万丰美食菜谱大全清炒白米虾的做法，清炒白米虾怎么做好吃，清炒 ？
用料
白米虾 色拉油
生姜 料酒
葱 盐
做法：
1
白米虾清洗干净
2
锅预热放色拉油，后放葱、生姜爆香，放入白米虾翻炒几下，放入料酒，烧到汁干后撒上盐
3
将葱花放入锅中略微翻炒，即可出锅。
白米虾虾糊的做法 ？
您好；
材料：虾仁150克，青豆仁50克，鸡蛋2个
调料（1）：鸡蛋清2大匙，盐1/4茶匙，淀粉半茶匙
调料（2）：高汤5碗，盐半茶匙，水淀粉3大匙，胡椒粉少许，麻油少许
做法：
1.虾仁洗净、拭干，拌入调料（1）腌10分钟；
2.青豆仁先汆烫过，去除生味，捞出立刻冲冷水至凉，再沥干；
3.将调料（2）烧开，先放入青豆仁，煮滚后改小火，再放入虾仁煮熟；鸡蛋直接打入汤内，用筷子在蛋黄上戳一个洞让蛋黄流出，一煮滚即关火盛出食用。
温馨提醒：
我用的是对虾，个头较大，所以要剥皮、去泥线，再切成三段，如果买现成的虾仁，最好买个头中等的，如果过大，吃的时候口感不好；
青豆仁我也没有买到，就用了毛豆仁，感觉也不错；
虾仁易熟，入锅后不宜煮太久，以免过老；
鸡蛋放入后不要过分搅动，要让蛋花自然浮起，搅太厉害会太碎。
白米虾如何做好吃？ ？
主料
白米虾
500g
辅料
油
适量
盐
适量
小葱
适量
姜片
适量
醋
适量
料酒
适量
步骤
1.白米虾买回来，清洗干净
葱姜洗干净
2.姜切片，葱切段
3.放入一半葱姜放入水中
4.加入白米虾
5.剩余的葱姜切碎
6.倒入醋和白糖搅拌均匀
7.白米虾煮开后加入盐和料酒
8.再一次煮开即可捞出
9.乘盘，沾上作料很好吃，很鲜
油炸白米虾的做法，油炸白米虾怎么做好吃，油炸 ？
油炸米虾好吃。具体做法如下所示。
主料：白米虾250克。
调料：食盐2勺，味精1勺，调和油适量，面粉适量。
做法
1.白米虾洗净装盘。
2.在虾上倒入少许玉米粉，盐，味精。
3.搅拌均匀。
4.锅中放油，5成热把虾倒入煎炸，要小火，用筷子翻动。
5.煎炸至金黄色出锅。
白煮白米虾怎么做 ？
用料
白米虾 300g
葱 适量
姜 2片
料酒 适量
盐 适量
白煮白米虾的做法
白米虾洗净。
锅里放水，烧开后放入葱和姜，放入白米虾，加入料酒和盐，煮变色后捞出。
装盘。
油爆白米虾的做法，油爆白米虾怎么做好吃，油爆 ？
主料：
白米虾250g
调料：
葱适量
姜适量
料酒适量
白酱油适量
极鲜酱油适量
白砂糖适量
食用油偏多
油爆白米虾的做法：
1.新鲜巢湖白米虾洗净去头
2.姜葱切碎备用
3.热锅下油，先爆姜葱
4.放白米虾爆炒
5.加盐调味
6.加酱油和黄酒调味
7.大火快炒
8.注意不要炒干锅，快翻装盘
铁板白米虾的做法 ？
材料
虾8只，洋葱1/4颗，蒜末1大匙，姜末1大匙，葱花3大匙，太白粉水适量，高汤5大匙，盐1/2大匙，辣椒酱2大匙，糖1大匙，白胡椒粉少许，米酒1大匙
做法1.铁板烧热备用，洋葱切丝；草虾剪开背部去泥肠过油备用。
2.热油锅，加入蒜末、姜末、葱花、放入草虾、米酒以小火爆香。
3.再将所有调味料、高汤加入作法2以小火煮约1分钟待入味。
4.将洋葱丝铺于铁板上，将作法3的草虾捞起，放于铁板上，再将锅中的酱汁用太白粉水芶芡，最后淋于铁板上即可。
白米虾粥怎么做 ？
白米虾粥用料
白米粥
鲜虾
芹菜
咸盐
料酒
葱姜
白米虾粥的做法
因为早餐时间紧，所以米粥提前一晚预约好
家里正好有山芹，切碎儿备用，用茼蒿香菇小白菜也不错
鲜虾去头备用，虾身取黑线开背，葱姜料酒腌制片刻
用虾头炸出虾油
炸好的虾头不要浪费趁热吃掉，鲜香酥脆
取出熬好的米粥加适量咸盐继续煮
开锅加入腌好的虾肉
加两勺虾油
放入芹菜碎
开锅稍煮片刻，出锅
新鲜米虾的做法 ？
将米虾洗净。里面可能含有沙子。空水加一点盐。味精，料酒。一大把玉米面调和均匀，入油炸熟。。
食材主料150g韭菜 200g白米虾 配料适量油 适量盐 适量姜 适量黄酒 制作步骤1 洗净去头的白户虾,晶莹剔透哦
2 春季新上市的韭菜,常吃可暖胃益补哦
3 先将这白米虾和姜丝,黄酒腌制10分钟
4 热锅下油,先快炒白米虾,倒入适量酱油和盐
5 再加入切碎的韭菜段一起翻炒,约二分钟即可出锅
6 这道菜,色彩诱人,米虾入口脆、鲜、香，韭菜沾了虾的鲜气，味道自然也是香不可言哦