万丰美食菜谱大全凉拌萝卜丝的各种做法 ？
水晶萝卜丝：白萝卜1根，白醋半瓶，白糖、盐、保鲜膜、紫菜精粉各适量。将白萝卜去皮，挂丝；将多余的萝卜汁去掉，倒入醋、白糖和盐、紫菜精粉调味；调好味后，将装萝卜丝的容器盖上保鲜膜放至冰箱腌制一夜即可食用。发菜凉拌萝卜丝：红萝卜500克，水发发菜50克，辣椒丝250克。精盐、醋、酱油、花椒粉、胡椒粉、麻油、芜菜末。红萝卜洗净切成细丝，加入精盐腌浸10分钟，挤干水。辣椒丝也加少许盐腌浸一下待用。将水泡发菜去杂洗净沥水待用。此菜具有健脾开胃、软坚化痰等功效，可作为食停不化、腕腹胀满、咳嗽痰多、冠心病、动脉硬化、癌肿等病患者的辅助食疗菜肴。香菜凉拌萝卜丝：白萝卜500克，香菜50克，白糖、味精、嫩姜、酱油、细盐、香油适量。将萝卜洗净，刨皮，切细丝，晾干待用。嫩姜去皮切丝。香菜拣去黄叶，洗净切段。将萝卜丝放在温开水中泡软，取出挤干水分，同姜丝拌匀装盘，上面放香菜。取小碗一个放酱油、白糖、细盐、味精、香油调成汁，浇在萝卜丝上即成。酸甜萝卜丝：红皮萝卜或白萝卜一个。萝卜切丝，放少量盐腌一下，除去多余水分，然后加适量白糖和白醋，拌均，腌20分钟后即可食用。此菜酸酸甜甜的，相当开胃。香辣凉拌萝卜丝：萝卜，盐，花生油，花椒，干辣椒米醋，蒜，香油，蚝油各适量。萝卜切丝。蒜拍碎至上。锅热油，加花椒，干辣椒小火爆香，捞出不要。油趁热浇到蒜碎上，拌匀。加盐，米醋，香油，蚝油，拌匀即可。豆芽凉拌萝卜丝：绿豆芽200克，萝卜150克，香油10克，盐3克，大葱5克，味精1克。萝卜洗净后切成细丝，与洗净的绿豆芽分别投入沸水锅中稍焯片刻，捞出晾凉后放入盆中;大葱去根洗净切成花。将香油、精盐、葱花和味精调成的味汁浇入装有萝卜丝与绿豆芽的盆中，拌匀装盘即成。麻辣萝卜丝：萝卜500克，辣椒油1汤匙，香油1汤匙，酱油10克，盐、味精、花椒油各适量。将萝卜洗净，切成细丝，用少许盐将萝卜丝拌匀，腌5分钟左右，将水挤干，把萝卜丝放入盘中待用。将酱油、辣椒油、香油、盐、味精、花椒油倒在一起勾兑成调味汁，浇在萝卜丝上，拌匀即可。小贴士：1、这道菜要想好吃，萝卜丝切得越细越好，如果你不会切细丝儿，或者怕切到手，也可以用擦丝器擦，但我觉得，擦出来的菜丝儿被破坏了纤维组织，不好吃，特别是炒菜的时候，擦的菜会出特别多水，卖相不好还影响口感，所以，所有的菜丝儿都是用手切。2、味极鲜酱油，是一种可以凉拌的生抽酱油，我家一直用的是海天的。不是每一种酱油都可以用来凉拌的，一定要看清标识，有佐餐或凉拌的字样的才可以做凉拌菜吃，否则会因菌群不达标而吃坏肚子的。3、同样的拌法，我家常用来做凉拌黄瓜，青椒等，早餐加这么一道小菜，既爽口又营养，关键是简单啊。
的做法，凉拌萝卜丝怎么做好吃，凉拌萝卜丝的家常做法 ？
食材用料
白萝卜半根相克食物
熟花生米半汤勺
香油半汤勺
生抽半汤勺
香醋半汤勺相克食物
盐少许
白糖半茶匙相克食物
胡椒粉少许
辣椒油半汤勺
蒜2瓣相克食物
香菜1棵相克食物
凉拌萝卜丝的做法
凉拌萝卜丝的做法图解11.备好图中食材。萝卜削皮洗净，香菜、蒜洗净。
凉拌萝卜丝的做法图解22.备熟花生米。
凉拌萝卜丝的做法图解33.香菜切寸段，蒜切粒，萝卜丝用工具擦成丝(或用刀切成丝)。
凉拌萝卜丝的做法图解44.盘子里依次加入萝卜丝，铺上香菜、蒜粒、花生。
凉拌萝卜丝的做法图解55.取一净碗加入香油、生抽、香醋、辣椒油、盐、白糖、胡椒粉调匀。
凉拌萝卜丝的做法图解66.调好后淋在蒜粒上。
