柚子糖的制作方法 ?
柚皮糖
主料柚子皮1个
调料冰糖500克 水适量
柚皮糖的做法
1.一个柚子的皮,加冰糖一斤。柚子皮切成薄片,我这回没掌握好,切厚了,应该再薄一点
2.加水泡,换水的时候要使劲挤柚子皮,挤干了再加水。挤出来的水都是黄黄的,这样可以把柚子皮比较苦涩的味道去掉
3.挤干水的样子
4.然后把冰糖放到电饭锅里,加一点点水把糖煮化
5.把挤干水的柚子皮加进去,充分吸收糖汁
6.不断的翻炒,如果电饭锅跳回保温档,就再按到煮饭档
7.一直炒到柚子皮外面的糖汁变成粉末状,就可以了,喜欢稍微脆一点口感的话就多炒一会。不过至少都是要炒二三个小时的
柚子皮糖的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
健康功效
柚子:消食积、化痰、醒酒
红糖:健脾、益气、补血
食材用料
柚子1个相克食物
生姜1个相克食物
红糖适量相克食物
冰糖适量相克食物
盐少许
柚子皮糖的做法
1.用盐将柚子表面的水果腊搓洗掉,最好整个柚子搓(水果腊是为了保鲜用的,虽然我不表示我有搓到什么,但是心里上觉得搓了比没有搓来得强)
2.将柚子皮拨干净,白色的部分尽可能拨掉。(这一关特别考验刀功噢)
3.将拨干净的柚子皮切成条,泡在清水中2小时以上,泡得越久,苦味越少。
4.泡好的柚子皮,用糖浆煮熬。(根据个人口味,可加一些生姜和红糖)
5.煮熬后,晒干即可。剩下的汤汁,那就是生姜红糖柚子茶,好吃到爆!
用手机看这道菜做法
小贴士
为了去除柚子皮的苦味,可以再用糖水熬之前,先用热水煮一会儿,将柚子皮中的苦味去除。
柚子皮糖怎么做好吃,自制柚子皮糖的家常做法 ?
柚皮糖的做法
1.一个柚子的皮,加冰糖一斤。柚子皮切成薄片,我这回没掌握好,切厚了,应该再薄一点
2.加水泡,换水的时候要使劲挤柚子皮,挤干了再加水。挤出来的水都是黄黄的,这样可以把柚子皮比较苦涩的味道去掉
3.挤干水的样子
4.然后把冰糖放到电饭锅里,加一点点水把糖煮化
5.把挤干水的柚子皮加进去,充分吸收糖汁
6.不断的翻炒,如果电饭锅跳回保温档,就再按到煮饭档
7.一直炒到柚子皮外面的糖汁变成粉末状,就可以了,喜欢稍微脆一点口感的话就多炒一会。不过至少都是要炒二三个小时的
DIY日式柚子粉怎么做 ?
整颗柚子用清水洗净,然后抓一把盐在柚子皮上反复揉搓,搓到有非常浓郁的柚子香气飘出即可
此步骤即把柚子皮进行了深度清洁,又能将柚子的香气充分体现出来
揉搓后的整颗柚子在清水下洗净,然后用刮皮刀薄薄的将柚子的表皮刮下来,尽量不要挂到里面白色的部
分
刮下的柚子皮在阴干通风的地方放置大致一星期后,就会变得非常干燥,然后将干燥后的柚子皮放入粉碎机中粉碎成粉末,装入密封罐中即可
西柚皮的制作方法 ?
把外面得黄皮去掉,剩下白色得厚肉,用水煮加冰糖,多加点,因为很苦,熬到汁稠,可以吃,治疗咳嗽,清肺的.不过真的很苦
厚厚的柚子皮可以怎么用 ?
柚子皮放在床头,能预防蚊虫叮咬,还能促进睡眠,保证一整晚睡得香甜。
把柚子皮放在冰箱里,能去除冰箱里各种腥臭味。还能防止食物串味。放置时要切成小块分散开放,效果比较好。
把新鲜的柚子皮切成碎块放在房间角落蚊虫较多的地方,可以有效驱赶蚊虫,当柚子皮风干了时再换新的即可。
取新鲜的柚子皮擦脸,能补充皮肤水分,长期使用能让皮肤白皙水嫩有光泽。
柚子皮还能炒菜。大体方法是把柚子的表皮削掉,内里白色瓤状物扒掉。在开水里煮一下,然后用葱姜炒熟即可。
把上尖下宽的柚子尽量保留其柚子皮,添上眼睛、眉毛、鼻子、嘴巴可以制作成一个可爱的娃娃头。这样还能锻炼小朋友的动手能力。
对整个的柚子皮稍加修改,可以给宠物猫制作一顶非常别致的帽子,看看下图的效果如何?这样既不浪费柚子皮,还能锻炼自己的制作能力。
自制蜂蜜柚子茶可以抹脸吗,做的太苦了,倒了浪费,里面放了不少冰糖和蜂蜜,柚子果肉和皮一起煮的 ?
