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家常炸土豆条 炸土豆条的做法肯德基

炸土豆条怎么做好吃,炸土豆条的家常做法 ?

将土豆去皮切成粗条,用盐水煮熟并沥干水分。
将橄榄油烧热,把土豆条炸成金黄色,撒盐和黑椒碎,食用时醮番茄酱即可。

炸薯条家常做法,正宗炸薯条怎么做 ?

食材明细
土豆适量
盐适量
油适量
咸鲜口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度
炸薯条的做法步骤

1
土豆一个。

2
将土豆去皮洗净。

3
切成长条状。

4
放入水中备用。

5
将切好的土豆条放入沸水中煮。

6
煮3分钟。

7
捞出沥干水分晾凉。

8
可用厨房纸吸干水份。

9
然后放入冰箱中冷冻。(放冰箱前一定要水份干掉,不然会结小谤碴。)

10
冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条。

11
炸至金黄色即可捞出沥干油份。

12
吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可。

炸薯条的家常做法 图解怎么做家常炸薯条 ?

炸薯条的做法
1.
土豆去皮备用

2.
切成小手指粗的均匀条状,清水中浸泡

3.
水中加入适量食盐,浸泡半小时左右

4.
将薯条煮熟,稍微变色即可,不要煮烂

5.
捞出晾干

6.
裹上薄薄一层淀粉
7.
油温6、7成热的时候放入炸制

8.
稍微变色后捞出

9.
油温8成热时候复炸一遍,呈金黄色捞出

10.
撒上少量食盐搅拌均匀即可

土豆条怎么炸好吃 ?

家常土豆条

炸土豆条
菜谱简介 外焦里嫩,色黄香脆。
材料
主料:土豆(黄皮)500克,
调料:植物油30克,盐5克
做法
1.将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的方条(也可以切成蒜瓣形),用清水洗净,用漏勺控干水分。
2.炒锅上火,放入植物油烧热,将土豆条入中火炸至金黄色,捞出,控干油,撒匀盐,即可。

软炸土豆条
材料
主料:土豆(黄皮)800克,
辅料:鸡蛋200克,小麦面粉150克,
调料:白砂糖100克,色拉油150克
做法
1.将土豆切成条状上笼蒸至半软;
2.取出后放入搅拌好的蛋面浆内滚一圈捞出后放入油锅,炸熟捞出沥油,装盘即成。

炸薯条
菜谱简介 不用去肯德基 自己在家也能轻松享受
材料
土豆4~5个,盐、番茄酱、胡椒、油各适量
做法
1.土豆洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟,捞出沥干水分。
2.锅中放油,开火将油烧热(以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适),放入切好的土豆,炸制成金黄色。
3.将薯条捞出沥油,趁热撒上盐和胡椒。食用时,可配番茄酱。
小诀窍
土豆切好时,也可以放入冰箱冻上一个小时左右,这样就可以避免炸时土豆被炸断

炸薯条的做法,炸薯条怎么做好吃,炸薯条的家常做法 ?

薯条还是用炸的比较好吃的。

《炸薯条》
用料:
主料:土豆5个;
辅料:油一碗、盐一勺、番茄酱一勺、淀粉10g;
做法:
土豆去皮备用;

切成小手指粗的均匀条状,清水中浸泡;

水中加入适量食盐,浸泡半小时左右;

将薯条煮熟,稍微变色即可,不要煮烂;

捞出晾干;

裹上薄薄一层淀粉;

油温6、7成热的时候放入炸制;

稍微变色后捞出;

油温8成热时候复炸一遍,呈金黄色捞出;

撒上少量食盐搅拌均匀即可;

炸薯条怎么做好吃,快速炸薯条的家常做法 ?

炸薯条的做法步骤

1
土豆一个。

2
将土豆去皮洗净。

3
切成长条状。

4
放入水中备用。

5
将切好的土豆条放入沸水中煮。

6
煮3分钟。

7
捞出沥干水分晾凉。

8
可用厨房纸吸干水份。

9
然后放入冰箱中冷冻。(放冰箱前一定要水份干掉,不然会结小谤碴。)

10
冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条。

11
炸至金黄色即可捞出沥干油份。

12
吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可。

油炸土豆的做法,油炸土豆怎么做好吃,油炸土豆的家常 ?

软炸土豆条的制作材料:

主料:土豆(黄皮)800克

辅料:鸡蛋200克,小麦面粉150克

调料:白砂糖100克,色拉油150克

软炸土豆条的做法:
1. 将土豆切成条状上笼蒸至半软;

2. 取出后放入搅拌好的蛋面浆内滚一圈捞出后放入油锅,炸熟捞出沥油,装盘即成。

软炸土豆条的制作要诀:

1. 炸制时油温不宜过高,因外面蛋浆有糖质,油温过高,则容易焦煳;

2. 用中火慢炸,使里外同时受热均匀,才不致使成品外焦糊,内不熟;

3. 蛋面浆:用适量鸡蛋、面粉、白糖、清水调成面浆即成;

4. 本品有油炸过程,需备色拉油约500克。

怎么做炸土豆才好吃 ?

1.土豆去皮洗净

2.用切花刀的工具切成花式土豆条

3.切好的土豆条放入清水中洗一下

4.锅里放适量水烧开,加入适量盐

5.土豆放入开水中煮一分钟断生,随即捞出

6.捞出的土豆过凉水后控去多余的水分

7.加入适量面粉均匀地裹上

8.锅里放适量油烧到五成热

9.放入土豆条,大火炸

10.炸至两面金黄出锅控油

11.蘸上番茄酱开吃了

12.喜欢麻辣的蘸上麻辣酱,麻辣爽口
小贴士
一:煮土豆条的时候不要久了,煮到三四分熟就可以了;

二:要大火炸的硬脆度才好,手端着锅不停晃动;

三:面粉最好多裹一点.

超简单#炸薯条怎么做 ?

超简单#炸薯条的做法
油温180度,下薯条3.5分钟
捞出,10s左右后,复炸10s
出锅,撒胡椒粉、巴西里

怎么做好吃,油炸土豆块的家常做法 ?

油炸土豆片的做法
1.土豆2个去皮

2.削成薄片,用切菜器哟(大吃包教我的)

3.放入冷水中(我一开始是取出沥干直接炸,结果不容易炸脆,会糊)

4.水沸后放入土豆片,无生心捞出放入冷水中,洗去淀粉,(然后我这样又去炸,结果还是会糊)

5.放入篓子里,

6.晒干(我一看怎么这样呀,完了完了,)

7.锅内放油,炸(还好,一下锅就平整了,有意思,我的原理是:土豆有水就不容易炸干,所以炸好了以后还是有不脆的感觉,让太阳晒去了水分就会脆了。你没见为什么花生米一下锅就脆,而鱼炸却不容易脆嘛)

8.出锅撒入调味料即可

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