万丰美食菜谱大全可乐烧鸡怎么做 ？
鸡洗净切成块，放冷水锅中水与鸡块一平，在水中加入少许料酒，葱段，拍松的姜块，大火烧开捞出鸡块沥净水，另用勺下底油，油热后下鸡块煸炒至水份干掉鸡块出油再加入葱及姜片少许，酱油，糖，盐。倒入可乐。大火烧开转小火。可乐要与鸡块一平不要太多，小火炖至熟后再开大火收汁到粘稠即可。
可乐烧鸡快怎么做？在哪学的你们都是？ ？
主料
鸡肉
300g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
葱姜
适量
可乐
适量
鸡精
适量
步骤
1.鸡肉洗净切块
2.准备好葱姜、可乐
3.热油锅放入鸡肉翻炒
4.放入葱姜翻炒
5.倒入适量酱油炒匀
6.放入花椒粉翻炒
7.倒入适量可乐
8.盖盖，炖煮至肉熟
9.待汤汁收的差不多时放入盐
10.最后调入鸡精即可
小贴士
可乐根据鸡肉的多少增减量，否则会比较甜
用可乐怎么炖鸡 ？
把鸡洗干净放进锅里,然后把可乐和酱油以3:1(亥杯可乐一杯酱油)的比例把鸡漫过去,然后开火炖鸡,开锅以后把火关小,开始收汤,大概半小时左右,汤收到鸡的一半左右就可以吃了,不用放别的调料~!如果吃的不是很甜的话建议用百事可乐炖,糖稍微少一点
可乐鸡肉怎么做？ ？
鸡块600g
油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量淀粉适量
步骤
1 鸡块洗净备用。
2 葱姜切好备用，蒜去皮，不用切。
3 锅内放适量油，放入葱蒜，小火炒至飘出香味，盛出葱蒜。
4 放入鸡块翻炒。
5 翻炒至水分减少，锅内有啪啪响的声音。
6 放上姜片，加炒好的葱蒜。
7 倒入一瓶可乐，中小火炖15分钟。
8 大火，加适量盐，收至汤汁减少，倒入适量水淀粉，炒匀盛出。
小贴士
1、多放点蒜瓣，蒜吃起来很香的。
2、炖的时候小火，不要炖糊。
可乐鸡的做法 ？
可乐鸡
主料鸡腿2个
调料花生油30克 葱1段 姜2片 蒜2瓣 八角3个 花椒1小把 小米椒3个 料酒2汤匙 可乐1听
可乐鸡的做法
1.将鸡腿洗净剁大块，放进碗中加绍酒、盐、胡椒粉、腌渍入底味
2.葱切段、姜切片、蒜头切开，小米椒洗净
3.锅做热，放油烧热至4、5成
4.放入腌渍入味的鸡块略煎
5.不断翻动让鸡块煎至金黄色
6.放入葱、姜、蒜、八角、花椒炒出香味
7.放入一罐可乐
8.烧开后撇去浮油和沫子
9.大火烧开改为中火继续烧制
10.待汤汁略微少了可以加一点盐调味如果颜色浅可以稍加一点酱油
11.放入几个小米椒提色提味而已
12.最后撒上香葱末即可
可乐鸡怎么做最正宗好吃？ ？
《可乐鸡翅》
可乐鸡翅的做法简单，属烧菜类，但怎么做可乐鸡翅最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整~~
先将鸡翅洗净，然后改刀，正反各三刀。如图
改刀后加入黄酒、盐、黑胡椒腌制一小时去腥。
腌制一小时后鸡翅飞水，去脏，去血后待用。
准备姜片、葱段、蒜瓣待用
开火，锅内加入少量食用油先将鸡翅煎到两面略发焦黄，然后下入准备好的葱段、姜片、蒜瓣炒出香味。此步骤要使用大火，不停翻动保证鸡翅受热面均匀。
鸡翅翻炒至变成焦黄时，放入盐、料酒、适量老抽（上色） 再翻炒一下，请注意，整个可乐鸡翅的制作过程都要用大火，倒入可乐，让可乐刚刚好没过鸡翅，如果爱吃甜一点的，可以稍稍多加一点可乐。
开始大火收汁，不要盖锅盖
收汁过程中要不断翻炒，否则可乐的糖分会沾锅
等汁快要收干时，放一些鸡粉，将鸡翅捞出摆盘，然后将剩余的汁水浇至鸡翅上即可。
好啦，可乐鸡翅出锅了！
可乐鸡好吃吗？ ？
当然好吃啦！可乐这种碳酸饮料可使鸡肉细胞间产生气泡，使调味汁进一步深入鸡的每一寸肉里边，更好入味。而且特别是可乐，有焦糖色，可是鸡皮充分耿色，完全不用放生抽、老抽，而且味道酸酸甜甜，不会太咸。
要做的话也是蛮简单的。把鸡切块，用姜葱、香油、可乐、少许水调成酱汁，再把鸡块放进去腌制5分钟。然后，把腌制好的鸡块一件件摆在微波炉的烧烤架上边，再用刷子刷上蜂蜜，放进微波炉，调到烧烤档，烤制9分钟。9分钟过后，掀开微波炉的门，再用刷子在鸡块上刷上蜂蜜，然后再烤制9分钟。9分钟后，把烧烤架拿出，把可乐烤鸡用盘子盛起来，撒上一些白芝麻即可。
可乐烤鸡外皮香脆，鸡肉软嫩多汁，甜甜蜜蜜的味道几乎都渗透进鸡的骨头中，好吃极了！
可乐鸡的做法？？ ？
主料：
鸡半只
可乐（一罐，大约300毫升）
辅料：
盐
生姜等
制作方法
1、将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中
制作材料(11张)
2、倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟
3、加热，用大火烧至开锅，用漏勺掠去表面的渣滓
4、小火继续烧5分钟
5、放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮10-15分钟。 6、汁水收浓鸡肉熟透即可装盘。