可以,不过20分钟后洗掉
柚子皮能拿来做什么 ?
柚子皮妙用】
1、柚子皮煮水治小儿肺炎
将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮(块不要太小,否则药效减小,但也不宜过大),水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会好。
2、柚子皮煮水治疗冻疮
用晒干的柚子皮煮水,烧到很浓时取此水热敷冻伤处,但破皮之处忌。热敷的温度要注意,刚开始时,毛巾温度不可太烫,可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度,最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种方法需要耐心和长期坚持(即使好了,也最好坚持到这个冬天完结),可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话,可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的,煮好的水不需更换,但每次一定要煮开,加入新水一定要延长沸水的时间。
3、腌制
方法: 把外面的表皮削去,注意要把全部青色的都削去,要不会有点苦的。然后就把它横着切成一条条,注意切薄点。放在开水中煮一下,然后就放在凉水中浸一两天,其间要换一两次水,换水时注意要先挤掉皮的水份,再放进新水中(这样可以去掉苦味)。 一两天后,把皮挤去水,稍微晾一下,备用。然后就煮些白糖,煮成水一样后(要吃辣的也可放些进来),放皮进去一起煮一会。这样就做成了柚子糖了。
4、柚子“酿”
做法同上面的差不多,不过就是把皮切成三或是四块,成三角形,然后每一块都用小刀小心的剖出一个小口,用来把做好的馅放进去(这个馅就随大家的口味,平时你们酿豆腐用的就可以了)。记得也是用开水煮过,凉水中浸一两天,挤去水份再酿。再把它煮熟就可以了。
5、柚皮扣肉
取五花肉500克,按做扣肉的一般程序:先煮至八成熟——皮上涂甜酒——入锅走油——起锅后入汤稍煮,切片即可。将柚皮也切片,夹在每块扣肉中间,摆入钵中,均匀地放入精盐、酱油、豆豉,上笼蒸至软烂。柚子皮的白瓤入菜,不仅可以降低菜的脂肪含量,还能起到化解油腻的作用。不仅营养功效卓越,柚子皮在美容方面更是“一把好手”。
6、可防虫。
将成内面的白筋撕净,放在通风处吹干,再晒干水份。用刺有小孔的袋子装好保存,可放于衣柜角落或米桶内,防蚊虫。
7、可以放在房间里驱除秽味.把柚子皮放在冰箱里,可以去除冰箱异味!
8、柚子皮沐浴液
自制的柚子皮沐浴液不仅省钱,而且让皮肤远离人工化学物质的伤害,最关键的是美容功效超级棒。
制作方法:
1.按十字形把柚子切成四瓣,用手把皮与果肉分开,再把每块皮切成两块,这样一共切成八块果皮。
2.用刀把柚子皮白色部分分离开来(即分开内外果皮),再把白色的果皮切成细丝放在烧杯中,没有烧杯的话可以用陶瓷或不锈钢器皿代替。
3.白色果皮中加入0.5毫升乳酸或加入0.5克柠檬酸(加入乳酸或柠檬酸有利于果胶的溶出),再加200毫升水,直接放在火上,煮大约10分钟。
4.过滤白色果皮等杂质和提取液。接着再加入200毫升左右的水清洗残渣,使滤液总量达400毫升。
5.过滤液还热时加入硼酸8克,使其溶解。硼酸是防腐剂,可抑制细菌的繁殖,对霉菌有很好的消灭作用。
6.滤液温度冷却到40摄氏度以下时,加入40毫升酒精、40毫升甘油。酒精和甘油的加入量可根据皮肤的性质调节:细腻型皮肤可减少为各30毫升,粗糙型皮肤可增加到各70毫升。
7.最后把它装入漂亮的空瓶中,就大功告成了!...余下全文>>
阿胶糖的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
主料
阿胶130g
黄酒200ml
冰糖100g
调料
核桃150g
枣(鲜)120g
桂圆50g
阿胶糖步骤1
准备阿胶2块,约130g
步骤2
浸黄酒,浸成胶状物(偶浸了10天)
步骤3
准备的辅料,总共约500g,具体分配份额可以更改
核桃掰碎,芝麻炒熟,红枣去核撕小块,桂圆肉和枸杞稍微切小一点
步骤4
阿胶+冰糖隔水蒸化
步骤5
将准备的辅料拌匀
步骤6
锅内倒入蒸化的阿胶液,再加入配料
小火一边搅拌一边熬煮约10分钟
步骤7
准备一个平低碗(或模子),铺入锡纸。或者保鲜膜
将熬好的阿胶倒入模子
步骤8
用勺子压平压均匀,晾凉过夜
步骤9
切块,装入盒子密封保存