万丰美食菜谱大全的做法，牛肉炒香菜怎么做好吃，牛肉炒香菜的家常做法 ？
牛肉，用料酒腌一下，备用。
香菜洗净，切段，备用。
锅内热油，下入牛肉，翻炒，加入适量调味品，翻炒片刻。
将香菜入锅，和牛肉拌匀，即可出锅。
香菜炒牛肉的做法 ？
主料：香菜、牛肉 辅料：红柿子椒、葱姜丝、蒜片、鸡蛋调料：盐、鸡精、醋、胡椒粉、料酒、香油 烹制方法：1、将牛肉切成丝加入料酒、盐、蛋清、干淀粉拌匀，放入油锅中滑熟取出，葱姜丝、蒜片中加入料酒、胡椒粉、醋、鸡精、盐、水调成汁；2、原锅放入香菜、红柿子椒、牛肉翻炒，倒入汁急火爆炒，淋香油出锅即可。 主料：香菜、牛肉辅料：青红椒、鸡蛋、葱姜丝调料：盐、鸡精、白糖、酱油、干淀粉烹制方法：1、将牛肉切成丝，加入蛋清、盐、干淀粉拌匀备用，青红椒切成丝；2、坐锅点火倒油，下葱姜丝煸香，放入牛肉煸炒片刻，再加入香菜、青红椒翻炒，放入盐、鸡精、白糖、酱油调味出锅即可！
牛肉和香菜可以一起炒吗？ ？
当然可以啦 1、用芝麻油、生粉和适量老抽把切细丝的牛肉抓一下腌着 2、把腌好的牛肉下锅滑个八成熟，盛出备用 3、下锅爆香炒熟蒜瓣、辣椒丝和香菜，然后加盐&倒入牛肉一起炒熟出锅
香菜炒牛肉的介绍 ？
香菜炒牛肉是一道美味的菜肴。
辣椒香菜炒牛肉怎么做 牛肉的做法 ？
辣椒香菜炒牛肉的做法教程：
1.牛肉切3公分片，用蚝油，生抽和生粉腌制10分钟。
2.热锅烧油，6成油热的时候放入牛肉煎好待用。
3.另起锅，倒入适量花生油，4成热，放葱花，姜丝，蒜瓣，爆香, 入青红辣椒，放入适量蚝油，生抽炒香。
4.放入牛肉翻炒均匀，放入香菜，适量鸡精，胡椒粉，翻炒1分钟即可。
湘味的香菜炒牛肉怎么做 ？
具体做法如下：
主料：牛肉一块
配料：天椒一瓶（超市卖的一小瓶的那种），香菜一把
1。先将牛柳切成丝，加盐，料酒，淀粉奄十五分钟。
2。将大粒的朝天椒切成两半，小粒的保持原样。香菜洗净切几刀。
3。放油加入牛柳丝炒片刻，加入朝天椒同炒，加盐，起锅前倒入香菜搅拌，盛盘即可。
注意：牛柳丝炒至变色即可，否则炒久肉会变硬。炒时动作要快噢!
牛肉和香菜能一起吃吗? ？
能啊，牛肉香菜水饺就是大连水饺的招牌不是，很流行这样吃的！
火锅，香菜嫩牛肉怎么做 ？
香菜牛肉
牛肉切片切条随便你，蒜剁碎，红尖椒切成一段一段的，香菜叶跟梗分开。
牛肉，放料酒，胡椒粉，老抽，生粉，（让牛肉老得慢点，炒出来滑滑嫩嫩的）抓匀。
烧油，放牛肉，大火炒，变色了盛出来
烧油，放蒜，辣椒，炒香
入牛肉，大火炒
放香菜，盐，可加味精或鸡精。
关火，可以吃啦
麻辣牛肉
第一：将牛肉切好你所需要的大小，
第二：适量加入淀粉（红苕粉，豌豆粉尚可），加入搅拌后无粘稠的蛋清，加入少量的水，然后揉均匀，可以用手抓也可以用筷子调匀。（教一个方法给你取蛋清，将鸡蛋打到碗里或盘里，适度挤压可乐瓶口，然后用可乐瓶口对准蛋黄，然后不再对可能瓶口进行挤压就可去除蛋黄留下蛋清）。
第三，加入辣椒面，盐再次揉均匀，可以用手抓也可以用筷子调匀。
望采纳
怎么做好吃，卤牛肉辣炒香菜的家常做法 ？
食材
主料
卤牛肉
300g
香菜
2根
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
1汤匙
小葱
半棵
红辣椒
2个
步骤
1.香菜洗好。
2.卤牛肉切片，香菜切段，红辣椒切段。
3.卤牛肉切片，香菜切段，红辣椒切段，小葱切好。
4.热锅凉油，放葱花，红椒爆香。
5.放入卤牛肉，加酱油。
6.放入盐、香菜。
7.出锅，盛盘。
小贴士
卤牛肉有盐，有酱油，炒菜时少放点。
怎样炒牛肉视频 香菜 ？
材料
里脊牛肉250克、二青椒8根、小米椒3根、3个独蒜、郫县豆瓣、老抽、花椒、料酒、嫩肉粉、五香粉、盐、味精
做法
1、牛肉洗净、切薄片、加五香粉、料酒、嫩肉粉、拌均。蒜切颗粒，青椒和小米椒切1厘米段。 2、油锅烧热，放牛肉炒散，没有血水时，把牛肉铲起来放在盘子里，剩余的油烧热，放豆瓣蒜粒、花椒、少许老抽炒香后，又把牛肉倒下去和炒，炒个几十秒就可以了，放盐和味精即可。
材料
主料：黄牛肉、芹菜配料：青红、尖椒、蒜、姜调料：生抽、淀粉、小苏打、料酒、干辣椒、食用油、芝麻香油
做法
1、把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉.这一步是炒出的牛肉更滑嫩.(也可拿刀背敲几下).牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较多，应顺纹切条，横纹切片，将长纤维切断；不能顺着纤维组织切，否则不仅没法入味，还嚼不烂。2、先放生抽与苏打粉合匀，再放料酒与生粉。3、如果有时间，可在拌肉时加些油，腌1-2小时，这样，油将渗入肉中，当入油锅炒时，肉中的油会因膨胀将肉的粗纤维破坏，这样肉就鲜嫩了；如果没有时间最少需要腌制15分钟。我腌了2小时左右。4、芹菜不易入味，所以事先用盐腌制，这样可以减少炒制的时间.芹菜叶中含的维生素比芹菜梗高，所以除了部分老叶，应该尽量保留芹菜叶食用。5、锅里放食用油.烧到七成热后放入牛肉。6、当看到牛肉全部变色后立刻铲起锅。7、锅里留一部分油，炒香配料。8、放入青红辣子入锅炒两下(不要太长时间)9、放入芹菜。10、中火热油，下牛肉片(主料)划散，至变色立即出锅。青椒，炒至九分熟，倒入牛肉片，伴炒入味，数十秒钟即可出锅装盘.出锅前淋入芝麻油。
小诀窍
1、牛肉选购是第一关键，挑选牛肉大有文章。老牛肉肉色深红、肉质较粗；嫩牛肉肉色浅红，肉质坚而细，富有弹性。2、因事先已放食用盐所以在烹饪过程是不需再放食用盐。