万丰美食菜谱大全皮蛋尖椒怎么做好吃，皮蛋尖椒的家常做法 ？
皮蛋剥好，切成4瓣，摆入盘中。
尖椒洗净，斜切好。
炒锅加热，倒入植物油。
油热后，倒入尖椒，快速翻炒。
尖椒变色后，放入小米辣碎、蒜末，快速翻炒。
调入盐、酱油、鸡精，翻炒均匀。关火。
将炒好的辣椒盛入装有皮蛋的盘中。
在辣椒和皮蛋处淋上醋，吃时拌匀即可。
尖椒川味皮蛋怎么做 ？
皮蛋切好摆盘。我用了两个，正好一盘。切皮蛋据说有技巧，就是在菜刀上两面抹点香油。也有人把皮蛋上锅蒸几分钟说是杀菌，我今天没蒸，讲究人儿也可以蒸一下。
热锅冷油，油少许，油热后，下入切好的杭椒，干煸至杭椒煸软，水气消尽，把辣椒捞出摆盘，国内辣油不用
皮蛋调料汁儿。放入酱油、醋、香油、辣椒油和白糖。因为皮蛋是碱性，所以醋得多放中和一下。糖也可以稍多放，提味儿。香油一点点就好。辣椒油根据口味。
最后把调好的汁儿浇到杭椒皮蛋上，川味尖椒皮蛋大功告成。不好吃都说不过去，哈哈哈
尖椒变蛋的做法，尖椒变蛋怎么做好吃，尖椒变蛋的家常 ？
尖椒皮蛋的做法
1.皮蛋切成四分摆入盘中
2.尖椒切碎盘入盘中
3.调料调成调汁淋在皮蛋上即即可
青椒凉拌皮蛋怎么做 ？
主料
松花蛋
3个
青椒
200g
辅料
辣椒油
适量
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
1.青椒去把,用清水洗净,捞出来滴去水
2.净锅烧烫
3.倒入青椒干煎
4.煎的时候用锅铲子放在青椒上轻轻用力往下按,煎好一面再翻过来煎另一面,直到两面都煎上黄膜.
5.青椒煎好后铲出来装入盘子里等它自然晾凉
6.开始剥松花蛋了,把松花蛋在地上轻轻来回的磕上几下.这时壳就会有部分脱落了.再剥去剩下的灰壳
7.用水洗净蛋壳上残留的灰,用毛巾擦干净也行
8.然后轻轻剥去蛋壳(颜色还不错吧)
9.用刀分别将松花蛋一个个分成均匀的四块,然后在盘子中摆出花型.
10.接下撕去青椒表面的那层膜
11.青椒撕成条放在松花蛋的中央
12.往里面倒入酱油
13.加入辣椒油
14.调上盐,味精就OK,吃的时候记住拌匀哦
青椒皮蛋的操作过程 ？
1，将松花蛋去壳，每只切成六瓣，摆在盘中。（家里的话可随意。如果爱吃还可在边上摆上一圈黄瓜片）2，青椒去籽就没味道了，所以要留着。将青椒拍一下在切成大小差不多的小块（最好小点）3，架锅烧热，把青椒放如锅中，一同放入蒜沫姜沫和盐（少许）。翻炒30秒关火。趁热放入油辣椒 酱油 醋 白糖（可以加或不加）鸡精 葱花 翻炒一下再倒在皮蛋上。 青椒的清脆爽口配合松花蛋的独特口味
四川 青椒皮蛋怎么做谢谢！ ？
这么简单的。。。把青椒剁碎，放点酱油啊，醋啊,拌成料，最后倒在已经切好的皮蛋上啊希望你能满意！
青椒皮蛋/凉拌皮蛋最正宗的做法究竟该怎么做 ？
将青椒放在炉灶上烧软
撕成条
皮蛋去灰壳，洗净
去掉外壳
切成数块
放入撕好的青椒
倒入酱油，醋，放上姜末，拌匀食用
好吃的尖椒擂皮蛋怎么做好吃又简单，做法图解分享，小 ？
不放油。
5.蒜切成末.加入蒜末。
2步骤
1.把两面都煎至起泡。
10.葱切成葱花.尖辣椒切成段备用，放入辣椒干煎。
8.放入皮蛋。
6.加入盐.皮蛋去掉皮备用。
7。
9，用擀面棍捣。
3。
4。
13。
14.锅放火上。
12.取出放入碗中.加入糖.一直捣到如图的样子，把皮蛋也捣碎。
11.加入蚝油
辣椒皮蛋的做法，辣椒皮蛋怎么做好吃，辣椒皮蛋的家常 ？
1.先把皮蛋剥壳备用
2.把皮蛋这个均匀的切成小块
3.准备的大蒜切成小块备用
4.把事先准备好的辣椒放到锅里翻炒
5.炒3分钟
就放大蒜
继续翻炒
6.最后只要加入点
盐 鸡精 耗油调味就可以出锅了！
把锅里的辣椒放到皮蛋上就可以了！
的做法，尖椒擂皮蛋怎么做好吃，尖椒擂皮蛋的家常做法 ？
擂辣椒皮蛋的做法
1.
准备皮蛋四个，辣椒用手掰段，辣椒一定要选用那种土辣椒特别辣的
2.
大蒜用擂钵擂成蒜末
3.
皮蛋一个切成四瓣备用
4.
擂好的蒜末备用
5.
辣椒油锅炸至表面起皮，放进装有蒜末的碗中
6.
用锤子将他们都擂碎，然后加入生抽、鸡精、盐，拌匀
7.
这道菜非常非常的下饭，想减肥滴同学们都悠着点