新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

金针菇豆腐汤 金针菇豆腐汤窍门

金针菇豆腐汤的做法,金针菇豆腐汤怎么做好吃 ?

主料
金针菇 100g 豆腐 100g 油麦菜n50g

辅料
油 适量 盐 适量 蒜 适量 芝麻油 适量
步骤

1.豆腐切丁、金针菇撕开、油麦菜切小段。

2.锅里下少许油将蒜爆香。

3.倒入金针菇略炒。

4.下豆腐丁,加入一碗水。

5.大火烧开再煮5分钟。

6.倒入油麦菜,放盐和芝麻油调味出锅

豆腐可以与金针菇同食吗? ?

可以,豆腐中的植物蛋白质的含量很高,适于营养不良、高血脂、高血压和糖尿病、癌症患者食用。而金针菇能益智强体,对癌细胞有明显的抑制作用。两者搭配,一黄一白,再加上点葱花、食盐和其他调味,不仅颜色漂亮,营养也不错。

豆腐煮金针菇汤的功效 ?

食用价值

补肾养血 滋阴润燥

健脾益胃助消化 滋肾益精 降低血糖 延年益寿

增强抵抗力 降糖降脂 明目 利膈宽肠

明目 提高机体免疫力 保护肝脏 降三高

过夜的金针菇豆腐汤还可以喝吗? ?

用冰箱冷藏的过夜金针菇豆腐汤还可以喝。做法如下:

  主料:金针菇100g,豆腐100g,油麦菜50g
  辅料:油适量,盐半勺,蒜2瓣,芝麻油适量
  步骤:
  1.豆腐切丁、金针菇撕开、油麦菜切小段。
  2.锅里下少许油将蒜爆香。
  3.倒入金针菇略炒。
  4.下豆腐丁,加入一碗水。
  5.大火烧开再煮5分钟。
  6.倒入油麦菜,放盐和芝麻油调味出锅。

如何用金针菇和豆腐一起做汤或菜 ?

金针菇本身有腥味 先焯水放料酒杀腥 先煮豆腐放盐 胡椒粉 炖5分钟后放入金针菇 放少许白糖提鲜勾芡出锅

豆腐怎么做好吃,金针菇炖豆腐的家常做法 ?

1.豆腐切丁,金针菇一定要清洗干净哦,蒜薹和尖椒切碎

2.热油锅爆香洋葱

3.放入豆腐煎炒均匀
4.放入半碗清开水

5.豆腐炖的软嫩的时候翻入金针菇

6.放上蒜薹和尖椒碎

7.放上盐

8.放适量鸡精

9.放上生抽

韩国料理金针菇豆腐汤的做法 ?

是不是大酱汤呢?
在清水放点小鱼,煮开后开始放
大酱汤、金针菇,豆腐放在一起销货慢慢煮。

豆腐和金针菇一起煮吗? ?

这两种是可以一起煮的,味道鲜美,但最好放点肉片,素的不是太好吃,然后得先放豆腐,炖到起孔,最好再加金针菇,因为金针菇煮老了就不好吃了,有点塞牙的。

金针菇和豆腐能一起吃吗 ?

主料250g豆腐150g金针菇

配料适量油适量生抽

做法

1金针菇豆腐

2热油锅放适量盐,放豆腐块煎

3豆腐煎至2面黄色,在周边铺上洗净的金针菇。

4煮至金针菇稍软身,放适量生抽上色用。因为之前已经放盐了。

5撒上葱段拌匀即可起锅。

金针菇豆腐汤可以放枸杞吗 ?

可以放。但放了既不会增加豆腐汤的鲜味也不会影响他的风味。
换言之,没有必要放。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 金针菇豆腐汤