万丰美食菜谱大全黄油可以冷冻吗？ ？
可以冷冻，建议最好不用冷冻的黄油。因为冷冻会影响黄油的质地，改变它的含水量。这样黄油软化的时候就会因为水滴而颗粒化。放在冷冻室的黄油使用时提前一晚拿出来放在冻藏室。
黄油化了后再进冰箱冰起来还能用么？ ？
完全可以用。但是反复融化就容易变质。一次不要紧。建议切成小块，用小食品袋分装再冻起来，用的时候还方便，不用全部拿出来解冻。我做面包一般都是用25克一个450克的面包。因此都是称好放袋子里。拿的时候用几块拿几块就可以了。
黄油应放在冰箱的速冻还是保鲜 ？
必须是保鲜
食用黄油的保质期是多久,放在冰箱里冷冻呢？ ？
食用黄油，一般质保期是12-18个月，可以看说明书或者包装后背的说明。
附图是法国总统牌黄油的说明，保存条件2-8°C。
生产日期2015-3-6，质保期至2016-3-5
黄油怎么储藏啊？ ？
1、黄油一定要用锡纸或者油纸裹好，跟有强烈异味的食品分开存放在冰箱冷藏。
2、如果买回来的黄油是块状的，能直接拿在手里而不会沾手的那种块状的黄油就放保鲜柜保存。
3、如果买回来的是液体状或者半液半固状呈“和泥”状的就常温保存，当然也可以放保鲜柜保存。
黄油放在冷冻使用前需要怎么做？ ？
1（时间充足且经常做）秤取所需量，切小块放温室自然软化，用手指可按出小坑时，加所需的材料用电动打蛋器打发即可。2（新手与赶时间）取所需黄油全部融化，再放入冰箱冷冻几分钟，到三分之二都凝结时打发黄油的效果最好。如果没打发过黄油建议使用方法二，根浮黄油的用量来选择打发的容器，使用黄油少就用小容器，黄油更易打发。
请问黄油放在冰箱的冷冻室里还是保鲜？ ？
保鲜层就好了
黄油打开后可以放在冰箱里多久？？ ？
一周
黄油需要冷冻吗 ？
最好冷藏。
黄油买回来后尽量早点用完，不要长时间冷冻储存。虽然冷冻可以保质更久，但是冷冻会影响黄油的质地，改变它的含水量，这样黄油软化的时候就会因为水滴而颗粒化，影响味道和口感。
黄油是放在保鲜室还是冷冻室呢 ？
保鲜室