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土豆炖香菇的做法 羊肉的做法大全

的做法,蘑菇炖土豆怎么做好吃,蘑菇炖土豆的家常做法 ?

主料
土豆
100g
蘑菇
80g
骨头汤
150ml

辅料
精盐
1/2勺
鸡精
1/2勺
姜丝
15g
葱花
30g
植物油
适量

步骤

1.土豆去皮洗净,切成菱形块备用。

2.蘑菇去掉老根清洗干净备用。

3.姜丝,葱花准备好。

4.锅中放入植物油,油温7成热后,放入姜丝,葱花爆香。

5.接着放入土豆块,翻炒至变色。

6.然后放入骨头汤。(我这骨头汤在冰箱里面冻的)。

7.炖到土豆7分熟的时候,把蘑菇放到锅内,放入精盐,转中火炖至10分钟即可,出锅前放入鸡精。

8.土豆蘑菇炖好了。

土豆香菇炖鸡汤的做法,土豆香菇炖鸡汤怎么做 ?

食材明细
鸡半只0.5个
土豆2个
胡萝卜1个
香菇少许5/6个
大葱,姜片,花椒,大料,料酒或花雕酒,酱油,盐2勺
土豆香菇炖鸡的做法步骤

1
首先把半只鸡用料酒腌上,去腥;土豆胡萝卜切块,香菇泡开备用。

2
锅热后放入少许橄榄油,花椒大料放入,爆香后取出。

3
之后放入姜片和鸡,煎至两面焦黄后倒入少许花雕酒,待鸡入味。

4
酒蒸发后放入其他配料翻炒。

5
之后加水,少许酱油和适当的盐然后盖锅盖用中火炖。

6
把汤炖干后就可以出锅,撒葱花了~

7
配上沙拉菜和米饭~超美味的哟

土豆能和香菇一起煮吗? ?

这个问题问的,你从来没做过饭吧,那是理所当然得可以一起做,而且还可以搭配做很多种菜品,你不知道有个菜叫香菇烧土豆吗,

土豆炖蘑菇的做法,鸡肉土豆炖蘑菇怎么做好 ?

土豆炖蘑菇的做法
食材用料

蘑菇一包

土豆一个

五花肉适量

姜适量

香菜一棵
葱适量

盐适量

生抽一大勺

鸡精适量
油适量

1.将蘑菇用水焯一下备用

2.五花肉煮熟切块备用

3.土豆去皮切块备用

4.葱,姜,香菜切好备用

5.起锅热油,待油温七成热时放入姜葱爆香

6.放入五花肉翻炒一会

7.倒入生抽,将土豆和蘑菇倒入锅中继续翻炒

8.放入十三香和盐炒匀,倒入清水,和平时炖菜的水量差不多,这个大家自己掌握

9.我大概中火炖了十五分钟就行了

10.放入香菜鸡精炒匀即可装盘

怎么做好吃,猪肉炖蘑菇土豆的家常做法 ?

土豆一直是儿子的最爱,加上猪肉一起炖,还有肉肉的蘑菇,味道一级棒
食材
主料
猪肉
30g
土豆
2个
蘑菇
200g

辅料

少许

少许

少许
葱花
少许
白糖
少许
酱油
少许

适量

步骤

1.猪肉切小块

2.蘑菇撕小片!

3.油热,放入葱姜

4.放入猪肉,放入酱油,盐,白糖继续炒

5.不断翻炒,炒熟炒烂!

6.加入水,放入土豆,蘑菇,

7.除去浮沫,把土豆炖熟,这道菜就好了!
小贴士
肉要炒烂炒熟

土豆怎么做好吃,干香菇炒土豆的家常做法 ?

用料
主料

土豆250克

香菇75克

辅料

3汤勺
生抽
2汤勺
白糖
0.5汤勺

0.5勺
香菇烧土豆的做法
1.
食材:土豆(已清洗去皮)、新鲜香菇(已清洗)

2.
将已清洗去皮的土豆放在案板上切开,待用。

3.
将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开,待用。

4.
在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。

5.
随后,加入一些清水煮开。

6.
接着,合入切好的新鲜香菇翻动一下。

7.
然后,加2汤勺生抽。

8.
加0.5汤勺白糖。

9.
加0.5勺盐。

10.
调味煮开。

炖土豆怎么做好吃,香菇鸡肉炖土豆的家常做法 ?

鸡肉香菇炖土豆的做法步骤

1. 鲜鸡腿切块,凉水下锅焯一下,焯的时候加入适量料酒去腥。

2. 焯好后淋干水备用。

3. 土豆、香菇洗好后备用。

4. 热锅入油,放入葱、姜、大料爆锅。

5. 将鸡腿肉下锅,加入适量料酒、酱油翻炒。

6. 将土豆和香菇下锅,加入少量料酒和鸡肉一起翻炒。

7. 加入清水,水量超过鸡肉即可,大火将水烧开,盖盖炖20分钟后开盖加入盐、鸡精、胡椒粉、糖等调味料调味,然后大火收汤。

8. 下饭的鸡腿出锅啦,美味的汤汁拌饭更加哦!

