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家常菜谱,美食攻略

猪肉炒青菜 饺子馅做法大全

炒青菜怎么做好吃,猪肉炒青菜的家常做法 ?

主料
干香菇
2朵
青菜
500g
肉糜
300g

4g
辅料

适量

适量
香油
适量
鸡粉
适量
步骤

1.肉糜加入葱末,盐,油搅上劲,再分次加入水搅上劲

2.水发香菇切成末

3.将香菇末加入肉馅中搅拌均匀

4.青菜洗净后切碎

5.用纱布包住青菜挤掉水分,把青菜倒入碗中

6.把挤过水的青菜放入盆中,撒上盐,拌匀出水后再次用纱布挤掉水分

7.把二次挤过水的青菜碎放入肉馅中,加入香油拌匀

8.拌匀后的肉馅很紧实,不会出水的

9.包成一口一个的水饺

10.下入锅中煮至浮起,点两次水即可
小贴士
青菜的汁水味道偏苦,一定要挤掉水分,我第一次做没有挤掉水分,苦的不能吃

青菜炒猪肉怎么做 ?

青菜炒肉

用料
猪肉(最好是五花肉) 适量 蒜米 四小颗 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 青菜 一把 香油(最好有,无也可) 适量
青菜炒肉的做法
1.把青菜洗好,如果选择的青菜太长,就中间切一刀,可以用莴苣叶子,小白菜
2.把肉切成小肉丁,蒜米切碎备用
3.锅里放油,油热放去肉丁,反复翻炒,可以加点儿盐炒,这样入味一点。炒到肉变色即可。
4.放入青菜,用锅铲缓慢拌动,加入蒜米
5.青菜变软,放盐,熟了,关火。用筷子把青菜夹到盘子里摆好,剩下的汤汁肉丁蒜米留在锅中。开火,倒入生抽,稍微煮一下,将肉末蒜米浇盖在摆好的青菜上,淋点儿香油即可!

我家一直有猪肉炒青菜有什么好处吗 ?

青菜多吃有好处

电饭锅怎么弄猪肉炒青菜 ?

电饭锅功率不够,没法炒菜,炖、煮可以。吃火锅也不错的。

青菜肉片怎么炒才嫩呀肉太老 ?

主料带皮猪肉100g上海青200g辅料油适量盐适量鸡精适量大蒜适量
步骤
猪肉炒青菜的做法步骤11.上海青清洗干净,熟猪肉取出放凉
猪肉炒青菜的做法步骤22.上海青切块儿,大蒜切片
猪肉炒青菜的做法步骤33.热锅冷油,放入上海青
猪肉炒青菜的做法步骤44.快速翻炒均匀,放入熟猪肉
猪肉炒青菜的做法步骤55.快速翻炒均匀
猪肉炒青菜的做法步骤66.调味
猪肉炒青菜的做法步骤77.装盘
小贴士
注意炒熟的猪肉里已经放了调味料了,所以调味的时候注意盐巴的放入量哦

猪肉炒菜的话怎么做可以使肉嫩 ?

切好后,用淀粉拌一下,淀粉不要太多,在放一点鸡精,打一个蛋清,炒时不要太久,变色就行

青菜炒肉怎么做好吃,青菜炒肉的吃法 ?

青菜炒肉片的做法
1.青菜洗净,蒜切片,猪肉切片

2.热锅放入油,蒜片爆香

3.加入肉片

4.然后加入青草,大火炒3分钟,加入盐,鸡精,出锅

5.装盘即可

肉丝炒青菜的做法,肉丝炒青菜怎么做好吃,肉丝 ?

食材
主料
青菜
250g

辅料
肉丝
50g

适量

适量
步骤

1.青菜洗净沥干水份

2.烧一锅热水,焯烫一下,去掉农药残留

3.青菜烫好后切成小段

4.肉切丝备用

5.锅内热油,下肉丝炒熟

6.下入切成段的青菜

7.翻炒
小贴士
青菜在开水里焯烫一下,可以去掉农药残留,不要省这一步,不过只要稍微烫一下就行了,别烫久了

买猪肉炒菜买什么样的猪肉最好? 20分?

买梅肉,肥瘦相间,炒着吃不会柴,口感好

猪肉炒菜以前要不要焯水 ?

看你炒什么菜了

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