万丰美食菜谱大全怎样种植云豆 ？
将云豆种放在水里浸泡至发芽 然后把芽种在地里浇水 防虫 施肥 达架就可以了
怎样种芸豆。 ？
芸豆大家都叫豆角，分为搭架和不搭架两种，在北方现在就可以种植；种植深度3-5cm,刨坑，每穴3-5粒株距20-25cm;行距30cm;架豆稍稀一点，在伸蔓时需要搭架，架杆2m左右，交叉，上端绑紧即可。播种时要施入底肥，农家肥(1000-2000kg)和二铵（每亩10-15kg);种、肥要隔离。
芸豆种植有什么技术 ？
一、耕地选种。①深翻土地，施足底肥，灌好底墒。②选用优质抗病品种， 并用种衣剂加新高脂膜拌种（能有效隔离病毒感染，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率）。③适期按要求播种。下种后，用新高脂膜喷洒表面，防止水分蒸发，窒息和隔离病虫源，使幼苗茁壮成长。二、田间管理。①幼苗期要及时锄草、松土，促进根瘤生长；②在植株开始分枝时喷施促花王3号，抑主梢疯长，促花芽分化，多开花，多坐果；③在开花前喷施菜果壮蒂灵，可强花强蒂，增强授粉质量，促进果实发育，无空壳，无秕粒；④在植株生长过程中注意平衡水肥，NPK比例和墒情要合理匹配。三、病虫害防治。注意防治根腐病、菌核病、蓟马等。在病虫害发生期，要按植保要求，用针对性药剂加新高脂膜进行防治。大棚芸豆种植要注意三点： 一、适时掐尖
大棚芸豆与露地芸豆栽培环境条件不同，由于棚内气温较高表现生长速度快，容易出现株型徒长结荚少的现象。为了提高大棚芸豆的产量，采取掐尖的办法，可以调节芸豆上下枝蔓的合理布局。据观察，大棚芸豆从第三组叶片形成后，节间明显拉长，蔓子生长速度加快，根据这一点确定适时掐尖的时机。从第三组叶片现形后开始掐尖，可以控制主蔓的徒长，促进下部侧枝的萌发。相反，如果掐尖节位过高，主蔓生长旺盛得不到控制，侧枝萌发也很缓慢，侧枝出现后不必掐尖。但到了顶部距棚面20厘米高度时要及时掐尖，防止上部枝叶繁茂影响光照。
二、防止落花落荚
落花落荚是大棚芸豆栽培中的一大难题，综合分析有两个方面的因素。一是营养因素，芸豆的花芽分化比较早，植株较早的进入营养生长和生殖生长并进阶段，所以开花初期常常因为营养生长和生殖生长之间竞争而落花落荚，有很多在我们还没有注意时就已经脱落了，尤其在盛花期更为普遍。二是气候因素，多是因为气温偏高使花器发育不利，阻碍授粉受精。当棚内气温达到28℃时就开始落花，30℃以上落花会更加严重，因此在3－4月间要逐渐加大通风量。另外，芸豆开花结荚期间也要保持棚内有相对的空气湿度，如果棚内高温干旱，花柱干燥对花粉管的延伸也有影响，棚内空气相对湿度应维持有70％左右为宜，创造一个适宜的环境条件对于防止大棚芸豆落花落荚至关重要。
三、防治芸豆根腐病
芸豆根腐病与其它疏菜根腐病相同，属于土传病害。芸豆根腐病的发生有以下几个途径，一是同一品种连作造成病菌残留；二是机械损伤，主要指人为栽培管理中如移菌造成的一部分根系断裂；三是苗期低温冻害，在苗子出土不久，突然土壤温度极端低下，使苗出现红根的症状，这些条件都可能造成根腐病菌侵染的机会。防治方法：①实行2年轮作制度。②要在地温稳定在12℃时播种育苗。③药剂防治可用"恶霉灵"3000倍或"黄腐酸盐"1000倍浇灌根部，在三叶前和初花期各进行一次效果更好。
芸豆种前用不用泡种 ？
一般园土即可，疏松透水。因为豆科都有根瘤菌，所以不必肥沃，它可以从空气中吸收氮肥。整平土地后，转头压一个12厘米的浅坑，深2厘米，坑内浇足水，然后撒入3——5粒种子，再盖上细土，轻轻压实即可。种子不要泡水为好；如果想提前出芽1天，可以用棉布包种子，温水浸泡2小时，取出即可播种。播种时间：清明前后，种瓜点豆——指室外。
