万丰美食菜谱大全莲子粥家常做法，正宗莲子粥怎么做 ？
主料： 米、糯米、红枣、莲、红豆、红豆、薏仁、芡实、绿豆、燕麦、玉米碎 调料：红糖 (少许) 厨具：电压力锅 新鲜干莲量市我买煮粥或者煮各种糖水莲营养丰富含量钙、磷钾及种维素微量元素其所含棉糖更少皆宜滋补品具养安神、益肾固精、补脾养胃功能 八宝粥我加红枣、莲、红豆、红豆、薏仁、芡实等加少许红糖调味款既补血养颜健脾养粥品 做步骤： 1、准备所粗粮（具体根据自家所备原料搭配） 2、准备米糯米 3、提前莲红豆红豆薏仁绿豆等需要浸泡原料浸泡 4、浸泡原料加用浸泡原料性加入压力堡 5、倒入清洗干净米糯米并加入适量清水 6、启压力煲煮粥功能即食用前调入少许红糖（煮粥提前煮煮焖刻钟至半左右粥更加浓绸口更喜欢煮烂点用豆蹄筋功能
莲子粥都有哪些种类? ？
莲子，富含淀粉，蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等有益成分，是一味传统的药食佳品，鲜可生食，熟可作汤，也可作菜、甜食、糕点、蜜饯和药膳，具有补脾益肾，养心安神的功效，还能收敛浮躁的心火，让人宁静且容易入睡。莲子的食用方法很多，与不同的食物搭配就具有不同的功效。今天只介绍莲子粥的几种做法（莲子在使用前一定要浸泡，去皮去芯）——1，莲子粥备料、制作：用莲子50克，粳米或糯米100克。将莲子与米洗净，入锅同煮，至莲子极烂就好。功效：宁心安神，帮助睡眠。2，莲子银耳粥 备料：莲子100克，银耳20克，冰糖200克，香米100克，红枣数枚。制作：把香米煮成粥。可放冰糖用水煮化（糖尿病患者也可不放）。银耳用温水泡发。莲子煮熟去心。然后把银耳、莲子、红枣和化开的冰糖一起放入粥锅里，用温火略煮既成。 功效：营养丰富、进补保健 ，可做为阴虚体质者的进补食品。3莲子百合粥备料：莲子30克,干百合30克,粳米100克,冰糖30克，红枣数枚。制作：将莲子洗净,泡发.干百合, 粳米分别洗干净,与莲子、红枣一同放入锅内,加水适量,先用旺火烧开,再用小火熬煮,快熟时加入冰糖,稍煮即成。功效:粥稠香甜,味美爽口。滋阴健脾,养心安神。4莲子八宝粥备料：莲子20克，核林仁10克，去皮甜杏仁10克，去皮挑仁10克，小金枣20克，葡萄干20克，苹果脯、桃脯各5O克，混合均匀备用。把江米淘净，加水熬粥。将近熟烂时，放入上述果料，再继续熬至粥浓即可。功效:清心安神 延缓衰老 健脾止泻 清火解毒 润肺止咳。5，莲子绿豆粥备料：莲子、绿豆、江米制作：将绿豆提前一天用清水洗净,浸泡备用；莲子、江米用清水洗净,控干水分。锅里加水煮开,先放绿豆,煮至绿豆半开花后,放大米、莲子,再煮开,然后转中火煮25分钟，加冰糖再煮开即可。功效：清凉解暑，宁心安神。
做莲子粥需要取莲心吗 ？
病情分析： 你好，结合你的信息，做莲子粥的时候莲子心去不去都可以，但是莲子心是苦的，不去的话会影响粥的口感，建议还是去掉比较好意见建议：但如果你想用莲心清火，那就需要保留莲子心的，这样清火的效果更好
银耳莲子粥的最佳食用时间是什么时候 ？
早上可以当作早餐时的流食 晚上可以作为饭后甜点 而且莲子有镇静安神的作用 晚上喝可以有助于睡眠 看你喜欢什么时候喝了 川电视抱上一碗也不是不可以地!!
莲子粥的营养价值 ？
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。莲子：莲子为补养元气之珍品，药用时去皮、心，故中医处方叫“莲肉”，具有补脾、益肺、养心、安神、益肾和固肠等作用。生可补心脾，熟可厚肠胃，适用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多、慢性腹泻等症。它的特点是既能补又能固，因此能补中止泻、安中固精。另外， 莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，也具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效
怎样熬莲子粥去火 ？
莲子粥的做法：
1.将嫩莲子发涨后，在水中用刷擦去表层，抽去莲心，冲
洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，留作备用，可用香二娘的莲子。
2.将粳米淘干净，放入锅中，加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，搅匀，趁热服用。
用法：空腹服或做法
街上卖的莲子粥怎么做的？ ？
莲子粥的做法：
1.莲子事先泡几个小时。
2.小米和大米洗净，泡十分钟。
3.锅中加水烧开，倒入大米，小米，莲子。
4.烧开后改小火二十分钟，中间慢慢地用勺搅动几次。再拿到托盘上继续保温，最后加入几粒枸杞子和冰糖即可。
小米莲子粥有什么副作用 ？
任何东西吃多了都可能不好。莲子的副作用是便秘，小米属于谷物，一般来说没有副作用。
莲子粥选什么样的莲子好？ ？
我也是在网上买的，买福建的建莲无蕊的好，没有苦味。白莲挺好的，红莲营养不如白莲，我有慢性咽炎，挺厉害的，可自从吃了莲子、枸杞、大枣、百合、银耳。我感觉好多了，而且我还贫血。吃了觉着也不是那么怕冷了。反正挺好的。
煮莲子粥一般放多少棵莲子好？ ？
一般一人份的需要二十多颗就可以了
做法
1.大米洗净后放入锅中，加入适量的清水，中火熬粥。
2.将莲子从莲蓬中剥出来。
3.去除掉外面的皮，和里面的莲子芯。
4.水烧开后，倒入剥好的莲子，中火熬粥。
5.加入一点枸杞配色。
6.再加一点冰糖，熬至米熟，总共需要大概二十分钟。