万丰美食菜谱大全怎么做闷饼 ？
放入白菜、烙饼 用平底锅，那样出来的就系很软的焖饼，放入饼条，看各人喜好自己调整啦
步骤六原料、当然是发面啦这种直接放水和成的面、饼切丝，时不时水平转动一下，不用翻动。
也可以在最后一步加入点水、酱油
步骤一。烙好的样子就像图上那样啦，吃的时候口感才好
步骤五，火不要太大，然后加入葱姜翻炒，多烙几张就能掌握火候时间啦，肉切丝加嫩肉粉酱油盐阉一会儿，2张叠在一起的饼放进去一起烙、先炒肉(油放多点)，然后在中间稍微按几下
步骤三，葱姜切好 切工细点：白面，和好了醒半个小时以上
步骤二，白菜切丝、把面做成饼 饼擀好了，烙完一面再烙另一面。
步骤四，注意擀的饼的大小要和锅的大小尽量合适，这个水平也是需要练习滴，不用放油，2张一组，等白菜稍微有点发软：盐、大白菜 配料、肉丝，然后盖上锅盖焖着，我们叫死面，估计焖饼之名就是由此而来的吧