凉拌拉皮的做法,凉拌拉皮怎么做好吃,凉拌拉皮的家常 ?
主料
拉皮
1包
辅料
大蒜
少许
生抽
适量
黄瓜
少许
胡萝卜
适量
香醋
适量
香油
适量
红油
适量
步骤
1.用开水把拉皮烫5至8分钟
2.捞起放到凉白开水中浸泡一会儿
3.加入黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜泥
4.调入一点生抽、香醋、香油、红油……等等你喜欢的调味品,拌匀即可
凉拌拉皮怎么做好吃,凉拌拉皮的家常做法 ?
东北大拉皮500g
黄瓜1根
大葱半根
蒜3颗
香油1小勺
盐1小勺
生抽2汤勺
醋1汤勺
辣椒油1汤勺
菜谱精灵:不在电脑前也能看菜谱,免费下载>>制作步骤
1. 准备好所需材料;
2. 黄瓜切丝,葱蒜切末放入小碗中备用;
3. 葱蒜末中放入香油,盐,生抽,醋,辣椒油,调汁备用;
4. 将调好的汁和拉皮,黄瓜一同倒入大盆中搅拌均匀(留少许黄瓜丝备用);
5. 拌好的拉皮倒入盘中,将剩余的黄瓜丝撒入即可。
东北大拉皮怎么凉拌 ?
凉拌东北大拉皮的做法
1.材料:黄瓜2根,香菜10根,拉皮一张,干豆腐2张。
2.干豆腐切丝,黄瓜切丝,拉皮切成条状,香菜切成2厘米长的段,然后,放蒜末,辣椒油,香油,生抽,米醋,精盐,鸡精,糖,拌匀。(爱吃芝麻酱也可以放点)。
3.拌好的东北拉皮凉菜,开吃。
凉拌东北大拉皮有几种做法?都需要什么调料、配料? ?
凉拌拉皮,饭店的通常做法有以下几种:
1、用麻芝等凉拌;
2、用辣椒油、醋等主料凉拌;
3、用肉丝等凉拌;
4、讲究的饭店,会用多种蔬菜切丝摆出漂亮的造型,卖的也贵。
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家常菜凉拌拉皮的做法?水涝拉皮的做法? ?
一般和黄瓜配的比较多!里面放盐 糖 白醋 蒜汁 香菜即可 喜欢吃辣的可以放一些老干妈
水捞的那种不知道你说的和我说的一鸡不!就是里面的汁里面多了酱油和麻酱 还有泰椒和杭椒!这个里面就没有糖和那么多的白醋了!
凉拌黄瓜拉皮的做法,凉拌黄瓜拉皮怎么做好吃 ?
凉拌黄瓜拉皮的做法
1.黄瓜洗净、切丝
2.蒜切末。大拉皮用凉水冲一下,切成宽条。
3.把黄瓜放在盘子底层,拉皮铺在上面,加入盐,糖,酱油,蒜,辣椒油,香醋,味鸡精拌匀即可
凉拌肉丝拉皮的做法,凉拌肉丝拉皮怎么做好吃 ?
食材
主料
拉皮
200g
辅料
黄瓜
适量
鸡蛋
适量
胡萝卜
适量
麻汁
适量
生抽
适量
淀粉
适量
猪肉
适量
白芝麻
适量
白糖
适量
步骤
1.猪肉切丝,加入生抽、淀粉、白糖抓匀。
2.鸡蛋打散,加入少许淀粉搅拌均匀。
平底锅烧热,倒入少许油。
将蛋液放入,晃动成圆饼。
3.切掉四周,成为正方形单饼,切细丝。
4.黄瓜切细丝。
5.胡萝卜切细丝。
6.将猪肉丝炒熟,放入白芝麻,炒香。
7.锅子烧水,放入大拉皮,煮透。
8.捞出投凉,冲洗。控干水分。
9.麻汁中加入少许盐、生抽调成麻汁酱。
10.将蛋丝、黄瓜丝和胡萝卜丝依次掰开,上面放拉皮,淋麻汁酱,再放猪肉丝。即可。
小贴士
拌黄瓜拉皮的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
拌黄瓜拉皮的家常做法
主料
黄瓜300g
拉皮1张
调料
食盐
1勺
酱油适量
鸡精
适量
蒜
2瓣
香醋
适量
白糖
适量
辣椒油
适量
1.黄瓜洗净、切丝
2.蒜切末。大拉皮用凉水冲一下,切成宽条。
3.把黄瓜放在盘子下面,拉皮摆在上面,加入盐,糖,酱油,蒜,辣椒油,香醋,鸡精拌匀即可
凉拌黄瓜大拉皮怎么做?都有什么调料? ?
凉拌黄瓜大拉皮的做法 主料:黄瓜、大拉皮
配料:鸡蛋、胡萝卜、香菜、蒜(还可以放泡好并用热水烫过的木耳)
调料:盐、醋、糖、辣椒油(或香油、麻酱)、味精
制作:1.黄瓜、胡萝卜洗净切丝,鸡蛋打散摊成薄饼切丝,香菜洗净切段或末,蒜切末。大拉皮用凉水冲一下,切成宽条。
2.把大拉皮放在盘子下面,各种菜丝摆在上面,加入各种调料拌匀即可。
白菜心拌拉皮的做法 ?
菜谱简介 香甜适口。
材料
主料:白菜700克,
辅料:胡萝卜100克,
调料:芝麻酱5克,白砂糖5克,香油10克,醋3克
做法
1.白菜外帮掰去,切除菜根,只取内层紧心;
2.白菜和胡萝卜洗净,分别切成细丝,放入汤碗内;
3.撒上白糖、芝麻酱、香油,吃时加上醋,即可。