万丰美食菜谱大全苜蓿肉包子怎么做 ？
苜蓿草馅包子的做法步骤
1
苜蓿草 有家种的 也有的树林里有 五一挖野菜在树林里找到了一些
2
摘嫩苜蓿 从头到根 7-8厘米处摘下来 下现老的不要。
3
洗干净 焯水 锅里坐水，水开后放入洗好的苜蓿菜，煮3分钟左右，捞出过凉水，挤干水，切碎末，猪肉切小丁，我买的是绞好的肉陷，
4
拌陷：将切碎末菜和猪肉陷盛盆里，打一个鸡蛋，放葱姜蒜，生抽，盐，鸡精，香油。顺着一个方向搅拌，搅拌均匀了就OK
5
这是我提前发好的面团
6
掐剂子，擀面皮，放陷，包包子
7
放蒸笼里，大火烧，蒸笼上冒气了再蒸20分钟，即可