万丰美食菜谱大全面豉酱蒸五花肉的做法，面豉酱蒸五花肉怎么做 ？
食材用料：
猪五花肉500克
舔碗酱豆豉王适量（干豆豉系列味道最佳，或舔碗酱豆豉酱也可以）
花椒、大料、香叶、桂皮适量
葱姜蒜适量
鸡精适量
海鲜酱油适量
米椒粉2个
菜谱做法：
1.五花肉用凉水浸泡半小时除去血水，控干水份待用。
2.准备好豆豉酱
3.准备好调料
4.锅中加水把五花肉放进去，并倒入准备好的调料，大火烧开转小火炖半小时。
5.筷子能扎透肉即可
6.捞出放在碗里凉透
7.把肉按自己的喜好切片摆放在盘中
8.蒜切碎装碗中
9.按自己的口味加入适量的舔碗酱豆豉王、海鲜酱油、鸡精拌匀。
10.调好的酱汁倒在肉上，放蒸锅大火烧开转中火蒸十五分钟即可。
11.葱和米椒切成小段
12.蒸入味的五花肉出锅撒上葱花和米椒
13.美味的“豆豉蒸五花肉”可以开吃了
五花肉怎么做好吃，面豉酱蒸五花肉的家常做法 ？
主料
五花肉
500g
辅料
面豉酱
适量
生粉
适量
蒜
适量
油
适量
步骤
1.将五花肉切成薄片。
2.加入适量的面豉酱，生抽，生粉，蒜，油一起搅拌均匀。
3.待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。
4.美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了
五花肉烀完后应该怎么做 ？
材料
五花肉1块，面豉酱适量，生粉适量，蒜适量，油适量
做法
1.将五花肉切成薄片。
2.加入适量的面豉酱，生抽，生粉，蒜，油一起搅拌均匀。
3.待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。
4.美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了，可以吃好多碗饭，呵呵。
面豉酱蒸鱼头怎么做 ？
葱刨丝、姜切碎。
大鱼头洗干净晾干水隔水大火清蒸8分钟。
倒掉蒸鱼鱼水，撒大量葱丝和姜丝铺面。
量的油和麻油加热，倒在鱼上、浇适量的豉油即可。
香滑磨鼓酱是什么酱 ？
磨豉酱是广东人特有的调味料，古时候腌渍过后的废弃
黄豆槽泊添加糖,香料研磨制成所以称为磨豉酱，做叉烧肉用的！
香花蘑菇酱用处，
焖鸡的时候放上一点， 面豉酱蒸五花肉面豉酱蒸五花肉主料五花肉1块 面豉酱蒸五花肉辅料面豉酱蒸五花肉的做法，面豉酱蒸五花肉怎么做好吃:1 将五花肉切成薄片。2 加入适量的面豉酱，生抽，生粉，蒜，油一起搅拌均匀。3 待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。4 美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了，可以吃好多碗饭
鳝布干焖五花肉的做法？ ？
材料：五花肉、甜面豉酱、豆瓣酱、大蒜、葱、蒜头、生抽、老抽、糖适量做法：1、将五花肉切片，用生抽、老抽、油、糖、蒜头、葱段先腌制半个小时。 2、起油锅、将俺肉里的蒜头、葱花爆香，再将五花肉下锅翻炒3、添加适量的水，并加入面豉酱、豆瓣酱闷到肉软，起锅前加入大蒜调下味，会香一些。4、成了。豆瓣酱和面豉酱都有味道，所以不用加盐，而且量要控制好，味道才OK。
想学习下用微波炉烧点菜啊！ ？
1. 咸蛋蒸肉饼：
肉馅半斤，咸蛋两个，发好的香菇5朵切丝，青菜或白菜切碎。上述材料在一起加适量盐和水和香油搅拌均匀，再加一汤勺粉芡搅匀，微波炉中火加热20分钟即可。
2. 鱼
鱼（鲳鱼、带鱼、黄鱼等）洗净，加适量盐和胡椒粉擦匀，加料酒姜片和一点点水，微波炉中火加热8分钟。