红烧香菇土豆怎么做 ?

食材明细
五花肉适量
土豆适量
香菇适量
葱适量
姜适量
生抽适量老抽适量
料酒适量
炖肉料适量
咸甜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度
土豆香菇红烧肉的做法步骤

1
将五花肉放入凉水,开大火煮开后10分钟关火。

2
盛出后晾凉,把皮上的毛再去一下,切成大块备用。

3
锅内放少许油,将冰糖倒入,冰糖翻炒化开后倒入五花肉,翻炒几下上色后加入老抽、生抽、料酒。翻炒2分钟。

4
放葱姜翻炒入味。

5
加水埋过肉,放香菇,放调料包。

6
从高压锅取出后放入一个煲内(或者炒锅也行)。将土豆切块。土豆倒入红烧肉。大火煮开。

7
小火炖20-30分钟,加少许盐调味。大火收汁。

土豆和香菇可以一起炖红烧肉吗 ?

土豆和香菇可以一起炖红烧肉
土豆香菇红烧肉
主料五花肉1块 土豆2个 干香菇10朵
调料食盐1小勺冰 糖1小把 葱1棵 姜1块 八角2个 花椒1小把 桂皮1块 料酒1小勺 朝天椒2个 红烧汁1小勺 海鲜酱1小勺 胡椒粉1小勺 植物油适量
土豆香菇红烧肉的做法
1.准备好原材料;烧热锅, 将五花肉下入, 再加入适量的橄榄油;小火慢慢变成五花肉,直至两片微微发黄,里面的油脂煸炒出来
2.再加入姜片、葱段和红辣椒一起煸炒;爆香后加入适量的生抽,红烧汁和泡过香菇的水,同时将大料钢球放入;再加入两勺海鲜酱, 大火烧开,转小火煮上二十分钟
3.这时加入准备好的土豆块和香菇, 加盖后再煮上十五分钟;加入盐和胡椒粉调味;最后大火收汁即可
烹饪技巧1、提前准备好原材料, 热锅凉油煸炒五花肉, 将五花肉煸炒微微发黄,油脂煸炒出来, 这样烧出来的五花肉不会腻
2、五花肉煸炒出油脂后加入适量生抽,红烧汁(如果没有,加酱油是一样的),泡过香菇的水(这可是天然味素,所以千万不要浪费),大料钢球(为了避免影响菜的成品,也方便取出,所以将大料都放入调味钢球中),海鲜酱(为了增鲜),冰糖(为了提色),所以调料加入后要没过原材料多一点的水, 大火煮开,转为小火,炖上二十分钟
3、再加入准备好的其他配料:土豆块和香菇, 一起煮上十五分钟
4、煮好后加入盐和胡椒粉等调味, 再开大火收汁, 收到喜欢的程度即可。

土豆跟香菇放一起煮有没有毒 ?

法式土豆鲜蘑沙拉的做法详细介绍 菜系及功效:法国菜谱 清爽凉菜
口味:芥末味 工艺:拌法式土豆鲜蘑沙拉的制作材料: 主料:净熟土豆750克,鲜蘑(罐头)500克。
辅料:鲜黄瓜150克,熟胡萝卜150克,洋葱100克,青椒50克,红椒50克,生菜叶100克。
调料:芥末酱25克,醋精15克,精盐15克,红辣椒粉2克,胡椒粉1克,鲜蘑原汁25克,花生油50克。法式土豆鲜蘑沙拉的特色: 芥辣冲香,咸鲜清爽,略有回酸。教您法式土豆鲜蘑沙拉怎么做,如何做法式土豆鲜蘑沙拉才好吃将熟土豆、胡萝卜去皮,鲜黄瓜去皮、籽,青红椒去蒂、籽,与洋葱及200克鲜蘑一起切成1厘米的方丁,盛入容器,加入芥末酱、醋精、精盐、红辣椒粉、胡椒粉、鲜蘑原汁、花生油拌匀。将生菜叶洗净,搌干入盘垫底。将拌好的沙拉盛入盘中央生菜叶上,推成丘状,周围摆上余下的整鲜蘑即成。 香菇土豆炖肉的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 脾调养食谱 补血食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味 工艺:原炖香菇土豆炖肉的制作材料: 主料:香菇(鲜)75克,猪肋条肉(五花肉)250克,土豆(黄皮)75克
调料:酱油25克,盐5克,味精2克,大葱15克,姜10克,八角5克香菇土豆炖肉的特色: 味道鲜美。教您香菇土豆炖肉怎么做,如何做香菇土豆炖肉才好吃 1. 香菇洗净,切开,焯水。猪肉切成3厘米见方的块,焯水。土豆洗净,去皮,切成滚刀块。
2. 锅置火上,加入500克肉汤、葱段、姜片、八角、酱油、精盐烧沸,放入猪肉块,再移至小火炖约1小时,然后放入香菇、土豆块,继续小火炖约20分钟,调入味精即可。 小帖士-健康提示:
1. 此菜具有补血安神的功效。
2. 香菇健脾补虚,去痘解毒。3. 香菇种类较多,土菌(杜草)有毒,不可食用。

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