家庭如何做虎皮花生 ?
食材:
花生300克、白糖 50克、辣椒面10克、玉米淀粉40克、番茄酱20克。
虎皮花生的做法:
1、生花生洗过放在微波炉里6分钟。
2、煮锅里加入清水,糖,熬到糖冒泡泡,呈粘稠状。
3、倒入花生,每一粒都沾上糖液。
4、这是将准备好的玉米淀粉用漏勺撒入,遍撒边搅拌。待每一粒都沾上玉米淀粉,再稍微停留一两分钟,便可出锅。
小贴士:
在加玉米淀粉搅拌时,一定要迅速,避免粘锅。
虎皮花生怎么做 ?
虎皮花生的做法:
1、生花生洗过放在微波炉里6分钟。
2、煮锅里加入清水,糖,熬到糖冒泡泡,呈粘稠状。
3、倒入花生,每一粒都沾上糖液。
4、这是将准备好的玉米淀粉用漏勺撒入,遍撒边搅拌。待每一粒都沾上玉米淀粉,再稍微停留一两分钟,便可出锅。
小贴士:
在加玉米淀粉搅拌时,一定要迅速,避免粘锅。
甜皮花生的做法 ?
材料
食材:花生仁(带衣)
辅料:食用油,白砂糖,面粉
做法
1、炸花生仁:凉锅凉油倒入花生仁,炸至咯嘣响,立刻捞出,晾凉备用。
2、熬糖稀:白砂糖:水约为1:1,小火熬,迅速搅拌。
3、裹“虎皮”:糖稀中下入晾凉的花生仁,翻炒,糖稀即将凝固时撒入少量面粉,翻炒至花生仁粒粒分明即可出锅。
4、出锅装盘,放凉就变脆啦!
小诀窍
熬糖稀火一定要小,迅速搅拌,防止糊掉。
虎皮花生豆怎么做好吃 ?
食材:
花生300克、白糖 50克、辣椒面10克、玉米淀粉40克、番茄酱20克。
虎皮花生的做法:1、生花生洗过放在微波炉里6分钟。
2、煮锅里加入清水,糖,熬到糖冒泡泡,呈粘稠状。
3、倒入花生,每一粒都沾上糖液。
4、这是将准备好的玉米淀粉用漏勺撒入,遍撒边搅拌。待每一粒都沾上玉米淀粉,再稍微停留一两分钟,便可出锅。
花生可以做成什么 ?
花生可以做成:花生油、花生酱、花生糖板、虎皮花生等;还可以作为辅料,制作“果仁菠菜”、“宫保鸡丁”、“八宝粥”等。
花生还可以做成:纺织工业用的润滑剂,机械制造工业用的淬火剂。
花生米和花生豆有什么区别?我想知道……谢谢…… ?
花生米和花生豆是一种东西,只是每个地方的叫法不同罢了。