万丰美食菜谱大全的做法，鱼肉炖粉条怎么做好吃，鱼肉炖粉条的家常做法 ？
主料
鱼肉
1300g
土豆粉条
100g
辅料
油
适量
盐
适量
水
适量
醋
5ml酱油
3ml
糖
2g
香菜
适量
步骤
1.将鱼洗干净，然后斜着切开几道
2.锅中放入油，油要多一些，将油烧开
3.
4.将锅内多余的油倒出来
5.将调好的葱、姜、醋、酱油、糖放入碗中备用
6.将第五步的调料倒入锅中
7.放入适量水开始炖鱼，炖20分钟
8.20分钟后放入粉条继续炖5分钟即可
鱼炖粉条的做法，鱼炖粉条怎么做好吃，鱼炖粉条 ？
主料
鱼肉
1300g
土豆粉条
100g
辅料
油
适量
盐
适量
水
适量
醋
5ml
酱油
3ml
糖
2g
香菜
适量
步骤
1.将鱼洗干净，然后斜着切开几道
2.锅中放入油，油要多一些，将油烧开
3.
4.将锅内多余的油倒出来
5.将调好的葱、姜、醋、酱油、糖放入碗中备用
6.将第五步的调料倒入锅中
7.放入适量水开始炖鱼，炖20分钟
8.20分钟后放入粉条继续炖5分钟即可
鲫鱼炖粉条的家常做法大全怎么做好 ？
主料
鲫鱼 粉条
辅料
盐 八角
姜片 蒜片
葱花 干辣椒
鲫鱼炖粉条的做法步骤
1. 鱼洗净划几刀抹盐腌上
2. 切好配料
3. 先下胡萝卜，胡萝卜素属脂溶性物质，只有在油脂中才能被很好地吸收。再放其他的调料翻炒，下鱼加水，再放粉条。
4. 出锅前把调料捞出来这样摆盘干净。鱼熟后先盛出来再把切好的蒜末香菜末味精放汤中大火煮开，香喷喷的盛出来就可以开动啦！
的做法，鱼汤炖粉条怎么做好吃，鱼汤炖粉条的家常做法 ？
食材
主料
红薯粉条
1把
辅料
油
适量
盐
适量
剩剁椒鱼
适量
葱花
适量
步骤
1.看，这就是中午剩下的鱼，不要小看它，它的加入，让红薯粉条添鲜不少哦
2.红薯粉条用水冲洗一下
3.红薯粉条用水冲洗一下油锅烧热，把粉条放进去翻炒几下
4.倒进没过粉条的水，用锅铲把结团的红薯粉搅散
5.盖上盖子煮十分钟左右
6.把剩鱼倒进去
7.用锅铲搅散
8.撒入葱花，开锅即可
粉条炖鱼怎么做好吃，粉条炖鱼的吃法 ？
主料
包头鱼一条
辅料
葱 姜 蒜 香菜少许 生抽 料酒
粉条炖鱼的做法步骤
1. 葱姜蒜切好备用。
2. 新鲜包头鱼洗干净,切块。
3. 宽粉条热水泡软备用。粉条可以早点。
4. 煎鱼块,至两面都鱼肉变白。也可以煎到两面金黄,看个人喜欢啦。
5. 煸香葱姜蒜。
6. 加煎过的鱼块。加料酒,生抽,适量水。喜欢汤多一点就加水多一点,就是这么简单哦。
7. 加入泡过的粉条。加盖炖10来分钟。
8. 最后,按个人喜好,加葱花或者香菜。注意哦,做这道菜不需要加盐,因为生抽用得多。当然,最后可以尝一下,看是否需要加盐。逸妈我做的时候都不加的。
王鱼炖粉条的家常做法大全怎么做好 ？
王鱼炖粉条的做法
1.烧锅热油；
2.然后放入姜片和葱花，翻炒出香味；
3.然后倒入足量的水，放入王鱼和粉条，开炖，稍微放一点盐；直到炖出来香味，汤汁也比较少了，在放一点盐调味即可！
4.然后出锅，让这个粉条缠着鱼身子，撒上一层香菜末，更香了！
红烧带鱼炖粉条的家常做法怎么做好吃 ？
食材
主料
带鱼
5条
粉条
适量
辅料
盐
适量
鸡蛋
2个
面粉
适量
酱油
适量
八角
2块
姜
适量
葱
2段
步骤
1.带鱼洗干净，切成段。放入两个鸡蛋拌匀。
2.放入适量盐拌匀。（本身带鱼就有咸味儿，所以不需要放太多盐）
3.放入面粉拌匀腌制几分钟。
4.放入油锅中炸至金黄。
5.放入葱姜大料，放入带鱼段。
6.倒入没过带鱼的水，放入适量盐，料酒，老抽。汤吃的差不多就可以了
怎么做好吃，白菜粉条炖鲤鱼的家常做法 ？
白菜粉条炖鲤鱼主料
白菜258g
粉条75g
鲤鱼440g
辅料
葱适量
盐适量
干辣椒适量
酱油适量
香菜适量
步骤
1.准备好白菜、粉条和剩的鱼。
2.将白菜泡于水中，洗干净。
3.将粉条泡于温水中10分钟。
4.将葱切成葱花。
5.将白菜先切成大段。
6.再切成细条。
7.热锅后先将剩鱼放入锅中。
8.再加入适量的清水。
9.再加入泡好的粉条。
10.再加入葱花。
11.加点干辣椒，可以去鱼腥。
12.再将白菜条倒入锅中。
13.加入适量的酱油。
14.开大火炖，开锅后转中小火。
15.将香菜切碎。
16.炖至汤汁快没时加入适量的香菜。
17.出锅装盘。
粉条炖草鱼的做法，粉条炖草鱼怎么做好吃，粉条 ？
1.
