新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

炒奶白菜 奶白菜的做法大全集

炒奶白菜怎么做好吃 ?

主料
奶白菜
500g

辅料

适量

适量
鸡精
适量

适量
步骤

1.选取新鲜的奶白菜。

掰开,用刀从中间切开。比较容易快熟。

2.放在水里浸泡。

可以将叶子里的泥 沙什么的杂质浸泡出来。

3.把蒜切好,切成薄薄的片。

4.起油锅,把蒜倒下去爆香。
5.把奶白菜倒进锅里,翻炒。

6.放上一点细盐

7.放上一小勺高汤或者清水也可以。

8.洒点鸡精下去,调味。
小贴士
奶白菜不要太大块。

这菜水份对,建议一小勺水就可以了。

清炒奶白菜的做法,清炒奶白菜怎么做好吃,清炒 ?

清炒奶白菜所需食材
奶白菜(1斤) 葱(少量) 盐 (适量) 食用油(适量) 酱油 (少量)

制作过程

详细步骤:
一、奶白菜洗净

(尤其是菜根要仔细的洗一下,买的时候也要挑一下,我不喜欢看起来很干净被水洗过的,还是带点儿土的
较放心),切好备用

二、准备好葱花
三、锅中加油,待八分热的时候倒入葱花和少量的酱油,炒出香味后倒入奶白菜,翻炒,熟后放上食用盐,即可出锅

清炒奶白菜怎么做 ?

很简单的。锅里倒入油,有一定温度加入拍好的大蒜,有蒜香后倒入白菜翻炒加盐出锅……

奶白菜的做法,奶白菜怎么做好吃,奶白菜的家常做法 ?

用料
主料

奶白菜500g

调料
食盐
适量
鸡精
适量

适量
调和油
适量
炒奶白菜的做法
1.选取新鲜的奶白菜。

掰开,用刀从中间切开。比较容易快熟。

2.放在水里浸泡。

可以将叶子里的泥 沙什么的杂质浸泡出来。

3.把蒜切好,切成薄薄的片。

4.起油锅,把蒜倒下去爆香。

5.把奶白菜倒进锅里,翻炒。

6.放上一点细盐

7.放上一小勺高汤或者清水也可以。

8.洒点鸡精下去,调味。

奶白菜的营养价值 奶白菜可以怎么吃 ?

主料
奶白菜
400克

辅料咸蛋
二只
蒜蓉、盐、油
适量
步骤
1.奶白菜摘去老的,洗干净,热窝下油下蒜蓉爆炒奶白菜,至熟。
2.咸蛋蒸熟切小块,摆放好上盘即可。

素炒白菜有几种炒法? ?

主料:白菜500克
辅工:葱3克、盐6克、油20克
素炒白菜的做法:
1、首先,将白菜切丝。

2、然后,锅烧热倒油,葱炝锅煸炒出香味,放白菜煸炒。

3、加适量的清水。

4、最后,熟后加盐搅拌均匀即可。

炒白菜的做法步骤 ?

第一步:选白菜,先尝一下,甜甜的为好。
第二步:回家扒掉外面不好的叶子,千万不要用水洗。
第三步:把叶子一个个扒下来,用刀歇着切,片的薄薄的。
第四步:准备白醋或者米醋,一点点盐、味精。
第五步:油下锅以后8分热时倒入白菜翻炒,放一点醋继续翻炒,大概3-5分钟。
第六步:出锅前放盐,味精。切记:最后放盐,如果提前放白菜会有苦味。

青菜,大白菜怎么炒才又嫩又好吃? ?

青菜就是要保持他的原汁原味才好 不要烧的过烂。
1、素炒白菜帮 :原料:净大白菜5,酱油,食醋,精盐,姜丝,味精。 起武火,入姜丝爆锅,最好烹出锅内外皆起火的火候。随即投入白菜,用旺火炒至半熟,加入酱油、食醋、精盐略炒,加味精即可。  
2、醋溜白菜心 :备料:白菜心,水发海米,酱油,醋,味精,香油,湿淀粉,葱、姜末少许。起炒锅,用武火把油烧热,用葱、姜末烹锅,加白菜炒,再加海米(连原汤)、酱油快速一炒,加醋,勾芡,再加味精,颠翻几下,淋上香油即成,功效:帮助消化,调理五脏,提高免疫力 。
3、海米烧白菜:备料:白菜心、海米、冬笋、水发香菇,葱姜、精盐、白糖、料酒、高汤、香油、味精 起炒锅,色拉油烧至六成热,加入白菜一炸,倒出,控净油。 重新起炒锅,慢火下肥猪油熬炼出油,去掉肉渣。开旺火,用葱姜烹锅,加上冬笋、冬菇炒,再入高汤、调料、海米、白菜烧烂,加上味精,淋上香油即成。功效:消食下气,对肾虚阳痿有一定效果。  
4、凉拌白菜心 :备料:白菜心、大葱、虾皮、精盐、食醋、味精。制作:选结实的大白菜心,细细的切成丝;大葱葱白顺切成细丝。上料加虾皮、精盐、食醋、味精、香油混合,拌匀即可。

素炒白菜怎么做好吃 ?

素炒白菜的制作材料:
主料:白菜100克
辅料:洋葱(白皮)100克
调料:植物油8克,大葱50克,酱油4克,淀粉(玉米)4克,盐3克,胡椒粉1克

素炒白菜的做法:
1. 将白菜洗净切碎;
2. 葱头洗净切碎;
3. 在炒锅内将植物油加热,推入葱花和葱头,软炸至透明;
4. 倒入白菜,加旺火,翻炒3~4分钟,撒上盐和胡椒粉;
5. 在另一个容器内将不和淀粉拌匀,然后倒在白菜上,不停地翻炒,至淀粉熟即可。

怎么炒白菜?? ?

这个有平常的常规炒法。
也有酸辣的炒法。
还可以和其它的菜搭配。
平常炒白菜,不容易炒出味道,给你说一招吧。
少放一点火锅料会有惊喜哦。
酸辣的炒法,记得在白菜五成熟的时候就放醋。
这样口感才好。
白菜由于炒的时候会出很多水,所以有时候不好把握放料的量。
熟练的话,可以一次加完。
不熟了就慢慢加,千万不要加多了。
祝你越做真美味。
不懂追问。谢谢。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 炒奶白菜