新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

青菜鸡蛋面 最好吃的清汤面的做法

怎么下青菜鸡蛋面? ?

1 青菜洗净 拿热水一烫 备用
2 锅放水,烧开(也可拿葱花炝锅)
3 把面放进去煮7-8成熟 时间大概3分钟(期间你可以自己尝一下,别煮过了,要不面不好吃了)
4 煮的差不多了,鸡蛋打进去。(鸡蛋不要搅碎)
5停火,然后在面上浇一点凉白开(这样面吃起来筋道)
6 盛面吧,然后把青菜铺了面上就可以了。

根据个人口味 你也可以添点葱花啥的 看个人喜好 一定要注意煮面的火候。不要太晚打鸡蛋

我个人做面就这样。

青菜鸡蛋面的做法,青菜鸡蛋面怎么做好吃,青菜 ?

青菜鸡蛋汤面的做法
锅中热油, 小火先煎一个荷包蛋,煎好盛出。

锅内的底油, 将蒜末爆香后入适量水,水开后放入面条,面条煮熟后,加盐和鸡精调味 ,放少许的生抽 ,最后加青菜, 片刻后即可享用, 千万要记得放煎好的鸡蛋

青菜鸡蛋面的做法 ?

1、锅里放水,烧开,放入面条,可以放少许盐;2、水再次开,把鸡蛋打入锅里;3、水滚时再加半杯冷水,再烧开加入青菜,榨菜等水开时,开小火闷1分钟这样就可以了;4、碗里根据自己的口味放入荤油,盐,味精,酱油,醋就可以了。

青菜鸡蛋面做法谢谢 ?

青菜鸡蛋面、西红柿鸡蛋面。青菜鸡蛋面,小油菜最好,都下油炒炒,炒生一点,青菜煮烂了,没口感,放凉水,把炒好的青菜和鸡蛋放进去,烧开,面条放进去,煮三四分钟就行了,少放点盐,因为现在面条里面都有盐,煮好了关火,再放点葱末就好了。喜欢吃辣的,可以配点“老干妈”的辣酱。西红柿鸡蛋面同上,西红柿不喜欢吃皮的话,可以用开水先烫烫,皮就可以剥下来了,切成小块。炒鸡蛋别放味精、鸡精,因为鸡蛋本来就很鲜,再放那些反而遮盖了鸡蛋原来的鲜味。都是个人自己的做法,自己琢磨着做吧。呵呵。

青菜鸡蛋面的介绍 ?

青菜鸡蛋面是一道美食,主要食材是青菜、鸡蛋。

一碗青菜鸡蛋面热量是多少? ?

鸡蛋的热量

营养成分
含量(每100克)
热量 144.00大卡
碳水化合物 2.80克
脂肪 8.80克
蛋白质 13.30克

纤维素 0.00克

~~~~~~~~~~~~~~

炒青菜的热量

营养成分

含量(每100克)

热量 40.28大卡
碳水化合物 2.32克
脂肪 3.31克
蛋白质 1.27克
纤维素 0.94克

青菜鸡蛋面片汤怎么做 ?

1 青菜洗净 拿热水一烫 备用
2 锅放水,烧开(也可拿葱花炝锅)
3 把面放进去煮7-8成熟 时间大概3分钟(期间你可以自己尝一下,别煮过了,要不面不好吃了)
4 煮的差不多了,鸡蛋打进去。(鸡蛋不要搅碎)
5停火,然后在面上浇一点凉白开(这样面吃起来筋道)
6 盛面吧,然后把青菜铺了面上就可以了。

根据个人口味 你也可以添点葱花啥的 看个人喜好 一定要注意煮面的火候。不要太晚打鸡蛋

青菜鸡蛋面有什么营养素 ?

青菜含有较多的各种维生素,胡萝卜素,还有较多的微量元素如铁、锌等,并且纤维多有助消化。而鸡蛋主要就是蛋白质、微量元素也较多。

西红柿青菜鸡蛋面怎么做 ?

西红柿切块,大青菜把菜帮和菜叶分开,先将菜帮切小块。
鸡蛋在碗里打散。
锅底放少许油,先将西红柿小火煸炒至出汁。
加入菜帮,翻炒均匀。
兑入适量水,想快点的话可以兑入开水。
水开后下面条,待面条漂浮起来的时候将鸡蛋液沿着锅边倒到锅内。
下入青菜叶,轻轻翻匀,加入适量盐,关火后再盖盖子焖三分钟即可。

小白菜鸡蛋面的做法,小白菜鸡蛋面怎么做好吃,小白菜 ?

材料
青菜100g鸡蛋3个干香菇6朵小香肠小葱2根蒜头2瓣鸡蛋面料酒1汤匙盐2茶匙糖1茶匙生抽1汤匙
做法
1干香菇泡发并切丝,青菜去梗对半切开,小葱切成葱花
2锅里油热,倒入鸡蛋液炒熟盛出备用,再倒入一点油,葱末蒜末下锅爆香,再倒入干香菇丝炒出香味;
3锅里油热,倒入鸡蛋液炒熟盛出备用,再倒入一点油,葱末蒜末下锅爆香,再倒入干香菇丝炒出香味;
4加入1碗水,大火煮沸
5下挂面,用筷子搅开
6倒入小香肠和炒好的鸡蛋,然后换中火煮3分钟;
7倒入青菜
8放盐,糖,生抽,料酒调味,再煮1分钟出锅

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 青菜鸡蛋面