草鱼剁块，用料酒、食盐、生抽腌20分钟
2.
粉条、生姜、香葱处理好待用
3.
不粘锅放油，先把姜片煸香，然后放入鱼块
4.
煎至两面金黄色后，加入生抽、料酒
5.
加入食盐和白糖
6.
兑入适量的清水，加入粉条
7.
加入盖焖煮至粉条熟透
8.
最后加入葱段拌匀即可出锅
家常炖鱼的做法 ？
家常炖鱼 (1)原料：鲤鱼(或草鱼)一条(2-3斤重)。调料：干辣椒2个、葱、姜、蒜、盐、糖、醋、锭抽、料酒、鸡精、香菜末。做法：1.将鲤鱼洗净挂在钩子上控净水，然后用刀在头尾处各切一刀，抽出腥线，切成4-5段。2.锅热倒油，油温7-8成热时先放几片姜，然后放入鱼块煎，注意一面煎成金黄色再翻个煎另一面，否则会把鱼皮弄掉。两面都煎好后将鱼块取出。3.锅中留些油，放入干辣椒、葱姜蒜炒香，放入鱼块，加料酒、生抽、糖、醋、盐，加水刚没过鱼即可。4.大火烧开转中火炖，汤快收干时加鸡精、香菜末。家常炖鱼 (2)一、准备工作。新鲜三花鲤鱼一条（2斤）。杀鱼后洗净鱼血、抠净鱼鳃、鱼的内脏只留鱼泡。（其实鱼肠、鱼心、鱼油 也可留下，怕你处理不好腥）。用少许盐、料酒腌制30分钟。二、烹制步骤。1、锅内放入油煸香葱姜蒜后倒入开水。2、水滚开后放入鱼->料酒->海天一品鲜酱油2勺-〉海天红烧酱油3勺-〉白糖1两-〉十三香->味精->煮一 会再放入盐15克->再次放入2勺豆油->靠汤出锅。注意：1、海天红烧酱油、海天草菇老抽均可。用量根据自己对菜色的要求而定。2、放入生豆油不要怕会有生油味，豆油经过水煮是不会留下生油味的。放油目的是为了使鱼肉更加细嫩亮泽。如有条件放入2两猪肥镖或者现成的猪大油1两比放豆油效果更好。 3、此法做鱼一直用大火，勤铲锅底以防糊底。用手勺不断的往鱼身上浇汤保证鱼肉受热均匀。家常炖鱼 (3)原料:鲫鱼一条 配料：五花肉，葱，姜，蒜 调料：八角，料酒，醋，盐，鸡精 制作： ⒈将鱼收拾好，背部/腹部划上几刀，这样可以使味道进入鱼肉内 ⒉葱，姜，蒜用刀拍好，这样炖起来更有味道，五花肉剁成末 ⒊油锅烧热，将鱼放进去煎到两面微黄，盛出 ⒋再次烧热油锅，将葱。姜蒜爆香，再将五花肉末倒入滑散变色 ⒌然后将鱼及所有调料放入，加水，开始炖，在炖的过程中不断地将汤汁浇在鱼身上 ⒍汤汁烧干，出锅装盘，撒上香菜。 得莫利炖鱼 原料：草鱼、青鱼或鲤鱼，卤水豆腐一块，粉条一把，大白菜，五花肉数片，榛磨或香菇若干，土豆一到两个 配料：青辣椒两个，小干红辣椒一定要有（怕辣可少放），葱一根，姜一块，蒜半头，盐，料酒，糖，酱油，花椒，八角，桂皮 制作方法： 1，过油。把鱼洗净，改刀，水控净，过油或旺火煎三四分钟。 2，调汤。根据自己的口味掌握盐量；把葱切成段，不要切碎，这样可以增加整道菜的美感；姜切片，蒜去皮。把所有配料放在料理盆里，调匀。这时要把榛磨洗净，浸在水中。土豆切块备用。 3，炖鱼。鱼过油后，把多余的油倒出，调好的汤汁浇在鱼上，加五花肉；加开水，水量没过鱼身低于大勺边，旺火炖；水开三五分钟后调小火炖20分钟。注意水量不要太少，一是炖的时间长，二是后面还要粉条，粉条吃水。 4，加料。鱼入锅炖约25分钟后，加入粉条、土豆和榛磨，粉条不要紧贴锅底以免粘锅。10分钟后加入切成大片的豆腐、白菜，白菜可以整片放入，五六分钟后关火出锅。一定要用稍大一点的盆来盛，这样吃起来才够气氛。家常炖鱼 (4)1。白鲢一条，草鱼也可，鲤鱼更佳，本法适用于很多淡水鱼类。本鱼重量1.8斤左右。去鳞去鳃去内脏，鲤鱼请去腥线和喉骨。2。在鱼表面倾斜片口，抹盐沥水。肚子里边可以随意卷些葱和2～3片姜片3。准备一小碗，内放葱白5段，大蒜3个切半，八角2个，姜3～5片，花椒10粒，白糖一茶勺，酒一汤勺（我很少用料酒，都是用白酒），生抽2汤勺，老抽一汤勺，醋一汤勺。4。锅中用姜抹一遍（传说就不粘了），内放油，烧热，如果舍得，多放点，我放的比较少，煎鱼的时......余下全文>>