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家常菜谱,美食攻略

蒜蓉海带丝 蒜蓉海带丝窍门

怎么制作蒜蓉海带 ?

材料
主料:海带丝、蒜末
辅料:生抽、糖、盐、醋、香油

做法
1、海带丝洗净烫熟,放入碗中。
2、加入生抽、糖、盐、醋、香油拌匀即可。

蒜泥海带丝的烹饪方法 ?

厨 具 炒锅 时 长 5min 口 味 咸鲜、微辣 原 料 海带丝(350克)调 料 香油(10克)、酱油(5克)、盐(3克)、大蒜(30克) 、鸡精(5克)说 明 本表食材均由营养源家乡菜提供测试。1、放入少许盐、鸡精、香油,调匀成蒜泥汁。2、将海带倒入锅中,煮开后再煮2分钟,海带变软后凉水冲洗备用。3、放入适量盐、鸡精、蒜泥、香油,抓拌均匀即可。 原料水发海带200克。调料蒜泥10克,醋15克,酱油10克,盐0.5克,味精0.2克,香油3克。做法把涨发好的海带洗净,切成细丝,加清水煮透煮软后加调味品拌匀即可。

李先生的蒜泥海带丝怎么弄的那么细? ?

超市里有种海带丝是直接切成很细的丝卖的呀,买回来直接煮就可以了,你在你家附近的超市多找找吧

蒜泥海带丝的介绍 ?

蒜泥海带丝是经典的凉拌家常菜,口味咸鲜微辣,菜品含碘丰富,可增强机体免疫力。

李先生加州牛肉面蒜泥海带丝做法? ?

原料:水发海带200克。调料:蒜泥10克,醋15克,酱油10克,盐0.5克,味精0.2克,香油3克。做法:把涨发好的海带洗净,切成细丝,加清水煮透煮软后加调味品拌匀即可。

注:海带含有丰富的植物蛋白质和钙、铁、碘,胡萝卜素等营养物质,现代研究证明其含有的褐藻酸钠盐可预防动脉硬化,降低血压。所含淀粉硫酸脂可降血脂,有益减肥,大蒜可降低血脂,降低血压,减少动脉硬化发病率。

先兆流产可以吃蒜蓉海带丝吗 ?

你好,还是不要去吃,海带属于凉性食物,流产了也要像坐月子一样,吃点补的东西,希望能帮助你

李先生加州牛肉面蒜泥海带丝做法 ?

蒜泥海带丝

原料:水发海带200克。调料:蒜泥10克,醋15克,酱油10克,盐0.5克,味精0.2克,香油3克。做法:把涨发好的海带洗净,切成细丝,加清水煮透煮软后加调味品拌匀即可。

注:海带含有丰富的植物蛋白质和钙、铁、碘,胡萝卜素等营养物质,现代研究证明其含有的褐藻酸钠盐可预防动脉硬化,降低血压。所含淀粉硫酸脂可降血脂,有益减肥,大蒜可降低血脂,降低血压,减少动脉硬化发病率。

李先生美国加州牛肉面蒜泥海带丝的做法? ?

哎呀那有什么难的偿,你把海带先用开水煮一下,然后拿出来切丝,里面放上盐,陈醋,糖,料油,鸡精,蒜泥,就好了,跟平时拌凉菜差不多,加洲的蒜泥海带丝的海带就是市场上买的海带丝,没什么特别的

如何用干海带丝做出好吃的菜 ?? ?

你这个工程大了啊,干海带丝,你得先弄清楚是海带还是紫菜,如果确定是海带的话,还要弄清楚是生的还是熟的,如果是生的,打开后,不要着水,先上锅蒸40分钟,或者是高压锅蒸15分钟以上,才能熟。

然后,把熟的海带丝用清水泡开,洗干净。

后面给你几种制作方法:

凉拌海带丝:海带丝,大蒜适量,一点糖,一点醋,一些盐,一点鸡精或者味精,一点芝麻油,麻油,都没有的话,用做菜的油浇一点。也可以在里面加入葱丝,香菜,胡萝卜丝,白菜丝、萝卜丝等配菜。(凉拌海带丝一次不要吃太多,容易胃不舒服,胃酸。)

海带丝炖排骨:这个没什么技巧,就是炖排骨加入海带丝。

猪肉白菜炖海带丝:就是这几道菜,按照自己的方式炖,加入海带丝。

海带丝炖土豆条:土豆条和海带丝一起炖,土豆条面软、烂,就好了。

海带丝炖豆腐:喜欢的话,加一点猪肉片,加一点白菜一起炖,提鲜。

蒜泥怎么做好吃,让蒜泥好吃的小技巧 ?

首先,做蒜泥一定要用捣的方法来做,用刀拍或剁碎的根本不能称为蒜泥。先把剥好的蒜瓣用刀拍成扁片状,然后再放入石臼中开始捣成泥,如果不把蒜瓣拍扁捣的时候就会逃出来。
  其次,捣蒜泥的时候要放适量盐一起捣,这样捣的时候蒜泥不容易飞出来,而且捣出的蒜泥会更加好吃些。当你捣至石臼里发出“吧唧、吧唧”的声音时,说明蒜泥已经捣好了。

  最后,捣好的蒜泥里还要加入少许凉开水,记住一定要用放至凉透的开水,或直接用凉水也行,水的用量以刚刚淹到蒜泥表层为宜。加了水以后再按同一方向把蒜泥和水拌匀就可以了。

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