芸豆怎么种？ ？
矮芸豆在立秋前后直播，经40天左右即可开始采收，栽培较简单，效益较高，在寿光的部分地区多有种植。
一、品种选择：种植矮芸豆品种应选用耐热、抗病强、适应性强，结荚率高的品种。
二、合理密植：矮芸豆的生育前期，气温较高，植株生长较快，后期气温渐低，侧枝发生较少，必须适当密植，依靠增加单位面积株数，提高产量。一般株距60厘米，穴距20厘米比较适宜。通常采用起垄点播，每穴3～4粒种子，选种时必须使用当年春天繁育的种子。
三、肥水管理：种植芸豆不宜施用过多的氮素肥料做基肥，由于芸豆苗期仍处于高温季节，蒸发量较大，需水较多，应及时浇水，保湿降温。开花初期，适当控制水分，待坐荚后可适当增加浇水量。结合浇水追施1～2次三元复合肥，每亩每次用量在15～20千克左右。
四、病虫害防治：种植秋茬矮生芸豆，主要发生的病害有炭疽病和锈病。
炭疽病叶片发病初于叶背、叶脉初呈红褐色条斑，后变黑褐色或黑色，并扩展为多角形网状斑，叶柄和茎病斑凹陷龟裂，呈褐锈色细条形斑，病斑连合形成长条状，病害严重且湿度较大时，芸豆病斑上会溢出红色粘稠物。可选用70%甲基托布津可湿性粉剂800倍、80%炭疽福美600倍交替喷洒。
锈病夏秋两季发生，该病主要侵染叶片，一开始出现边缘不明显场褪绿小黄斑，直径1毫米左右，后中央稍突起，深黄色，表皮破裂后，散出红褐色粉末。可使用40%福星乳油8000倍、10%世高水分散粒剂2000倍喷雾防治。
芸豆常发生的虫害有蚜虫、红蜘蛛、豆荚螟等，可以选择喷施10%的吡虫啉1500倍进行防治。
芸豆种植方法 ？
一、播前准备
(1)品种选择及种子处理。选择熟期适宜、高产、优质、抗逆性强的优良奶花芸豆为主栽品种。品种选定后进行种子精选，可机械选种或人工粒选。选择子粒饱满、有光泽的种子，剔除病斑粒、破碎粒、杂粒，要求种子纯度≥98%、净度≥97%、发芽率≥95%、含水量≥13%。对精选好的种子进行处理，要催芽人工播种的可于播前2——3天用1%福尔马林溶液浸种20分钟，再用清水冲净，以杀灭种子表面的炭疽病病菌，用温水(40℃)浸种3——4小时后，在25～28℃温度下催芽24小时，胚根顶破种皮(即吐白)即可，放在阴凉处待播。要机械播种的可于播前1—2天用占种子重量5%的50%多菌灵可湿性粉剂拌种，以防根腐病。或每公顷播量用2.25公斤根瘤菌加水搅拌成糊状，与种子拌匀，阴干后待播。
(2)选地及整地。虽然芸豆较耐瘠耐旱，但是为了高产高效，应选择有机质含量高、土质疏松的平川或平岗地，以土壤PH值6.0——7.5为好，忌重茬、迎茬，严禁在豆科作物茬口上种植。要求伏秋整地，有深翻、深松基础的地块，可进行秋耙茬(捡净茬子)鸡耙深12——15厘米，耙平耙细，然后起垄镇压，达到待播状态；没有深翻、深松基础的要先进行深翻或深松，深翻深度15——18厘米，深松深度25——30厘米，然后整地至待播状态。
二、施肥
采用测土配方施肥技术施肥，有机肥与化肥配合施用。这样不仅可以为芸豆生长发育提供必需的营养元素，同时又可以起到改善土壤理化性状，提高化肥利用率的作用。基肥：每公顷施腐熟好的优质农家肥15——30吨，结合整地一次施入；种肥：每公顷施磷酸二铵67.5——75公斤、尿素37.5——45公斤，硫酸钾37.5-40.5公斤；追肥：在芸豆结荚期，每公顷用磷酸二氢钾1.5公斤，对水450公斤进行叶喷，隔7——10天再喷一次。
三、播种
