土豆焖饭怎么做如何做好吃 ?
准备时间:5分钟
烹饪时间:25分钟
特色:喷香喷香的。饭颗粒分明,光泽有弹性,吃起来不油不腻的。在如此快的时间,把如此平常的材料做得如此好吃,简值是化腐朽为神奇啊!
原料:大米300g、土豆200g、腊肉或者腊肠150g、葱花1茶匙(5g)、鸡精1茶匙(5g)、酱油1汤匙(15ml)。
做法:1、将土豆洗净切块,米淘好,腊肉或者腊肠切片。
2、在电饭锅里先放进米和水,然后再倒一点酱油、鸡精和切好的土豆块。
3、等米饭的水快要收干时,再放进切好的腊肉或腊肠片。
4、焖好饭后,在吃前撒上些葱花,可香呢。
提示:1、春天的时候,最好用小土豆,有种清香的气息。
2、东北大米油性大,有弹性,所以大米一定要选东北大米。
土豆焖饭怎样做好吃 ?
准备时间:5分钟烹饪时间:25分钟特色:喷香喷香的。饭颗粒分明,光泽有弹性,吃起来不油不腻的。在如此快的时间,把如此平常的材料做得如此好吃,简值是化腐朽为神奇啊!原料:大米300g、土豆200g、腊肉或者腊肠150g、葱花1茶匙(5g)、鸡精1茶匙(5g)、酱油1汤匙(15ml)。做法:1、将土豆洗净切块,米淘好,腊肉或者腊肠切片。 2、在电饭锅里先放进米和水,然后再倒一点酱油、鸡精和切好的土豆块。 3、等米饭的水快要收干时,再放进切好的腊肉或腊肠片。 4、焖好饭后,在吃前撒上些葱花,可香呢。提示:1、春天的时候,最好用小土豆,有种清香的气息。 2、东北大米油性大,有弹性,所以大米一定要选东北大米。
土豆焖饭的注意事项 ?
①配料与大米要炒过焖饭才会好吃,菠菜放的不宜过早②往饭里加水时要加热水,水位高度约食指第一个关节的位置③添加材料无论是肉类或蔬菜可根据个人喜好来添加
焖饭的做法,土豆焖饭怎么做好吃,土豆焖饭的家常做法 ?
土豆焖饭食材明细
米1杯
土豆2个
大葱适量
姜适量
蒜适量
小葱适量
香菜适量
辣酱适量
生抽适量
胡椒粉适量
料酒适量
鸡精适量
香油适量
土豆焖饭的做法步骤
1
首先把米稍微淘洗,然后加水放进电饭煲里浸泡,加水量和平时煮饭量一样即可。
2
一般米需要浸泡15-30分钟,利用这段时间,我们来进行其它的步骤。土豆削皮泡在清水里防止氧化。
3
大葱、姜、蒜洗净备好。
4
将大葱、姜、蒜剁碎成末。
5
土豆切成小块。
6
炒锅里放适量的油,油烧热后先放入葱姜蒜末,稍炒一下再放入辣酱翻炒。
7
炒香后,放入土豆,再放一些料酒、生抽和胡椒粉翻炒均匀即可,这个时候土豆还是生的。
8
把电饭煲打开,把炒过的土豆倒在米里,稍微搅动一下使其均匀,盖上盖子,象平时一样煮饭就可以,饭好后焖15分钟,饭就好了。
土豆焖饭闷出来的土豆软吗 ?
不软,因为土豆焖饭,闷出来的土豆还是块状时,吃起来很粉,像吃面粉一样,所以不软
简单好吃的土豆焖饭怎么做 ?
土豆焖饭,简单,快捷,好吃!是懒人们的必备餐!
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
主料
土豆,小葱,姜,蒜适量 辣椒酱或你喜欢的酱料根据个人口味
简单好吃的土豆焖饭的做法步骤
1. 和平常焖米一样即可
2. 土豆去皮备好
3. 作料备好
4. 剁碎
5. 如图切块
6. 作料如图翻炒一下
7. 放入土豆炒香
8. 倒入土豆开始焖饭
9. 美味可口的
土豆闷米饭怎么做 ?
食材
土豆 米饭 盐适量
做法
1. 锅中倒入适量炒菜油,油温约5成热时下入土豆丁
2. 土豆煎成微微焦黄既可,备用
3. 电饭煲下入淘过的大米
4. 按照电饭煲的水位线倒入冷水,跟平时加工米饭用水是一样的
5. 把煎过的土豆丁倒入电饭煲中,不需搅拌
6. 等待电饭煲报时完成
土豆焖饭怎么做 ?
1。饭先煮熟。或半熟。 先放底油再放饭,饭中间挖一个小坑。 把土豆加酱油、调味。 看个人喜好加什么调味的。我就推荐一个家里能常用的。很简单,放咸+鼓油+清油+海天酱油{海天酱油的分量一定要比鼓油的量大} 把调了味的土豆放进锅里。饭中间的坑一定要填满土豆。最好能放点冲进去。 好了,开火焖吧!简单又方便吧?不 焖东西我最拿手了,清赐教。
土豆闷饭怎么做 ?
食材
土豆 米饭 盐适量
做法
1. 锅中倒入适量炒菜油,油温约5成热时下入土豆丁
2. 土豆煎成微微焦黄既可,备用
3. 电饭煲下入淘过的大米
4. 按照电饭煲的水位线倒入冷水,跟平时加工米饭用水是一样的
5. 把煎过的土豆丁倒入电饭煲中,不需搅拌
6. 等待电饭煲报时完成
电饭锅土豆焖饭怎么做如何做好 ?
土豆焖饭(电饭锅版)的做法
米先浸泡15-30分钟(按平时煮饭的方式在电饭锅里加米加水煮出来的饭比较湿软,想饭干一点就比平时煮饭放少一点水)
大蒜切片,备用
土豆削皮切小块,泡在清水里防止氧化,待下锅前在沥干
炒锅入油,油烧热后倒入大蒜片爆香,倒入沥干后的土豆块,翻炒至边角边边略略焦黄,转小火,放入豆瓣酱炒香,再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀上色,关火(这个时候土豆还是生的,不用炒熟)
把炒过的土豆、大蒜片都倒进生米里,盖上电饭煲,煮饭模式
饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀,撒入葱花,焖10分钟,准备盛出时放一些鸡精和香油拌匀即可。