河虾炒黄瓜怎么做 ?
河虾炒黄瓜的做法:
河虾炒黄瓜
主料:河虾250克,黄瓜100克,
调料:酱油6克,盐3克,白砂糖5克,味精4克,白酒6克,辣椒1颗,蒜3瓣,大葱5克,姜5克,香油10克,花生油50克。
制作过程:
1、将虾剪去头须,洗净沥干;
2、黄瓜洗净去皮,挖去瓤,切成长方形的条,放入钵中加少许盐,腌片刻用清水洗净沥干;
3、将辣椒洗净切碎备用,将大蒜、小葱、姜一次切碎备用。
4、烧热锅,放入油,烧七八成热,把河虾倒入爆一下,倒入漏勺;
5、锅中留油少许,放入葱,姜,再倒入河虾爆一下,加酒,酱油,糖,盐,味精;45克水烧片刻,
6、再把黄瓜倒入,待汤汁收浓后,淋上麻油,即可装盘。
虾炒黄瓜怎么做好吃,虾炒黄瓜的家常做法 ?
1.先把材料:大蒜,姜,小辣椒(不吃辣椒的可以不放) 虾,黄瓜,准备好。虾洗干净,在把黄瓜切成丁。我忘记拍照片了,不好意思,在这里口述给大家听咯。只拍了成品,
2.食材的准备好之后,锅内放入适量的有,炒大蒜,姜,辣椒。再放入虾。把香味炒出来在放黄瓜进去炒,不要炒太久了。黄瓜炒太熟也不太好吃哦。再放入适量盐跟酱油就可以了。我忘记拍照片了,不好意思,在这里口述给大家听咯。只拍了成品,
3.东西的放好了,稍稍放入一点水,翻炒两下就可以了
虾仁炒黄瓜可以吗 ?
黄瓜洗净切片,虾仁洗净用少许盐料酒喂一下,锅烧热放油,放入葱姜蒜炒香,放点酱油,加入虾仁炒黄,再放瓜片翻炒,见瓜片变绿,加香油,勾芡,最后关火放味素即可。
虾仁炒黄瓜的做法 ?
(1)将青虾去皮,用盐水洗净,加入酒和生姜少许,以蛋清与藕粉混匀挂浆;黄瓜洗净切成小块;葱洗净切葱花。(2)油入锅内烧热,青虾人锅炸至呈鲜红起锅。(3)炒锅加油少许,将黄瓜炒至颜色变青,加入鸡汤及调料,并加入虾仁煸炒片刻,勾芡,淋麻油少许即可。
做法,虾仁炒黄瓜怎么做好吃,虾仁炒黄瓜的家常做法 ?
1.虾仁放少许料酒和盐腌制一下,一黄瓜去皮,切滚刀块备用
2.炒锅上火,放少许油把腌好的虾仁连同料酒一同倒入锅内翻炒
3.倒入黄瓜,放盐,鸡精翻炒,加入少许水淀粉收汁出锅
大虾炒黄瓜的做法,大虾炒黄瓜怎么做好吃,大虾 ?
用料
主料
虾8个
黄瓜2根
辅料
洋葱
1/4个
胡萝卜
1/2根
食盐
3克
植物油
30克
黄瓜炒大虾的做法
1.
大虾洗净扒出来虾仁,虾皮留着备用,虾仁中间切几个口可以入味
2.
黄瓜洗净切片
3.
胡萝卜和洋葱去皮切块
4.
先加油熬虾油,加油把虾皮扔进去爆炒
5.
再加进去一些水熬虾皮
6.
另起锅加油炒胡萝卜和洋葱
7.
再把虾肉扔进去爆炒
8.
炒了变红了加点虾油
9.
基本熟了的时候加上黄瓜片继续翻炒
10.
最后加点盐调味即可闭火了
黄瓜炒虾的做法,黄瓜炒虾怎么做好吃,黄瓜炒虾 ?
主料
黄瓜
346g
基围虾
334g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
胡椒粉
适量
生粉
适量
鱼露
适量
砂糖
适量
蒜头
适量
步骤
1.食材:黄瓜。
2.食材:基围虾。
3.将基围虾去壳,留尾。
4.用刀在虾身划一刀,取出虾肠。
5.加入适量的食盐。
6.拌匀,腌制10分钟。
7.将黄瓜洗净去皮,不用刨净,留些皮,炒起来颜色好看些哦(*^__^*) 嘻嘻……
8.对半切。
9.去籽。
10.斜切。
11.在盘子加入适量的鸡粉。
12.倒入适量的鱼露。
13.加入适量的砂糖。
14.加入适量的胡椒粉。
15.倒入适量的生粉。
16.加入适量的清水,拌匀成芡汁。
17.热油锅。
18.爆香适量的蒜末。
19.倒入黄瓜,快炒几下。
20.捞起放入碟子中待用。
21.原锅倒入适量的粟米油。
22.放入基围虾,炒至五分熟。
23.放入黄瓜。
24.倒入芡汁。
25.炒匀,收汁即可关火。
26.盛入碟子中就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
虾米炒黄瓜怎么做 ?
虾米炒黄瓜
发布时间:2005-02-23
配料:
黄瓜六两;虾米五钱;葱末一钱;姜末一钱;精盐八分;食油七钱
特色:
此菜色泽青黄,虾米鲜香,黄瓜脆。
操作:
1.将虾米洗去灰尘放入小碗里,加开水少许(水与虾米平)浸泡。黄瓜(如用老黄瓜,要削皮)洗净,切成一寸长、三分宽的长条块。
2.锅放在炉火上,放入食油烧热,下葱、姜末炒几下,加入虾米略炒后,放黄瓜、精盐,炒一分钟左右即成。
炒虾的做法,黄瓜炒虾怎么做好吃,黄瓜炒虾的家常做法 ?
用料
主料
黄瓜346g
基围虾334g
调料
食盐
适量
鸡粉
适量
蒜
适量
调和油
适量
胡椒粉
适量
生粉
适量
鱼露
适量
白糖
适量
黄瓜炒虾的做法
1.食材:黄瓜。
2.食材:基围虾。
3.将基围虾去壳,留尾。
4.用刀在虾身划一刀,取出虾肠。
5.加入适量的食盐。
6.拌匀,腌制10分钟。
7.将黄瓜洗净去皮,不用刨净,留些皮,炒起来颜色好看些哦(*^__^*) 嘻嘻……
8.对半切。
9.去籽。
10.斜切。
11.在盘子加入适量的鸡粉。
12.倒入适量的鱼露。
13.加入适量的砂糖。
14.加入适量的胡椒粉。
15.倒入适量的生粉。
16.加入适量的清水,拌匀成芡汁。
17.热油锅。
18.爆香适量的蒜末。
19.倒入黄瓜,快炒几下。
20.捞起放入碟子中待用。
21.原锅倒入适量的粟米油。
22.放入基围虾,炒至五分熟。
23.放入黄瓜。
24.倒入芡汁。
25.炒匀,收汁即可关火。
26.盛入碟子中就可美美享用啦
炒大虾怎么做好吃,黄瓜炒大虾的家常做法 ?
1.主要:虾、黄瓜、姜丝(先把虾在水里焯一下,因为这种虾是咸的去掉多余的盐份)
2.锅内放油放姜丝
3.放大虾 翻炒
4.放黄瓜片,翻炒两分钟出锅! 加一点点盐