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家常菜谱,美食攻略

槐花鸡蛋饼 槐花包子

干槐花鸡蛋饼的做法,干槐花鸡蛋饼怎么做好吃 ?

主料
干槐花5g
鸡蛋2g
面粉35g

辅料
油适量
盐适量
步骤

1.准备好干槐花及鸡蛋。

2.锅里烧开水放入干槐花略煮一分钟,然后捞起过两遍凉水。

3.将沥干水的槐花切碎,加入放有面粉和鸡蛋的大碗中。

4.加适量水及盐调成糊。

5.电饼铛烧热后加适量花生油然后倒入面糊,两面煎至金黄即可。
小贴士
这个饼饼我主要是做给我家烨宝贝吃的,所以槐花我切碎了,如果只是大人吃,切不切碎都可以。
要烙的金黄,饼饼才更好吃。
干槐花是槐花时节采新鲜槐花干晒而成的

槐花煎饼的做法,槐花煎饼怎么做好吃,槐花煎饼的家常 ?

槐花煎饼的做法
准备新鲜槐花,洗净备用
面粉加水成糊状,再加入准备好的槐花

打入两个鸡蛋,盐、花椒。面糊不宜太稀,因加入槐花不容易成型。

煎锅抹上一层食用油,预热,然后加两大勺面糊,端起锅来转一圈一般就可以使面糊铺满锅底。

成型,翻过来再煎,熟了乘出。

京酱肉丝原料,细葱丝,猪肉,甜面酱。

成品。

香椿鸡蛋,加作料,香菇丁,葱蒜丁。搅匀,炒制,香喷喷的。

酸辣土豆丝原料,热油,呛干辣椒,出香味,放入葱蒜,土豆丝,翻炒后,加醋,盐等。

青椒孜然牛肉原料,牛肉入锅滑炒,加料酒,炒白后盛出。再次热油,入葱蒜,青椒,牛肉,加孜然粉,花椒,盐,味精。出锅。

如何做槐花饼 ?

把槐花淘洗干净,用手捞出、滤水,放入面盆中,加入面粉,一边加面一边搅拌,上笼蒸20盯,即好。吃时加入蒜泥、浇上汁子味道会更好。

洋槐花饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

食材明细
槐花200克
鸡蛋2个
面粉100克
盐5克
花生油20克
咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度
槐花鸡蛋饼的做法步骤

1
先把槐花摘洗干净,多洗几遍。

2
控干水分,放盐拌匀。

3
放入两个鸡蛋。

4
翻拌均匀。

5
倒入面粉。

6
拌匀搁置5分钟。

7
不粘锅里放油。

8
5成热放入槐花面糊。

9
中小火煎制。

10
一面上色翻过来再煎另一面。

11
煎到两面金黄色即可。

12
切开放入盘中,就可以吃了。
小窍门
槐花摘洗干净,尽量多洗几遍或用盐水浸泡片刻

槐花炒了怎样做成饼泡水喝 ?

槐花饼中鸡蛋的鲜味夹杂着槐花的花香,吃在嘴里,鼻子还能闻到槐花饼散发出的槐花香,令人感觉非常的美味。槐花饼怎么做?
  槐花饼的做法步骤:
  1、槐花剪去根部和其他,放在水中浸泡。
  2、将槐花捞出控干。
  3、打入两颗鸡蛋。
  4、加入面粉、盐、胡椒粉。
  5、搅拌均匀。
  6、在平底锅里放油,将槐花饼放入。
  7、煎至两面金黄色即可。

如何做槐花饼,小时候吃的那种煎的? ?

把槐花洗干净,适量面,打入几个鸡蛋,将槐花,面,鸡蛋,放入水,打成糊糊,放适量盐,葱龚,姜末,鸡精,用力搅匀了,然后,放入煎锅。倒入适量油,等油到8分熟,转小火,倒入搅好的糊糊,煎至表面金黄即可,过程中,要正反煎,注意别用大火,很容易煎糊了。糊糊最好别太厚,不然不容易熟。。

槐花的做法大全,槐花怎么做好吃 ?

