北芪 怎样煲汤 ?
北芪红枣乌鸡汤的做法:
1、乌鸡下锅飞水后捞起洗净;北芪用水冲洗干净;红枣用温水浸泡至发起后洗净(红枣可泡发可不泡,因为是要入锅炖的)。
2、锅再盛水放入乌鸡与北芪,大火烧开后,再用小火慢煲1小时,然后加入红枣,再煲半小时即可。(我是用带核红枣的,因为无核红枣炖后汤会很甜)。
材料:
海底椰 40g
西洋参 30g
川贝母 10g
北芪(黄芪)25g
蜜枣 2个
鸭肉 500g
盐 适量
做法:
先将洗干净的鸭肉切块,在热锅里炒干水至微黄,与海底椰、切成片的西洋参、川贝母、北芪、蜜枣,加适量的水(煮好约3人份量),放进煲汤的瓦煲,大火烧开后,慢火煮约1个半钟头,加盐调味即可。
说明:
鸭肉,性味甘,咸,微寒,有滋五脏之阴,利水消肿,清虚之热,补血行水养胃生津之功。
海底椰,止咳润喉。
西洋参,味甘、微苦、凉、归心、肺、肾经,功能补气养阴、清火生津。
北芪,补中益气,固表止汗。
川贝母,润肺散结、止咳化痰。
该汤清淡而又不失美味,适合热病愈后体虚之用,腹胀腹泻者禁用。
菜 名: 金钱草北芪煲瘦肉
主 料: 金钱草30克,北芪50克,苡仁20克,猪瘦肉200克。
做 法: 煲汤,调味饮汤食肉。
药用价值: 主要治疗淋症脾虚湿阻型:小腹坠胀、尿有余沥,面色淡白,倦怠乏力,纳减,大便时溏,舌淡白胖嫩或有齿印,苔白,脉虚细无力。
北芪枸杞乌鸡可以一起煲汤吗 ?
北芪、枸杞都属于有补益作用的中药,完全可以和乌鸡一起煲汤喝。也可以加几枚红枣同补。
北芪又称为黄芪、绵芪,南方人常称该药为“北芪”,这是因为黄芪产于北方的缘故。其药材以根粗长、质绵、折断面粉性及黄白色、味甜者为优。北芪味甘,性微温,入脾、肺经。它的补气作用较强,是常用的补益气血之佳品。
枸杞味甘,性平。入肝、肾经。滋肾,润肺,补肝,明目。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。
乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。
北芪煲汤水适合多久喝一次 ?
最好是煲2个小时以上再喝,下点瘦肉就行,排骨也好,除了发烧别喝之外,什么时候都可以喝,每次要15克以上,长期喝血压和血糖都有很好的
北芪加什么煲汤去湿 ?
党参黄芪炖鸡汤
健脾胃、补气益血、提高体免疫力、强壮身体、延益寿等作用
材料
主料:母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1党参50克黄芪50克
辅料:红枣10克姜片
调料:料酒精盐味精
做
(1)母鸡沸水锅焯血水、洗净;红枣洗净、核;党参、黄芪用清水洗净、切段
(2)鸡放入炖盅内加适量水放入党参黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味取即
北芪与兆实煲汤的功效? ?
补气补血,适合女孩子经期过后喝——来自淘宝耀康海味
北芪党参和什么煲汤好 ?
党参黄芪炖鸡汤
有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。
材料
主料:母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只,党参50克,黄芪50克,
辅料:红枣10克,姜片,
调料:料酒,精盐,味精
做法
(1)将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣洗净、去核;将党参、黄芪用清水洗净、切段。
(2)将鸡放入炖盅内,加适量水,放入党参,黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片,放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味,取出即成。
北芪枸杞红枣煲汤有什么功效与作用 ?
红枣是补气补血的,北芪是大补气的,枸杞是阴阳双补的,一起熬汤的话,长期喝,对体质有调节作用,可以作为长期食疗保健的方法。多熬一会,服用的时候当天不要吃辛辣刺激油腻的食物。希望对你有帮助!
核桃可以和北芪一起煲汤吗 ?
核桃和北芪可以一起煲汤喝,因为这两样东西互相不相克,一起煲汤口感清香甜美营养价值高。核桃是大众喜爱的小食品,它富含蛋白质、脂肪酸、b族维生素、维生素e、钙、镁、硒等营养元素,可防止细胞老化,能健脑、增强记忆力及延缓衰老,减少肠道对胆固醇的吸收,润润肌肤、乌黑头发等功效;特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食,有缓解疲劳和压力的作用。核桃味甘、性温;入肾、肺经;可补肾固精、温肺定喘、润肠通便;主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。核桃炖鸡:滋味鲜美,富有营养。北芪有补气固表,利尿托毒,排脓,敛疮生肌的功效。对气虚乏力,食少便溏,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,气虚水肿,痈疽难溃,血虚萎黄,内热消渴,慢性肾炎蛋白尿,糖尿病等患者有好处
猪骨可以跟北芪做汤红枣汤对人身体好不好 ?
嗯 挺好的 不过最近猪肉和鸡肉 喂养的时候喂的激素较多 最好选用自然喂养的猪肉