凉拌萝卜丝的做法图解77.吃的时候拌匀就可以吃了。
用手机看这道菜做法
小贴士
1、白萝卜丝不用腌制，这样做出来更加雪白、爽脆。2、味精随个人口味添加，不吃辣的可以不放辣椒油。
凉拌萝卜丝怎么做？ ？
去了皮的就不好吃了，最好是不要去皮也不要用水焯，如果用水焯了就吃不到萝卜的味道了
美食]凉拌萝卜丝
（1）水萝卜去皮切细丝，放些许盐拌匀，放置半个小时出水。
（2）挤掉水分，用清水冲洗几遍，再挤干备用。
（3）酱油、醋、白糖、香油、辣椒油、鸡精、花椒面调成汁，倒进萝卜丝。
（4）香菜切碎，和萝卜丝、调味汁拌匀即可。
怎样做凉拌辣萝卜丝 ？
做法
1
萝卜切细丝，装入盆中。
2
蒜苗切小段。
3
将切好的蒜苗段、盐、味精、辣椒面、花椒一起放在萝卜丝上面。
4
锅里烧油,油滚烫后浇在作料上。
5
放入醋、生抽搅拌均匀即可。
怎么做好吃，凉拌白萝卜丝的家常做法 ？
食材
主料
白萝卜
400g
辅料
油
适量
盐
适量
小红辣椒
1个
生姜
适量
生抽
适量
麻油
适量
步骤
1.白萝卜洗净
2.刷成丝
3.小红辣椒、生姜切碎
4.小红辣椒、生姜、盐放入萝卜丝、搅拌，腌半个小时左右
5.腌好的白萝卜丝中加入生抽、麻油搅拌均匀
6.装盘，真是可口
小贴士
白萝卜要腌一下
白萝卜丝怎么做好吃，凉拌白萝卜丝的家常做法 ？
凉拌白萝卜丝的做法
1.
准备好需要的食材：白萝卜半根，甜椒 小半颗，香菜 两根，花椒 几粒，蒜一瓣，姜 一小块。
2.
白萝卜去皮洗净、切丝（刀工有待锻炼），放入碗中备用
甜椒 洗净 切丝
香菜 洗净 切小段
姜蒜 切碎。
3.
锅底烧干水分，到人适量菜油，烧热。
4.
将备好的 姜蒜 甜椒 放入油锅种 煸半分钟左右，关火。
5.
在萝卜丝中 按照自己的口味 适量放入 盐、味精、香油、生抽、醋、糖 调料
将煸好的甜椒与姜蒜末 连同油一起倒入萝卜丝中，将香菜放在上面。
6.
将食材搅拌均匀即可，放置几分钟味道更佳哦。
凉拌白萝卜丝怎么做好吃，凉拌白萝卜丝的家常做法 ？
凉拌白萝卜丝的做法
1.
准备好需要的食材：白萝卜半根，甜椒 小半颗，香菜 两根，花椒 几粒，蒜一瓣，姜 一小块。
2.
白萝卜去皮洗净、切丝（刀工有待锻炼），放入碗中备用
甜椒 洗净 切丝
香菜 洗净 切小段
姜蒜 切碎。
3.
锅底烧干水分，到人适量菜油，烧热。
4.
将备好的 姜蒜 甜椒 放入油锅种 煸半分钟左右，关火。
5.
在萝卜丝中 按照自己的口味 适量放入 盐、味精、香油、生抽、醋、糖 调料
将煸好的甜椒与姜蒜末 连同油一起倒入萝卜丝中，将香菜放在上面。
6.
将食材搅拌均匀即可，放置几分钟味道更佳哦。
生拌萝卜丝的做法，生拌萝卜丝怎么做好吃，生拌 ？
主料
萝卜
4根
辅料
橄榄油
15ml
盐
3g
葱
适量
醋
5ml
生抽
5ml
花椒粉
2g
步骤
1.萝卜削去两端墨绿色的部位，理去萝卜须，洗净备用。
2.将萝卜切成细丝，尽量切细一点，生拌的才容易入味。
3.将葱头拍扁切成细丝备用。
4.切好的萝卜丝，放入葱丝、盐、醋、生抽、花椒粉，拌均，腌制几分钟。
5.放入橄榄油拌均。
6.装盘，撒上葱花即可上桌。
小贴士
尽量将萝卜丝切细一点，即食的才易入味
川菜凉拌萝卜丝的做法 ？
1）水萝卜去皮切细丝，放些许盐拌匀，放置半个小时出水。
（2）挤掉水分，用清水冲洗几遍，再挤干备用。
（3）酱油、醋、白糖、香油、辣椒油、鸡精、花椒面调成汁，倒进萝卜丝。
（4）香菜切碎，和萝卜丝、调味汁拌匀即可。