万丰美食菜谱大全黑木耳和香菇可以一起炒吗？ ？
可以。在食物宜忌书中，只是提到黑木耳忌与田螺、雉鸡、野鸡、鹌鹑肉搭配。其他，均可以搭配吃。当然，黑木耳可以与香菇同炒来吃！
内容来源：百度知道
木耳炒香菇怎么做好吃，黑木耳炒香菇的家常做法 ？
主料
黑木耳
20g
辅料
胡萝卜
适量
香菇
适量
大葱
适量
姜
适量
水淀粉
适量
植物油
适量
精盐
适量
十三香
适量生抽
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备材料：黑木耳提前泡发，香菇胡萝卜、葱姜洗净。
2.香菇切片。黑木耳去根，洗净。
3.胡萝卜切片，葱姜切碎。
4.起油锅，炒香葱姜末。
5.放入香菇、木耳和胡萝卜翻炒，放入盐。
6.适量十三香。
7.适量生抽炒匀。
8.加入适量水，煮一会儿。
9.最后倒入水淀粉勾芡。
10.撒上香菜碎。
11.炒匀出锅。
木耳和香菇能一起吃吗 ？
香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。是延长寿命的珍宝。
木耳，又名黑木耳、木菌、光木耳。另有形状相似的白木耳。
色泽黑褐，质地呈胶质 状透明，薄而有弹性。味甘，性平，有益气强生、活血、止血效能。
根据中华人民共和国国家标准GB6192-86规定，将椴木干制黑木耳按质量指标分为三级。
木耳有促进免疫功能，减轻动脉硬化，延缓衰老，抗辐射抗炎，抗菌，降血糖，去除黑斑，清胃涤肠防辐射等，营养价值很高
两类素食都是很高营养的食品，无论蒸煮还是煲汤都是很丰富的食材，加上都是低脂肪的保健食品更值得大家混搭一起吃，没有相克之说！木耳胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附，集中起来排出体外，从而起到清胃、涤肠、的作用。香菇则有气虚头晕、贫血、白血球减少，自身抵抗力下降以及年老体弱者宜食；高脂血症，高血压病，动脉硬化症 ，糖尿病，肥胖者宜食；癌症病人及癌症患者放疗、化疗后宜食；急慢性肝炎，脂肪肝，胆结石，便秘者 宜食；所以说两者是可以放在一起烹煮的，味道极佳！
注意；香菇为动风食物，顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。
木耳则孕妇少吃为好。
木耳和香菇能一起炒吗 ？
当然可以啦，这两种原料都属于山珍，毫不冲突的。如有帮助请采纳，手机则点击右上角的满意，谢谢！！
香菇炒木耳的特点 ？
: 香菇本身有特殊的甜香味，所以不用太多的调味料来调味。
香菇,洋葱,木耳能不能一起炒的吃? ？
可以，一道家常菜。
香菇炒肉，洋葱，木耳是辅料
吃香菇和黑木耳对身体有什么好处？ ？
香菇中除含有蛋白质、脂肪和碳水化合物三大营养素外，还有极其丰富的氨基酸、维生素、矿物质及多种生理活性物质。香菇揣糖具有提高机体免疫力、抑制癌细胞生长、抗病毒、抗衰老等功效。香菇嘌呤(又称香菇素)能降低有害胆固醇，对心血管系统有良好的保护作用，还能有效防止动脉粥样硬化，对降低血压也有不错的效果。香菇中的维生素、矿物质，特别是B族维生素和麦角固醇的含量较高，能有效预防软骨病和佝偻病的发生。
日晒后维生素D含量更高
干香菇的维生素D，主要是因为在日光下麦角固醇转变为较多的维生素D而致。因此，将买来的干香菇放置于日光下晒后食用，可促进较多维生素D的生成。而干香菇散发出的一种特别味道，主要来自于其所含的香菇精和鸟苷酸等成分。
泡干香菇的水不要扔掉
干香菇浸泡的时候，最好用20℃～35℃的温水，这样既能使香菇更容易吸水变软，又能使风味成分释放充分。干香菇一般适合炖菜，其能使纤维软化彻底，有利于口感。但干香菇浸泡后的水最好不要扔掉，因为香菇嘌呤在浸泡香菇的水里含量较高，具有很高的保健功能，可以一同放到锅里炖煮食用。
香菇可以和木耳同吃吗 ？
你好,是可以同吃的。清炖香菇木耳 一、原料：
1.主料：香菇50 克，木耳25 克。
2.调料：料酒、精盐、姜片、胡椒粉、熟猪油、鸡汤。
二、制法：
1.将香菇、木耳分别用温水泡发，去杂洗净。泡发的水澄清留用。
2.将料酒、精盐、姜片、葱段、猪油、香菇、木耳放入砂锅中。加入泡
发香菇、木耳的水和鸡汤。用武火烧沸，撇去浮沫，改为文火炖20 分钟左右。
拣去姜、葱，加入味精、胡椒粉调味即成。
按：香菇与木耳均为高级天然滋补之山珍。两物除含有一般营养外，其
中香菇还具有降低血脂和抗癌物质，黑木耳还含有减少血凝块的物质。此菜
可用来治疗和预防高血压、高血脂、动脉功化等症，亦可用于抗癌的辅助食
疗菜肴。
木耳和香菇能一起吃吗？ ？
香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。是延长寿命的珍宝。
木耳，又名黑木耳、木菌、光木耳。另有形状相似的白木耳。
色泽黑褐，质地呈胶质 状透明，薄而有弹性。味甘，性平，有益气强生、活血、止血效能。
香菇可以和木耳放一起煮吗？ ？
香菇可以和木耳放一起煮的。营养互补。