花生煲骨头汤补什么? ?
1、此汤健脾开胃、补血止血; 2、平常人饮此汤,不但清味鲜味美,合家饮用,又可预防血友病,出血病的发生。
3、身体虚弱、精神疲乏、脚气病、双脚肿胀、腿脚无力、贫血出血、血友病、先天性遗传性毛细血管扩张出血症,可煲此汤佐膳作食疗。
花生和什么一起煮猪骨汤好 ?
中医认为,面色的好坏与脾相关,春天万物升发,人体的脾功能也随之旺盛,因此,春季养颜当以健脾、活血通络的食疗为佳。用红豆、花生和猪骨一起熬汤,补血利湿之余,还有美容润肤、生津健脾之效。
食材
主料花生半碗红豆半碗猪骨800g 辅料蜜枣3颗盐适量姜适量猴头菇2朵陈皮适量
步骤
1.提前浸泡红豆
2.浸花生
3.陈皮取一小块,刮净白色部分
4.猪骨洗净
5.用热水焯一下猪骨
6.再用自来水冲一下
7.将所有材料放进瓦煲内,加热水
8.盖上盖,煲2个小时
9.加适量盐调味
10.盛起即可
花生猪骨汤怎么做 ?
花生猪骨汤的做法
骨头的营养成分比植物的营养成分更容易被人体吸收,所以老少皆可食,花生富含丰富的蛋白质,花生与猪骨的结合可以碰撞出完美的火花,不过大家知道花生猪骨汤的做法吗?下面妈妈网百科就来告诉大家花生猪骨汤的家常做法吧!
方法一
原料:猪骨500克、花生150克、葱、盐适量。
做法:
1、猪骨用开水灼掉血水,葱切段,花生去壳。
2、将猪骨和花生一起放高压锅中煮30分钟,开气后加入盐和葱花即可。
方法二
原料:猪脊骨500克、眉豆100克、鸡脚10只、花生仁50克、陈皮10克、红枣、蒜瓣各适量。
做法:
1、将花生、眉豆、红枣、蒜洗净:陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净;鸡脚洗净,去趾甲;猪脊骨洗净,斩件。
2、将猪脊骨、鸡脚分别放入开水中煮5分钟,取出后用清水洗净。
3、锅内放水,用旺火烧开,放入以上各用料再烧开后,用慢火煮3小时。至猪骨、鸡脚酥烂时下精盐调味即成。
功效:健脾补肾,滋养骨髓,补气行血。
温馨提示:
花生猪骨汤性寒凉,能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨。若脾胃虚寒,消化欠佳之人食之,易引起胃肠饱胀或腹泻,故应在骨汤中加入生姜或胡椒。
花生排骨汤怎么炖 ?
原料:莲藕400克、花生仁50克、猪骨400克。
做法:1、莲藕去皮切成小块.和花生,两片姜放进汤锅,加清水8-10碗,大火烧开后转小火保持沸腾;2、猪骨另放开水里烫灼,去掉血水后,放进已经煮开的(1)同煮,转大火烧20分钟后,用小火再炖1个小时左右,下盐调味即可。
主料:
猪小排、莲藕、花生米
配料:
生姜、鸡精、胡椒粉、香菜
做法 1、 猪小排斩成大段洗净,放入凉水锅中烧开1分钟捞出冲洗干净。
2、 花生米放入微波炉中高火一分钟,晾凉去皮。
3、 生姜切片,香菜切段,莲藕去皮切片浸在清水中备用。
4、 将排骨、生姜、去皮花生米放入高压锅内,加足量的清水,大火烧开,加盖转小火煮15分钟关火。
5、 待高压锅内无压力时开盖,放入藕片、大火煮5分钟,加盐、鸡精、胡椒粉调味,最后撒入香菜段即可。
花生骨头汤可以和哪些食物同煮粥 ?
红枣 莲藕 红萝卜
花生红萝卜猪骨汤的功效 ?
花生红萝卜猪骨汤的功效:健脾补肾,滋养骨髓,补气行血。
原料
猪脊骨500克,眉豆100克,鸡脚10只,花生仁50克,陈皮10克。红枣、蒜瓣各适量。
做法
1.将花生、眉豆、红枣、蒜洗净:陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净;鸡脚洗净,去趾甲;猪脊骨洗净,斩件。
2.将猪脊骨、鸡脚分别放入开水中煮5分钟,取出后用清水洗净。
3.锅内放水,用旺火烧开,放入以上各用料再烧开后,用慢火煮3小时。至猪骨、鸡脚酥烂时下精盐调味即成。
眉头花生煲猪骨汤 ?
眉豆花生煲猪骨汤做法
1、猪骨头,我特意买了筒骨,因为筒骨里面的骨髓要多一点的。
2、花生眉豆各泡约1小时,玉米切开小段的
3、把所有材料洗干净后放进锅里煲了
4、骨头汤煲的时间要长点,煲1小时零20分钟
花生玉米猪骨汤的做法,花生玉米猪骨汤怎么做 ?
花生排骨白萝卜玉米这些放在一起煲汤可以。花生排骨白萝卜玉米煲汤的做法[材料]:猪肋排500克、甜玉米200克、白萝卜100克、花生50克生姜10克、精盐10克。步骤:1.把猪肋排斩成小段,用开水焯过,冲掉血沫。2.白萝卜切小块、玉米劈成小段,喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。3.砂锅内加水,放入焯好的猪肋排、花生,生姜片,大火煮开后,改小火煮30分钟。4.放入白萝卜块、玉米段煮20分钟。5.最后根据个人喜好放入精盐,煮3分钟后即可。
花生骨头汤,除了花生和骨头以外还可以放点什么? ?
咸盐,味素,鸡精,枸杞大枣莲子
白萝卜煲花生骨头汤好处 ?
花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称之为“长生果”,并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。 花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
动物的骨头中含有多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质,具有添骨髓、增血液、减缓衰老、延年益寿的保健功效。
萝卜花生骨汤
食材
主料排骨500g花生米100g萝卜300g绿豆50g辅料油适量盐适量酱油适量
步骤
1.排骨准备好
2.将排骨洗净
3.锅中烧水,放入姜片和排骨
4.在放入花生米,绿豆,煮20分钟
5.然后放入萝卜,盐,酱油,煮15分钟就可以
小贴士
文火慢煮40分钟
萝卜花生炖大骨
1.萝卜洗净去皮后滚刀切,猪筒骨洗净;
2.将姜切成片,大葱切成段。花生一把提前用水泡,枸杞一小撮,红枣2颗(我买的红枣个特大,放2个都已经挺甜的了)备用;
3.锅内放水,里面放入几片姜片煮沸后将洗净的猪筒骨放入,并倒少量的料酒继续煮个5分钟左右;
4.砂锅内放水,将猪筒骨捞出,洗净其上面的浮沫后置于砂锅内,同时放入切好的姜片和葱段,提前泡发的花生,备用的枸杞及红枣,放适量的盐,少量的醋和料酒,大火煮沸后转小火继续煮20分钟左右;
5.将萝卜倒入砂锅中,搅拌下继续煮。待萝卜煮熟后,放入少量的鸡精及小葱葱花盛出。