3. 牛蛙
牛蛙（或黄鳝）洗净切段，用生抽料酒盐姜丝拌匀，腌制半小时，再拌上生粉，加一点食用油，微波炉中火加热8分钟。
4. 鸡翅
鸡翅（或鸡腿鸡爪）洗净，用生抽盐姜片花椒拌匀，多放些料酒，腌制一小时，加水没过鸡翅，微波炉中火加热20分钟。也可以不放花椒，改放白糖老抽，料酒就不用多放了，加热25到30分钟。
以上菜式，最好用砂锅做容器，加热时盖上盖子。
5. 虾仁蒸水蛋：
新鲜虾仁挑去肠线，洗净，两个鸡蛋打散，加凉开水，放入虾仁，微波炉中火5分钟，注意不能加盖子，蒸好后加入香油和李锦记味极鲜酱油即可食用。
6. 鸳鸯卷串烧
原料:牛柳，烟腩肉，啤梨，鲜露笋，竹签，盐，生粉，古月粉，白醋，糖，白兰地酒，水等。
制法:牛柳切成薄片，宽4厘米，长7厘米，用盐，生粉和古月粉搅拌一下。露笋不要头尾，切成4厘米长的条。啤梨去皮切成条。将牛柳放平撒干粉，放入一条露笋，然后卷成筒型。将所有的肉卷用竹签串好。煎碟放入微波炉加热4分钟，放入油2汤匙，再热1分钟，即可放入串烧，每面煎1－2分钟。用番薯片做心形拌碟。将料汁拌匀，用高火煮一分钟，淋面即可。
7. 什锦饭
原料： 蘑菇4朵，大米饭1碗，油1汤匙，芝麻油1茶匙，姜末、蒜茸1茶匙，葱末1汤匙，红椒丁1茶匙，小玉米（切片）100克，去皮、子的黄瓜丁1汤匙，豌豆50克。
调料： 盐、香草、黑椒粉各适量
制作： （1）用滚水泡软蘑菇，去蒂后，洗净、沥干，切丁；
（2）豌豆煮熟，备用；
（3）深锅中放油、芝麻油，入微波炉内，用高火加热2分钟，加姜、葱、红椒，高火加热1分钟；
（4）加蘑菇、小玉米、黄瓜、豌豆，用高火加热2分钟；
（5）加盐、米饭、黑椒粉、香草拌匀，加热2分钟即可。
8. 炸蟹
原料： 4只蟹（去壳洗净后切开两边）500克，鸡蛋（搅匀）1个，葱和香菜（点缀用）各适量。
A： 洋葱（剁碎）100克，姜（剁碎）30克，食油4汤匙；
B： 番茄（切片）130克，番茄酱3汤匙，水3汤匙，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙。
制作： （1）将原料A置入22厘米炖锅里，用高热爆香约6分钟（不加盖）
（2）加入原料B和蟹；
（3）加盖并用高火煮约6分钟；
（4）拌入蛋液，加盖用高火再煮2分钟；
（5）加葱和香菜，，放在蟹边点缀作用。
9. 脆皮豆腐
原料： 豆腐500克，鸡蛋2个，面粉少许。
调料： 酱油35克，葱花、蒜茸、白糖、味精、镇江醋、香油各少许。
制作： （1）将豆腐切成长条块，入滚水烫1分钟，取出，沥干水分。
（2）把鸡蛋磕入碗内，用筷子打散；
（3）将豆腐条先蘸上鸡蛋液，再裹一层面粉；
（4）煎碟入微波炉内，用高火加热2分钟，放油，再加热1分钟；
（5）将裹上面粉的豆腐条放进煎碟，入炉，用高火两面分别煎呈金黄色；
（6）取出，码放碟里。撒上葱花，蘸调料食用。
10.罗汉斋
原料： 冬菇（浸软）20克，蚝油1汤匙，蒜茸15克，食油3汤匙，荷兰豆100克。
用料A： 菜花（切成小花）100克，番茄（切瓣）100克，小玉米笋（切两半）70克，蘑菇50克。
制作......余下全文>>
香滑磨豉酱怎么吃 ？
焖鸡的时候放上一点，
面豉酱蒸五花肉
面豉酱蒸五花肉主料五花肉:
将五花肉切成薄片。
加入适量的面豉酱，生抽，生粉，蒜，油一储搅拌均匀。
待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。
美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了，可以吃好多碗饭