万丰美食菜谱大全酸菜炒猪肚的做法? ？
可以啊，可肉加点红椒丝，味道挺不错的
酸菜炒猪肚取什么创意名 ？
醋海翻腾
酸菜炒猪肚片 ？
猪肚清洗干净后，同样将猪肚用高压锅煮十五分钟后，晾凉切成片状；酸菜用清水洗去咸味，切成碎末；炒锅内倒入适量油，待油温到六成热时，下入蒜末、葱花、小米辣段爆香；随后，加入酸菜末入锅将其炒干；加入适量白糖，翻炒至酸菜充分吸收糖味；最后，将猪肚片下入锅中翻炒，加入适量食盐和味精调味，老抽上色后即可起锅装盘。
酸菜猪肚煲怎么做好吃，酸菜猪肚煲的家常做法 ？
主料
猪肚
半只
辅料
酸菜
500克
葱、姜、胡萝卜
少量
清水
三碗
胡椒
十来粒
步骤
1.煮好的猪肚
2.用半个切片来煮汤
3.酸菜洗净
4.将锅里的猪肚汤煮开，加入猪肚和酸菜一起煮开即可
5.盛出食用
猪肚炒酸菜,猪肚要先煮好久 ？
飞水！让猪肚成型去腥即可，不用完全煮熟，然后猛火快炒.这样猪肚才会脆
酸菜炒肚片的酸菜跟酸菜鱼的酸菜一样吗 ？
是一样的，要用水多泡泡，加些糖味道更好
怎么做酸萝卜炒猪肚 猪肚的做法 ？
1.肚尖，香芹。
2.泡红椒，酸奶萝卜。
3.姜、葱、蒜备用。
4.酸萝卜切片，芹菜切段，泡椒切块备用。
5.肚尖切薄片。
6.姜蒜切片，葱切小段。
7.锅里放适量花生油爆发香姜蒜，加入适量料酒大火将肚尖滑出备用。
8.锅里放油，放入酸萝卜和泡椒块，芹菜翻炒出味。
9.倒入猪肚翻炒。
10.加入约100毫升的清水略煮，让猪肚入味，调入少许盐，糖，生抽，少许老抽，葱段，辣椒粉，鸡粉炒匀即可上碟。
怎样做猪肚酸菜汤? ？
买来新鲜猪肚后用盐清洗多次直到干净无味后整个放入水里煲三十分钟,一定要放胡椒仔十粒左右,再放入切好的酸菜再煲十分钟激用筷子插入肉内无硬块后熄火,捞起猪肚切片放汤中与酸菜混捞一下便可食用.