虾仁黄瓜鸡蛋饺子怎么做 ?
用料
鸡蛋 7个
虾 1斤
黄瓜 3根
虾仁黄瓜鸡蛋饺子的做法
现成的虾仁怕不新鲜,买了这种急冻虾
扒好虾皮,去腥线
洗干净后,晾干,切小段,备用
黄瓜3根,洗干净
用插板擦丝,放一平勺盐,拌匀,待用
鸡蛋7个,因为笨鸡蛋不大,所以放的多
鸡蛋下油锅,打散,放一点盐,出锅待用
黄瓜丝变软,出汤后,用纱布或者手,把水挤干净,把处理后的黄瓜丝,鸡蛋,虾仁段放在一起
加入蚝油适量,香油一点,鸡精一点,适当加盐调整口味
把馅儿拌匀
因为就2口人吃,买了现成的饺子皮,馅儿处理好,可以包了
煮的时候加一点盐,防止饺子粘
出锅,饺子口感不错,很清新
黄瓜鸡蛋虾仁小饺陷的做法 ?
鸡蛋搅打成蛋液,黄瓜切丝再剁成碎末,虾仁用水泡软剁成碎末。锅烧热后倒色拉油,倒入蛋液,然后用筷子不停搅拌蛋液,这样做成的蛋花不用再切成碎末。蛋花末、黄瓜末和虾仁末混合,加点芝麻油,姜末,草果粉,盐,拌匀即可。
饺子怎么做好吃,黄瓜虾仁饺子的家常做法 ?
黄瓜虾仁馅饺子的做法
1.虾 黄瓜鸡蛋
2.将虾去头、去皮、去虾线切碎。
3.黄瓜擦成丝。
4.鸡蛋摊成鸡蛋饼。
5.将鸡蛋切碎。
6.将虾、鸡蛋、黄瓜放入容器中放入料酒、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀。
7.将面粉和成面团,醒发10分钟。
8.将面团搓成长条。
9.揪成小剂子。
10.将小剂子搓圆。
11.擀成圆片。
12.在圆片上放入馅。
13.包成饺子。
14.锅中水开放入饺子,点3次水就熟了。
黄瓜鸡蛋木耳虾仁水饺怎么做 ?
鸡蛋炒熟拌碎,木耳泡发后去梗和黄瓜一起切碎,虾仁小的话直接放进去即可,如果太大可以来一刀激建议不要切碎,切碎就看不到虾仁了,然后加入十三香、酱油、盐、各种调料拌匀后就可以包饺子了。
黄瓜虾仁水饺怎么做好吃 ?
黄瓜鸡蛋虾仁饺子
食材:黄瓜4个、鸡蛋4个、虾仁6两、面皮一斤、油适量、香油适量、饺子馅粉适量、鸡精适量、盐适量、料酒适量;
黄瓜鸡蛋虾仁饺子的做法
1、必须说先把黄瓜切丝,或块(不怎么爱熟,味道差一点),完后放入盐,去去水,我的完全是手工切的;
2、鸡蛋放锅里煸炒,什么也不要放,要嫩嫩的那种。把虾仁剁成虾泥,加一点点料酒;
3、黄瓜丝下来的水倒掉,最后还要把水挤一挤,三个放入一个盆里面,加入调料;
4、调好馅,要放一些油,香油,盐就不要放,放入鸡精馅料粉,基本可以包了,我买的饺子皮,自己干那是相当好了;
5、包起来,家里没有那种盖帘,只能用盘子装了;
6、煮起来,饺子很容易熟,要比平常的早一点盛出。
黄瓜虾仁水饺怎么做 ?
黄瓜虾仁水饺怎么做
主料
面粉
200g
虾
10只
黄瓜
200g
辅料
香油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
鸡蛋
1个
步骤
1.虾 黄瓜鸡蛋
2.将虾去头、去皮、去虾线切碎。
3.黄瓜擦成丝。
4.鸡蛋摊成鸡蛋饼。
5.将鸡蛋切碎。
6.将虾、鸡蛋、黄瓜放入容器中放入料酒、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀。
7.将面粉和成面团,醒发10分钟。
8.将面团搓成长条。
9.揪成小剂子。
10.将小剂子搓圆。
11.擀成圆片。
12.在圆片上放入馅。
13.包成饺子。
14.锅中水开放入饺子,点3次水就熟了。
鸡蛋木耳黄瓜虾仁怎样调成饺子馅 ?
把虾仁切碎,在把木耳切碎,然后把鸡蛋打进去拌开。其实黄瓜没有加进去的必要,那个水分含量高,包好的饺子馅是干的。一旦你放到水里煮的时候,黄瓜容易吸水把饺子涨开。所以3个料就行了,哗欢的话可以加点肉末或者是葱。
黄瓜虾仁饺子馅的做法 ?
黄瓜虾仁水饺怎么做
主料
面粉
200g
虾
10只
黄瓜
200g
辅料
香油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
鸡蛋
1个
步骤
1.虾 黄瓜鸡蛋
2.将虾去头、去皮、去虾线切碎。
3.黄瓜擦成丝。
4.鸡蛋摊成鸡蛋饼。
5.将鸡蛋切碎。
6.将虾、鸡蛋、黄瓜放入容器中放入料酒、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀。
7.将面粉和成面团,醒发10分钟。
8.将面团搓成长条。
9.揪成小剂子。
10.将小剂子搓圆。
11.擀成圆片。
12.在圆片上放入馅。
13.包成饺子。
14.锅中水开放入饺子,点3次水就熟了。
黄瓜可以和香菇,虾仁,鸡蛋一起包饺子吗,求助 ?
不好,最好黄瓜凉拌,香茹虾仁鸡蛋加一地韮菜包饺子好吃。给采纳
黄瓜虾仁饺子怎么做好吃,黄瓜虾仁饺子的家 ?
黄瓜虾仁饺子的做法
1.虾仁去肠剁碎。黄瓜擦丝切末,黑木耳泡发切末,鸡蛋炒碎。用调味料拌匀。
2.面粉+适量水+少许盐,合成略硬的面团。揪成等大小剂子,擀皮包馅
3.热水锅下饺子,开锅三次就行了