啤酒和可乐能一起炖鸡吗 ？
海鲜和啤酒：同食易诱发痛风。吃海鲜的时候喝啤酒，容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
啤酒不能和柿子一起吃,会引起中毒
啤酒忌腌熏食物：同食易致癌或诱发消化道疾病的可能。
喝啤酒忌喝白酒：啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发,如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透
喝啤酒忌兑汽水：这样喝啤酒很少有不醉的。
喝啤酒忌吃螃蟹
一整只可乐鸡怎么做最好吃 ？
一、可乐鸡翅的做法 1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。 2、将鸡翅用热水抄一个， 然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。 3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。 做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。 最后附上偶一朋友的独家秘方做法，也最简单，不过味道不打折扣的： 把鸡翅和可乐一起放到锅里煮，当然还有酱油，其中酱油和可乐1：3，烧20分钟起锅，ok，就这样！ 二、可乐鸡的做法 ··所需材料 主料： 鸡半只 可乐（一罐） 辅料： 盐 生姜等 ··制作方法： 1.将鸡洗净剁成小块，放入铁锅中 2.倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟 3.加热，用大火烧至开锅，用漏勺略去表面的渣滓 4.小火继续烧5分钟 5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料，适时添加少量水，继续煮10-15分钟 6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘 ··小技巧： 1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒 2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐 3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润 三、可乐鸡的做法： 用鸡翼做味道较好。1用刀在鸡翼背部划开两道浅口。2放入五香粉，姜片，盐，糖和绍酒（少许）腌制15分钟。3油热后快炒，滴入适量酱油，待鸡翼金黄后，倒入可乐，份量为盖过所有鸡翼。（一个易拉罐）4将两匙生粉用少许水或开后倒入。5锅内的可乐因为加了生粉开始收汁。6待可乐汁全部裹紧鸡翼后（尽可能的干锅，不留汁），出碟，切几条香菜铺在鸡翼上面！完成:) （三）香辣可乐鸡翅 原料：鸡翅中6-8个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，孜然少许（成粒的孜然,不要粉末的）。 步骤： 锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可。滤干水备用。 油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好。 用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。 最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。 箐竹莣忧 2008-07-27 09:37 检举 提问者对回答者的感言： 谢谢啦,中午就能吃了呢... 主材料：最好采用鸡中段、百事可乐 配料：姜、（蒜）、盐、料酒、酱油 做法：1、将鸡中段切成两半，如果是整个的鸡翼可以分成几块，方便入味。 2、在锅里放进切好的鸡块，加入全部配料，倒入可乐。可乐量以盖过鸡块为佳。大约泡两个小时以上，时间长点也可。 3、开始煮，以慢火煮最好，大概需要一个小时。其间需要看看可乐是否快煮没拉，适当时候摇摇，让每块鸡翼都能充分吸收。最好不要在这个时候加入新的可乐，会破坏原有的味道。火候自己掌握 对了，还有1种 材料： 8支鸡翅。1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、柠檬皮丝少许。 作法： 除鸡翅外，所有材料混合成腌料；但需多留一些柠檬皮丝做最后的装饰。 鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。 腌好的鸡翅入热油锅略炸，至外皮金黄即可起锅。 炸好的鸡翅加腌料......余下全文>>