万丰美食菜谱大全辣炒小鱼干的做法，辣炒小鱼干怎么做 ？
主料
小鱼干
200g
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
蒜苗
适量
生姜
适量
酱油
适量
料酒
适量
步骤
1.小鱼干稍微用清水过一下
2.辣椒切小段，蒜苗切段，生姜切片
3.炒锅放油放入小鱼干稍微爆一下
4.放入辣椒一起翻炒
5.调入适量清水稍微煮一会
6.调入适量酱油
7.调入料酒
8.放入蒜苗 调入适量盐巴出锅
辣椒炒小鱼干的家常做法怎么做好吃 ？
辣椒炒小鱼干的做法
用料
调料
味精
适量
葱适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
1小勺
调和油
适量
柿子椒
适量
白糖
1小勺
白醋
适量
1.小鱼干洗净，控干水分
2.热锅倒油，油热后倒入葱姜蒜 辣椒段 花椒粒爆香
3.调料炒香后加入小鱼干翻炒
4.加入料酒 白糖 白醋继续翻炒，直至炒干为止
5.再加入味精炒几下即可出锅
爆炒小鱼干的做法，爆炒小鱼干怎么做好吃，爆炒 ？
食材明细
小鱼干100克
洋葱适量
姜适量
蒜适量
油适量
酱油适量
白糖适量
料酒适量
咸鲜口味
爆工艺
半小时耗时
普通难度
爆炒小鱼干的做法步骤
1
小鱼干先用醋水浸泡10多分钟
2
洋葱切丝，蒜切瓣，姜切丝
3
鱼干洗净沥干水分
4
热油放洋葱丝、姜丝、蒜瓣爆香
5
倒入小鱼干翻炒
6
加适量的酱油、料酒、白糖炒匀
7
反复不停的炒，把鱼干多余的水分炒干即可
小鱼干怎么做好吃，爆炒小鱼干的家常做法 ？
食材明细
小鱼干100克
洋葱适量
姜适量
蒜适量
油适量
酱油适量
白糖适量
料酒适量
咸鲜口味
爆工艺
半小时耗时
普通难度
爆炒小鱼干的做法步骤
1
小鱼干先用醋水浸泡10多分钟
2
洋葱切丝，蒜切瓣，姜切丝
3
鱼干洗净沥干水分
4
热油放洋葱丝、姜丝、蒜瓣爆香
5
倒入小鱼干翻炒
6
加适量的酱油、料酒、白糖炒匀
7
反复不停的炒，把鱼干多余的水分炒干即可
小炒小鱼干怎么做好吃，辣椒小炒小鱼干的家 ？
小炒小鱼干
1.小鱼干浸泡半天，捞出沥干水分。
2.干红椒切段，姜，蒜都切成末。
3.锅底放油。
4.加入蒜和姜小火爆香。
5.加入小鱼干翻炒均匀。
6.加入红辣椒翻炒均匀。
7.放适量酱油和料酒，翻炒一分钟，加小半碗水，大火收干即可。
小鱼干炒辣椒怎么做 ？
【小鱼干炒辣椒的做法】
步骤
1.准备三人份的小鱼干
2.辣椒切片，蒜苗切小
3.热油锅，下辣椒、蒜苗炒熟
4.放入小鱼干，翻炒均匀
5.放入少许的盐，翻炒均匀
6.放一点点的水，让食盐融化
7.翻炒均匀即可装盘
小贴士
只要简单的制作就有美味。小鱼干在炒制时，只要放一点的水，不然会影响小鱼干的香味哦！
爆炒小干鱼的做法，爆炒小干鱼怎么做好吃，爆炒 ？
食材明细
小鱼干100克
洋葱适量
姜适量
蒜适量
油适量
酱油适量
白糖适量
料酒适量
咸鲜口味
爆工艺
半小时耗时
普通难度
爆炒小鱼干的做法步骤
1
小鱼干先用醋水浸泡10多分钟
2
洋葱切丝，蒜切瓣，姜切丝
3
鱼干洗净沥干水分
4
热油放洋葱丝、姜丝、蒜瓣爆香
5
倒入小鱼干翻炒
6
加适量的酱油、料酒、白糖炒匀
7
反复不停的炒，把鱼干多余的水分炒干即可
香辣野生小鱼干怎么做如何做好吃 ？
主料小鱼4条蒜瓣3个辅料油适量盐适量生姜1块小米椒2个酱油1汤匙清水少许
步骤
香辣野生小鱼干的做法步骤11.备好食材；
香辣野生小鱼干的做法步骤22.去除小鱼的内脏，鱼鳞、内外洗净，沥干水，调入盐涂抹鱼身，腌制片刻；
香辣野生小鱼干的做法步骤33.蒜瓣、生姜、分别去皮、拍扁剁碎，小米椒洗净切碎；
香辣野生小鱼干的做法步骤44.热锅，放入适量油，放入小鱼中火煎；
香辣野生小鱼干的做法步骤55.煎至两面焦黄色；
香辣野生小鱼干的做法步骤66.加上蒜蓉；
香辣野生小鱼干的做法步骤77.加上姜碎；
香辣野生小鱼干的做法步骤88.调入酱油，撒些清水；
香辣野生小鱼干的做法步骤99.遮上锅盖大火焗2分钟左右；
香辣野生小鱼干的做法步骤1010.撒上辣椒丝，铲起即可。
小鱼干的多种家常做法？ ？
我家的做法是加油、豆豉（剁碎）、剁辣椒、姜丝，隔水蒸透了吃。
辣椒怎么炒小鱼？ ？
主料：小鱼干200g 。
辅料：油10ml，盐2g，小青椒3个，蒜苗适量。
做法
1.准备三人份的小鱼干。
2.辣椒切片，蒜苗切小。
3.热油锅，下辣椒、蒜苗炒熟。
4.放入小鱼干，翻炒均匀。
5.放入少许的盐，翻炒均匀。
6.放一点点的水，让食盐融化。