新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

青菜炒蘑菇的做法 青菜炒蘑菇的简单做法

青菜炒蘑菇怎么做 ?

1.青菜掰叶洗净,一定要把根部清洗干净,否则有农药残留

2.放葱蒜爆香,先放蘑菇进过翻炒再放青菜。

3.翻炒均匀后加入盐和五香粉炒匀即可出锅

做法,蘑菇炒青菜怎么做好吃,蘑菇炒青菜的家常做法 ?

1.蘑菇洗净,大片的稍微撕小块点

2.烧开水焯下

3.在沸水中稍稍煮下

4.捞出沥水

5.青菜洗净,把柄处切开

6.起油锅爆香事先备好的葱、姜、蒜、辣子末

7.爆香作料后再倒入青菜翻炒

8.倒入煮过的蘑菇翻炒

9.加入酱油

10.加入盐

11.加入蒜末

12.大火翻炒均匀

13.即可入盘

烧青菜怎么做好吃,蘑菇烧青菜的家常做法 ?

步骤

1.准备食材:新鲜的蘑菇和青菜

2.把青菜的根去掉,洗干净

3.把蘑菇用手撕开

4.然后把蘑菇在水中泡一会

5.青菜也是市场买来的,所以也要在清水里泡一会

6.把蘑菇沥干水分,备用

7.准备调料:大蒜和生姜切丝

8.取平底锅,要热锅凉油,等油热了,加上大蒜和生姜爆香

9.然后加上沥干水分的蘑菇翻炒

10.加上青菜一起翻炒

11.加上适量的五香粉调味

12.加上适量的盐调味

13.最后加上少许的鸡精,搅拌起来,就可以出锅装盘了

炒蘑菇怎么做好吃,油菜炒蘑菇的家常做法 ?

油菜炒蘑菇用料
油菜
蘑菇
花生油



水淀粉
蘑菇炒油菜的做法
锅中加水烧开放入适量的盐

水开后放入蘑菇抄水

油菜洗净 蒜切粒 抄好水的蘑菇捞出备用

锅中加入花生油

放入蒜粒炒香

放入蘑菇炒香

再放入油菜煸炒放入盐 白糖炒匀倒入水淀粉勾薄芡出锅即可

蘑菇和小青菜可以一起炒吗? ?

蘑菇和小青菜可以一起炒,做法如下:
1.小青菜洗净,切粒。

2.蘑菇切片备用。

3.米提前浸泡。

4.水烧开后下米,煮开订转小火。

5.煮一会儿,下蘑菇。

6.米煮开花后,加青菜,煮至粘稠,加少许盐。

炒蘑菇怎么做好吃,炒蘑菇的家常做法 ?

蘑菇250克,青菜梗250克,植物油、湿淀粉、芝麻油、精盐、味精、酱油各适量。
①将青菜梗洗净,沥干水分,切成段;将蘑菇放水中煮一下,捞出用冷水漂凉,切去蒂根,划上网形花刀。
②将炒锅用旺火加热,倒入植物油烧至五成热时,倒入青菜梗炒片刻,捞起沥干油。
③再将青菜梗入锅,加入少量水和精盐,烧沸后用文火焖烧至青菜梗熟,再放入味精,用湿淀粉勾芡,起锅装盘。
④将沙锅加适量水,放入蘑菇,酱油,用中火烧沸后改用文火,翻炒至汤汁稠浓,淋上芝麻油围在青菜梗周围即可。

青菜炒香菇的做法_如何做好吃? ?

青菜炒香菇是一道美味家常菜,使用到的食材容易准备,主料就如名字一般,是用香菇与青菜组成的,制作方法简单快速,属于一道快手菜,成品味道鲜美,不管是用来招待客人,还是自己家中日常食用,都非常合适。

食材明细:
主料:油菜,香菇;
辅料:植物油,鸡精,食盐,淀粉;
制作步骤:
1.将青菜清洗干净,反复的多洗几遍,确保洗干净;

2.香菇同样清洗干净;

3.在香菇表面切十字花刀,放在热水中焯烫一下,烧开后捞出即可;

4.把青菜也放在热水中焯烫一下;

5.炒锅中放油,首先把香菇放在里面翻炒;

6.再加入青菜一起稍作翻炒;

7.加入适当比例的食盐和鸡精,翻炒均匀,再加入湿淀粉进行勾芡,大火烧开即可。

小贴士:
这种青菜炒香菇做法是不是很简单呢?对于快节奏生活的上班族来说,是非常合适的,不仅能够补充人体所需的部分营养成分,而且省时省力,简单的几分钟便能够轻松搞定。这道菜属于一道健康养生的额素食菜谱,但是根据自己的喜好,如果是无肉不欢的人群,也可以在里面加入肉类一起翻炒,这样做出来的食物味道更加香浓,但是建议不需要加肉类,制作出来的成品更加鲜香,因为香菇本身就是比较鲜美的一种食物,如果再加入一些耗油的话,又会是另外一番独特的美味口感。
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平菇炒青菜怎么做 ?

把平菇洗干净,并切成小块,并沥干水份.把青菜洗干净,沥干水份,并切成小节。然后锅中倒油,香油热了以后放几粒花椒,然后放入大葱,小红椒,蒜片,放进平菇放十三香,炒2分钟放酱油,盐,在放进青菜,感觉可以了放入鸡精就可以出锅了。如果帮到你请采纳!

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