素炒扁豆的做法,素炒扁豆怎么做好吃,素炒扁豆的家常做法 ?
主料: 扁豆 500克
调料: 花生油 25克 酱油 25克 花椒 10克 大葱 5克 姜 3克 盐 5克 味精 10克 各适量
清炒扁豆的做法:
1. 将扁豆去蒂,抽筋,洗净,直刀切成斜尖块备用;
2. 炒锅上旺火,注油烧热至九成;
3. 锅内放入花椒炸至焦,再炸葱花、姜末、精盐出味;
4. 锅内倒入扁豆急火快炒,快熟时倒入酱油;
5. 撒上味精迅速翻炒几下。
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的做法,素炒扁豆丝怎么做好吃,素炒扁豆丝的家常做法 ?
素炒扁豆丝的做法
1.扁豆一碗,切成细丝。姜蒜切末,红辣椒切丝
2.热锅油,倒入扁豆丝,翻炒均匀
3.倒入辣椒和姜蒜末,翻炒片刻,加盐调味即可
扁豆怎么做好吃,炒扁豆的家常做法 ?
主料
扁豆
200g
尖椒
50g
辅料
鸡精
2g
盐
2g
花椒
5粒
步骤
1.扁豆洗净后切丝 尖椒切丝
2.在沸水中焯熟,以除去毒素和豆腥味;扁豆丝捞出后立即投入冷水中浸泡一下,可以保持其碧绿的颜色,口感也更脆嫩;
3.锅中放油加入花椒炸香
4.倒入焯好水飞扁豆翻炒
5.加入盐 鸡精翻炒均匀即可
的素炒青扁豆的家常做法大全怎么做好吃视 ?
主料: 扁豆 500克 调料: 花生油 25克 酱油 25克 花椒 10克 大葱 5克 姜 3克 盐 5克 味精 10克 各适量 清炒扁豆的做法: 1. 将扁豆去蒂,抽筋,洗净,直刀切成斜尖块备用; 2. 炒锅上旺火,注油烧热至九成; 3. 锅内放入花椒炸至焦,再炸葱花
爆炒长扁豆的做法,爆炒长扁豆怎么做好吃,爆炒 ?
1.准备好主料
2.在锅中加入凉水烧开后,放入适量盐
3.将切成段的长扁豆加入开水中焯水至熟,盛出
4.在油锅中放入大蒜煸炒至香味出来
5.倒入已焯熟的扁豆
6.放入适量的盐、味精,喷点水,开大火翻炒
7.装盘即可
青椒炒扁豆的做法,青椒炒扁豆怎么做好吃,青椒 ?
主料
青椒1个
扁豆400克
辅料
油
1汤匙
盐
8克
味精
2克
蚝油
2汤匙
葱
适量
青椒炒扁豆的做法
1.
主辅料: 青椒、扁豆
2.
把扁豆洗净、切象眼块
3.
青椒切片,葱切碎
4.
锅中烧开水,加几滴油、少许盐,放入扁豆汆烫
把扁豆焯熟
5.
捞出过冷水
6.
起锅热油,爆香葱花
7.
放入扁豆
8.
翻炒均匀
9.
放入青椒
10.
炒匀后,加入蚝油
11.
加盐、味精调味
12.
翻炒均匀,关火。
出锅装盘,即可上桌。
扁豆怎么炒好吃又简单 ?
1
扁豆洗净、沥干水分。摘去两头和老经
2
广式香肠蒸熟切片
3
扁豆入热水焯一下,迅速捞出,沥干水分备用
4
准备葱姜末,大葱末,料汁:糖、盐、鸡精、白胡椒、少量淀粉用高汤调开
5
锅内热油,入扁豆快速煸炒一下捞出备用
6
入香肠片煸炒出油,倒出一部分油
7
加姜、蒜末翻炒出香,调入料酒
8
加入扁豆一起翻炒,然后调入料汁翻炒均匀
9
锅内汁收的差不多时,放入大葱末翻炒几下即可
素炒八月豆的做法,素炒八月豆怎么做好吃,素炒 ?
1.切好葱花、姜丝、蒜片备用。2.四季豆清洗干净切段。3.炒锅放油。4.爆香花椒后,去除花椒籽。5.爆香葱姜蒜。6.加入四季豆煸炒。7.加水焖五分钟。8.放生抽。9.放盐。10.放番茄。11.翻炒均匀,即可出锅。
炒扁豆的做法,炒扁豆怎么做好吃,炒扁豆的家常 ?
锅中放油,加入姜丝、蒜瓣,出香味后放入干辣椒。
倒入扁豆丝,煸炒(火要大点)。
扁豆丝都有些变色后,适当倒入生抽、盐继续煸炒,火可以调得稍小点。
出锅前再撒入点蒜末、鸡精即可。
的做法,清炒扁豆角怎么做好吃,清炒扁豆角的家常做法 ?
用料
扁豆角
青辣椒
清炒扁豆角的做法
扁豆角洗净抽筋,切成小段。青辣椒洗净切丝。
热油放青辣椒翻炒片刻,炒出香味。加扁豆角翻炒。
加适量酱油、盐调味。
小贴士
扁豆角比较难熟,要加锅盖焖一会儿比较好。