鳗鱼汤怎么做好吃? ?
当归鳗鱼汤的做法简单是鳗鱼做法大全的常见菜,不一定要看当归鳗鱼汤视频才能学会,但怎么做当归鳗鱼汤最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道当归鳗鱼汤吧。 当归鳗鱼汤的食材和调料: 鳗鱼,黄芪,当归,枸杞,盐,鸡精 教您当归鳗鱼汤的家常做法,如何做当归鳗鱼汤才好吃 1、把鳗鱼杀好,放开水里煮下去血水洗净表面的粘液剁成块备用 2、在锅里放入黄芪、当归、枸杞和鳗鱼块一起炖1个小时,再加入盐、鸡精即可
鳗鱼干和当归红枣一起煲汤吃了好吗 ?
鳗鱼干和当归红枣一起煲汤吃了好
原料:鳗鱼、当归、黄芪、红枣
调料:盐、米酒
适宜季节:四季
当归红枣鳗鱼汤的做法:
1、把鳗鱼杀好,放开水里煮下去血水洗净表面的粘液剁成块备用
2、在锅里放入黄芪、当归、枸杞和鳗鱼块一起炖1个小时,再加入盐、米酒即可
小贴士:
1:鳗鱼的功效与作用
2:黄芪的功效与作用
3:当归的功效与作用
鳗鱼汤怎么做 ?
鳗鱼去骨切条,放入葱姜黄酒,少许盐和味精腌一下
腌制完的鱼肉用生粉拍一下
锅内放底油,入葱姜炝锅,将鳗鱼大骨稍煎一下,加黄酒稍许,下开水滚两三分钟。
下鳗鱼肉,滑散。加入芹菜粒。开大火等汤变白,调味,关火。
上桌前撒点胡椒粉。
小贴士
要用开水烧鱼汤才会白,烧制过程一直用大火。
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