食材明细
槐花200克
鸡蛋2个
面粉100克
盐5克
花生油20克
咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度
槐花鸡蛋饼的做法步骤

1
先把槐花摘洗干净,多洗几遍。

2
控干水分,放盐拌匀。

3
放入两个鸡蛋。

4
翻拌均匀。

5
倒入面粉。

6
拌匀搁置5分钟。

7
不粘锅里放油。

8
5成热放入槐花面糊。

9
中小火煎制。

10
一面上色翻过来再煎另一面。

11
煎到两面金黄色即可。

12
切开放入盘中,就可以吃了。

槐花能和面粉鸡蛋一块炸着吃吗 ?

可以,但是是面粉和槐花做成面饼,外面抹一层蛋液酱,再炸至金黄就可以啦

槐花可以做什么食物或饮品 ?

你好。
【槐花】是春令美食。与鸡蛋在一起可做槐花鸡蛋饼;与肉末在一起,可做肉末槐花饼;槐花鸡蛋汤;蒸槐花、槐花麦饭、两样面蒸槐花(白面、玉米面);槐花炒蛋;等。
槐花性寒凉,阳气不足、或阴气太盛者慎用。

这样的槐花能吃不? ?

槐花可以吃。
1、广义的洋槐花指豆科植物的花及花蕾,但一般将开放的花朵称为“槐花”,也称“槐蕊”,花蕾则称为“槐米”。

2、槐花的食疗价值:用于制作槐花荆芥饮、槐菊茶、大黄槐花蜜饮、马齿苋槐花粥、地榆槐花蜜饮、两地槐花粥和槐花清蒸鱼。在农村,槐花可入药,有去毒之效,还可包制成槐花饭,不仅如此,还可以包成槐花包子。但在食用槐花方面,由于槐花性凉,所以平常脾胃虚寒的人不宜食用。
3、槐花的药用价值:槐花在药用时分生槐花、炒槐华和槐花炭。每年的夏季,花初开放时采收花朵,习称“槐花”,花未开时采收花蕾,习称“槐米”。其炮制方法有三种,一是除去杂质及灰屑,当日晒干,为槐花;二是取净槐花,按清炒法炒至表面深黄色,为炒槐花;三是取净槐花,按炒炭法炒至表面焦褐色,为槐花炭。槐花主要的药用价值在于以下几个方面:治疗银屑病、治疗颈淋巴结核、治疗暑疗。
4、槐花的食用方法:
4.1 槐花鸡蛋饼:先把槐花摘洗干净,多洗几遍;控干水分,放盐拌匀;放入两个鸡蛋翻拌均匀;倒入面粉,拌匀搁置5分钟;中小火煎制,一面上色翻过来再煎另一面,煎到两面金黄色即可。
4.2 槐花饺子:将槐花洗净,稍攥;猪肉剁馅,葱姜剁碎;将槐花和肉馅混合,加入生抽、花生油、盐、料酒、香油,拌匀;取饺子皮包入馅料;捏紧收口;锅中大火烧开水,水开后下入饺子,用炒勺顺锅边搅动推动饺子转起来,以防粘锅,盖上锅盖儿,大火煮至沸,添一小碗冷水,继续盖盖儿煮,共添三次冷水,见表皮鼓起有弹性即可关火出锅。
4.3 蒸槐花:柏树槐花洗净晾干水分;槐花放入干净无水的容器中,加入面粉;用筷子搅拌到每个槐花上都均匀沾上面粉;锅上放水,烧开后,槐花放入屉笼;大火蒸8分钟,蒸好的槐花,趁热拌开,浇上用大蒜、醋、生抽、香油、盐拌好的酱汁即可。
4.4 槐花煎饺:槐花用水焯过投凉后,加点韭菜,酱肉丁,葱花,姜粉,盐,植物油,高汤精调和成馅;用包饺子的方法,只是把饺子包的稍大些,在平底不沾锅内用小火煎,煎的方法与做水煎包一样;平锅内刷层油,将饺子依次排好,用调制的面粉水加入其中,没过饺子三分之二处,先是中火烧,汤收干用小火煎2分钟即可出锅,趁热吃最好。
5、槐花的食用禁忌:
5.1 由于槐花比较甜,糖尿病人最好不要多吃。
5.2 粉蒸槐花不易消化,消化系统不好的人不宜过量食用。
5.3 同时,过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。
5.4 脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者慎服。

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