五花肉炒青椒的做法,五花肉炒青椒怎么做好吃 ?
食材用料:
五花肉若干
青椒一个
姜一块
盐味精适量
油适量
五花肉炒青椒的做法:
1.青椒洗净切块,五花肉切片,姜切成丝
2.锅里下少许油爆五花肉
3.五花肉出油后加入姜丝
4.等五花肉焦黄之后下青椒
5.翻炒至快熟时加入调味料了
6.最后翻炒均匀就可以装盘了
求青椒炒五花肉的做法? ?
食材
青尖椒一条 五花肉 鸡精 盐 米酒 油 生粉 生抽 砂糖 麻油.
1青尖椒去籽洗干净,五花肉洗干净切片加入适量的盐、米酒、生抽、鸡精、少许砂糖,生粉搅拌均匀腌2个小时。
2五花肉先下油锅炒七八成熟后下青椒爆炒片刻后,加少许盐、鸡精、生抽、砂糖调味翻炒均匀。
3临上锅前加少许油、麻油翻炒均匀装盘,让其色泽更好。
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爆炒五花肉的做法,青椒爆炒五花肉怎么做好 ?
食材
主料
五花肉
250g
青辣椒
100g
辅料
油
适量
生抽
适量
蒜米
适量
步骤
1.准备五花肉(用水煮熟然后切片)和青辣椒。
2.将蒜米切丁青辣椒切片。
3.将切片的五花肉放入平底不粘锅煎至两面金黄。
4.然后放入青辣椒和蒜米。
5.最后放入生抽大火快速翻炒味道均匀即可。
6.炒好的“青辣椒爆炒五花肉”青椒爽辣脆口,五花肉酱香有嚼头,下饭下酒都不错!
辣椒炒五花肉的详细做法?要简单入味哦。 ?
主料
五花肉(250克)
调料
尖椒(200克)青蒜(1根)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)
厨具
炒锅
1 五花肉半斤洗净。
2 将五花肉切片,用生抽将肉腌制一会儿。
3 准备好辣椒并洗净。
4 将尖椒和青蒜切段。
5 起油锅,下五花肉煸香并出出油。
6 炒好的五花肉盛起待用。
7 将辣椒,青蒜入锅煸炒。
8 等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候,下肉一起炒匀。
9 加入盐、鸡精调味,就可以出锅了。
10 好吃的辣椒炒肉,大家尝尝。
小窍门:
1、煸炒猪肉的时候要快,免得粘锅。
2、辣椒要煸炒至表皮有点焦,味道才香。
五花肉炒菜椒的做法,五花肉炒菜椒怎么做好吃,五花肉 ?
主料
五花肉
250g
湖南辣椒
200g
豆豉
80g
辅料
油
适量
姜
适量
蒜
适量
五香粉
适量
糖
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1.所有材料根据自己喜好切好备用。
2.锅烧热,下五花肉煸炒出油,小火煎至微微焦黄。
3.放入姜蒜丝炒出香味,再放入辣椒大火煸炒至稍软。
4.再加入豆豉煸炒,加入少许酱油,因为豆豉是咸的所以不用放盐,加入五香粉和少许糖提味,可加少许水不至于太干,出锅。
五花肉炒菜椒怎么做好吃,五花肉炒菜椒的家 ?
步骤
1.菜椒三个洗干净待用
2.用手掰成小块
3.五花肉、葱姜蒜准备好
4.五花肉切成薄片(冷冻半小时再切)
5.油热爆香葱姜蒜,加入五花肉翻炒
6.肉片变色后加料酒和酱油(或生抽)
7.快速翻炒至肉上色
8.快速倒入菜椒大火翻炒,加盐和鸡精炒至断生后即可出锅装盘。
五花肉炒青椒丝的做法,五花肉炒青椒丝怎么做 ?
1.锅中放油烧热放入五花肉煸炒
2.带肉炒的出油了,放入葱蒜炒香
3.放入青椒翻炒
4.放入一品鲜,盐鸡精适当点几滴料酒,放点十三香,炒的青椒变色就差不多了
5.装盘
五花腩肉炒青椒的家常做法怎么做好吃 ?
主料
五花肉
500克
青椒
100克
辅料
姜片
适量
八角
一颗
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
独蒜
一粒
步骤
1.五花肉切小块,备用
2.锅里放水,姜片,八角,料酒,和五花肉一起飞水
3.煮开后,去浮,捞出装盘,原汤倒出备用
4.原汤和五花肉倒入压力锅,压十分钟
5.青椒切块,备用
6.压好的肉捞出备用
7.热锅,倒油,放蒜米爆香
8.倒入青椒爆炒,炒至五成熟
9.倒入肉一起翻炒
10.加入酱油,蚝油,盐少许,原汤,炒至收汁即可
小贴士
五花肉炖的时候加颗八角,很香
牛角辣椒烧五花肉的做法 ?
用料
牛角椒 两根
五花肉 200g
做法
五花肉洗净切丝,如果刀功不好的朋友可以把五花肉冰冻会儿后比较好下刀。五花肉里放少许生抽,生粉,酒腌10分钟。
牛角椒洗净切丝,不太会吃辣的朋友可以把里面的籽拿掉;我比较喜欢吃辣所以没有拿掉。
锅里热油放五花肉煸炒
肉变色后放牛角椒继续煸炒
放蚝油和少许酒,个人不是很会吃咸;而且肉已经腌过就没有再放盐和味精了。酱汁炒开就可以装盘了。
肉炒青辣椒怎么做好吃,肉炒青辣椒的家常做法 ?
食材明细
瘦肉100g
青椒2个
淀粉适量
生抽适量
油适量
盐适量
原味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
肉炒青椒的做法步骤
1
准备好材料
2
在肉里加入适量的淀粉和生抽、盐,拌匀
3
坐锅,加入适量的油加热
4
放入肉炒出香味。
5
炒好的肉放一旁备用
6
坐锅,将青椒放入锅里翻炒
7
将炒好的肉放入锅里翻炒,加入适量的盐即可