当土壤5厘米深处地温稳定通过12℃时进行播种。催芽的种子要进行人工坐水埯种，先刨埯，埯距25厘米；然后施种肥，种肥要施在种下4——5厘米处，切忌种肥同位，以免烧种；覆土4——5厘米，浇足水；每埯播3——4粒芽种，播深4～5厘米，最后覆土。不催芽的可用大豆精播机播种。公顷播量均为90——97.5公斤，公顷保苗21——24万株。
家庭阳台种植芸豆有什么方法？ ？
2-4月（也可在8-9月进行秋播）。
育苗：
1、可直播或育苗移栽，每穴3～4粒种子，覆土约2厘米，保持湿润，约1周出苗，若天气太干燥时可覆膜保湿。
2、若要移栽，应尽早，第1对真叶展开时即可移栽，因根系再生能力较弱，种植好后浇透水。
日常管理：
1、对水分要求严格，喜湿润而怕旱忌涝。开花前浇水宜少，一般不干不浇；开花至结荚期需多浇水，一般每2～3天浇水1次，气温高时适当增加浇水次数。
2、通常可结合浇水进行施肥，生长前期追施2～3次以氮肥为主的腐熟有机肥，开花至结荚期，每1～2周喷施1次腐熟的有机肥，要求为氮磷钾复合肥。
生长适温1 5～2 <?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />5℃，高于13℃或低于15℃时易落花，夏季高温时需遮阴降温，低温时忌长期淋雨。矮生品种无须设立支架，蔓生品种可在株高1 5～20厘米时设立支架或牵引藤蔓攀爬棚架或栏杆。花谢后约10天，豆荚长约10厘米即可采收。采收时一手抓住花梗，另一只手将豆荚掐下，注意不要硬扯而拽断茎蔓。
采收：
花谢后约1 O天，豆荚长约1 O厘米即可采收。采收时一手抓住花梗，另一只手将豆荚掐下，注意不要硬扯而拽断茎蔓。
芸豆种植与管理技术 ？
栽培要点
环境条件
1、温度：菜豆适宜在温带和热带高海拔地区种植，比较耐冷，忌高温。在气温低于5度时才受冻，遇霜冻地上部分死亡。生长发育要求无霜期120天以上地区，最适宜的发芽温度为20-25℃，适宜生长的温度18-20℃,高于30或低于15授粉结实困难。特别适宜云南的高原山区种植。
2．光照：属自花授粉、短日照作物，并喜欢阳光充足。日照时间越短，阳光足，菜豆开花、结荚、成熟时间越提前。反之，日照延长，阳光不足，菜豆开花、结荚、成熟时间后延，枝叶徒长，甚致不能开花结荚。
3．水分：在全生育期内，菜豆要求比较充足而均匀的水分，开花结荚期是需水分最多的时期。此时若缺水，对产量影响较大。而在云南、贵州，天然降雨通常能满足要求，可以不灌水。
4．土壤：菜豆根系比较发达，适于在土层深厚和排水良好的中壤类型的土壤种植，对粘重和排水不良的土壤不太适宜。土壤酸碱度以中性和稍酸性为好。
技术特点
菜豆为喜温植物。生长适宜温度为15～25℃，开花结荚适温为20～25℃，10℃以下低温或30℃以上高温会影响生长和正常授粉结荚。属短日照植物，但多数品种对日照长短的要求不严格，栽培季节主要受温度的制约。中国的西北和东北地区在春夏栽培；华北、长江流域和华南行春播和秋播。直播或育苗移栽均可。对土壤要求不严格。
1．抓最佳节令、适时播种。在土壤温度10度时就可以播种，一般在4月至6月都可播种，亩播种量为6.5-8公斤，要求播种深度在10-15厘米。
2．施足底肥，适时追肥。亩施农肥1500公斤左右，复合肥40-50公斤(磷肥30公斤，钾肥10-15公斤)作底肥。追肥在始花期和结荚期适当追施两次复合肥，每次每亩10-15公斤。
3．合理密植。要求作单垄或双垄高墒栽培，行距为0.8-1米，株距0.35-0.45米。每塘播2-3粒，每亩1500-2200塘。可纯种或与玉米、洋芋间套种(2：1，4：1)。
