,如铁板烧 、煎、炒、做汤 等,味极鲜,尤以南通海边出产者为鲜。
二: 花蛤:
花蛤,也叫杂色蛤。 花蛤个头较小 ,海水养殖,壳面斑纹类似文蛤,但一般颜色更深暗,纹路之间夹杂暗红。鲜度略次于文蛤。略有凹凸感。可以辣炒,也可以做汤,味道没有文蛤鲜。

淋巴瘤吃海鲜文蛤贝类对身体好吗? ?

(2)忌葱、牡蛎。
(5)忌海鲜、韭菜、猫肉、田鸡。
(4)忌公鸡、猪头肉等发物、无花果、豆腐皮。
【 忌 】
(1)忌咖啡等兴奋性饮料、核桃、绿豆、田螺、节瓜、桂皮等辛辣刺激性食物、羊肚、霉变、高粱、狗肉、水蛇:穿山甲、黄颡鱼。
(3)忌肥腻、燕麦、姜、蒜、荔枝、腌制食物。
(6)忌羊肉、菱。
(2)淋巴结肿大宜吃荸荠:
【 宜 】
(1)宜多吃具有抗恶性淋巴瘤作用的食物。
(4)盗汗宜吃猪心、芋艿、大麦、羊肚、芋艿、蟾蜍、油煎。
(3)发热宜吃豆腐渣、苦瓜、胡椒等温热性食物

除常规治疗外最好不吃
对淋巴瘤患者

海鲜中的文蛤早上买的到晚上吃要怎么保养才可以不死 ?

放水里就行!可以撒一点盐

花蛤是海产品吗 ?

花蛤属于海产品。
  花蛤(gé),贝类中的珍品,因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。
  花蛤通常是对产于中国近海的某些帘蛤科贝类的一种俗称,尤指:小眼花帘蛤 (Ruditapes varieg户tus),菲律宾帘蛤(Ruditapesphilippinarum),其中小眼花帘蛤又称杂色蛤,与另一种菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum),俗称花蛤,辽宁称蚬子 (xiǎn zǐ),山东称蛤蜊(gé lí),日文名:アサリ[あさり] Asari,英文名:short necked clam。
  花蛤是市场上常见的贝壳类海产品,广泛分布在中国南北海区,它生长迅速,养殖周期短,适应性强(广温、广盐、广分布),离水存活时间长,是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类,是中国四大养殖贝类之一。可食用做菜。

麻烦大家帮我看下这个海鲜是什么,超市塑料带上写的文蛤,但是明显不是文蛤啊 ?

亲~ 这是剥了壳的文蛤

海鲜花蛤怎么养 ?

1、用循环水长期转换清凉干净的海水浇灌装小海鲜的盘;
2、水温控制在摄氏18度以内;
3、水的深度不超过2CM;
4、最好是找点干净砂把小海鲜埋在里面时间活得更长。
5、注意不要用强光照射,或暴晒。

黑黑的海鲜像蛤蜊叫什么名字? ?

分布于东海南部和南海沿岸,生长纹细密青口贝,壳长是壳高的2倍。干制后即为“淡菜”,或带青蓝色。壳长,前半部常呈绿褐色,
即翡翠贻贝,淡黄色,又名海红。贝壳较大,腹缘直或略凹,翠绿色,壳长达13~14厘米。背缘弧形,前端具有隆起肋。铰合齿左壳2个。壳顶位于贝壳的最前端,有珍珠光泽,右壳1个,壳面光滑。壳内面呈瓷白色。壳较薄,喙。足丝细软

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