4．搭架和去顶。在主茎高30-40厘米或出现5-6片真叶时搭架,架高2米以上；在株高50厘米左右时摘除技头。通过多次摘除新生枝头，使植株形成矮灌丛状，减少高度,增加开花结荚数。
5．及时防治病虫草害(萎蔫病、白粉病、病毒病，蚜虫、豆荚螟、红蜘蛛、绿豆象)。
病虫防治
（一）主要害虫
1、豆荚螟
主要以幼虫蛀入荚内取食豆粒，荚内蛀孔外还堆积排泄的粪粒。可为害菜豆、扁豆、豇豆、碗豆及大豆等。
老熟幼虫体长13-18毫米，紫红色，前胸痛板中央有人字形黑斑，两侧各有1-2个黑斑。老熟幼虫入土越冬，翌年羽化产卵于豆株上，孵化后为害。
旱年害虫发生重于雨水多的年份。
防治方法调整播种期，使荚期避开成虫盛发期。在成虫盛发期和卵孵化盛喷药，可用90%晶体敌百虫700-1000倍液或青豆一遍净乳油2000倍液或20%杀灭菊酯3000-4000倍液，隔7-10天喷一次，连喷2-3次。
2、蚜虫
主要寄主有蚕豆、豇豆、吸取斗液，引起植株生长势减弱，严重时停止生长，还传播病毒病。
防治方法以药剂防治为主，常用药剂有40%乐果乳油1500倍液，10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液，或50%避蚜雾3000倍液，连喷2-3次。
（二）主要病害
1、细菌性疫病（叶烧病）
可为害多种豆类，主要为害叶片、茎蔓和豆荚。叶上有渍状斑点，病斑边缘有黄色晕圈，干燥时病部半透明，后穿孔，最后全叶干枯似火烧状。茎部病斑红褐色，长条形，稍凹陷，后干裂。豆荚病斑近圆形，稍凹陷，潮湿时病部可溢出黄色菌脓。
高温多雨、缺肥、杂草多、虫害重的田发病严重。
防治方法选用耐病品种。消毒种子。田间始发病时用抗菌剂4012000......余下全文>>
大白芸豆如何种植？ ？
一、精选良种 适时早播 生产用种应在收获前进行块选和株选，选择早熟、结荚多，丰产性能好的做种，单收单贮。播种前再进行粒选，选择饱满纯正、无病虫害、无霉变的作种。播种期山区以清明后期至谷雨为宜，半山区以谷雨为宜，播得太晚，生长期短，产量不高。无灌溉重要条件的山区可采取三干播种，即 土干、粪干、种干待雨出苗，也可以采用育苗移栽。
二、整地施肥 合理密植 在前作收后及时翻犁整地，并施用农家肥1000—2000千克，复合肥30-50千克作底肥，也可以集中施用。在地下水位 高的地方可作成高畦或垄，宽2-3米，垄宽80-100厘 米，株距30-40厘米，每塘播2-3粒种，每亩1600-2200塘。
三、地膜覆盖 争取全苗 地膜覆盖栽培应选中等肥力以上，有夜潮的梯田或缓坡地。整地施足底肥后，根据膜宽开壤。要求畦平、土细，膜要拉紧、盖严、压实。播种10多天，当幼苗有50%以上出土时，及时破膜,助苗出膜,破膜较晚容易烧苗.破膜后用细 土封口,以防冷风灌入,以保证膜内温湿度.破膜工作最好在午后进行。
四、中耕除草 看苗施肥 雨后土壤容易板结，苗出齐后，应及时松土，上架前结合中耕清理排水沟、培土防倒。除施足底肥外，还应视植株生长情况及土壤墒情适时追肥。追肥时间应在初花期及结荚期，每亩每次用尿素10-15千克，拌功钙20-30千克，或用复合肥20千克，雨后土潮时打塘穴施，施后盖土，要注 意不能接触根茎，以防烧苗。
五、及时搭架 调整植株 当苗高30厘米时，应插支架并引蔓上架，每塘插一杆，高2米以上，有条件的可搭人字架或三脚架，以防倒伏，大白芸豆侧枝多，茎叶繁茂，互相荫蔽影响通风透光，导致落花落荚。所以应进行植株调整，打去过多的侧枝和花蕾， 使养分集中供给荚果，8月以后进行封顶尖，促进早熟。